Bourbon дээр аюулгүй шаналж болно
Хэрэв та цацагт хяруулгүй хоолны дэглэмтэй бол Bourbone-тэй тэнцэх эсэх нь эргэлзээ төрж магадгүй юм. Bourbon бол виски хэлбэртэй бөгөөд "Америк уугуул сүнс" гэж нэрлэгдэх виски нь 51% -ийн эрдэнэ шишээс бүрддэг. . Гэсэн хэдий ч bourbon-д (нийт 49 хүртэлх хувийг эзэлдэг) Mash гол нь ерөнхийдөө улаан буудай, арвай, хөх тариа зэргээс бүрдэнэ. Эдгээр нь бүгд мэдээж гурван үндсэн gluten-ийн үр тариа байдаг.
Гэхдээ энэ нь хяруу агуулаагүй байна уу? Таны асуусан хэнээс хамаарна. Цэрдийн өвчин, цахирмаа цөцгий мэдрэмтгий хүмүүст цацагт ургамал болон бусад архины төрлийн ундаа ууж идэх эсэх талаар шинжээчид санал нийлэхгүй байна.
Шинжлэх ухааны мэргэжилтнүүд Bourbon болон Gluten-ийн тухай ярьдаг
Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгүүд болон АНУ-д хэд хэдэн томоохон кактус нийгэмлэг нэрэх үйл явц нь хортой уургийн уураг устган арилгадаг учраас нэрмэл архинд цөцгийгүй гэж үздэг.
Гэхдээ АНУ-д согтууруулах ундаагаар зохицуулдаг Согтууруулах ундаа, тамхины татвар, худалдааны товчоо өнөөгийн бодлогын дагуу хур тунадаснаас гаргаж авсан ундаанаас гаргаж авдаг зарчим нь "цавуулаггүй" гэсэн хуулийн дагуу хариуцлага хүлээх чадваргүй байдаг тул цавуулаг (эсвэл цавуулагын фрагмент ) ийм ундаан дахь үлдэж байгаа нь одоо байгаа сорилтын технологид амархан илрэхгүй байж болно.
Үүний оронд үйлдвэрлэгчдийг gluten агуулж болзошгүй хэмээн тодруулж бичсэн шошгонууд агуулаагүй гэсэн шошгон дээр архи яаж эмчилсэн талаар шошгон дээр тайлбарлахыг үйлдвэрлэгчид зөвшөөрдөг.
Үүний давуу тал нь архи согтууруулах ундаа агуулаагүй шошгыг агуулдаг бол үйлдвэрлэлийн процессын ямар ч хэсэгт цавуулаг хэрэглээгүйг мэднэ.
Борбон уухгүй, уухгүй байх
Цахиур, цөцгий мэдрэмжтэй хүмүүсийн дийлэнх нь цөцгийн үрээр нэрсэн архины эсрэг хариу үйлдэл үзүүлэхэд хүрдэггүй, гэхдээ цөөн тооны хүмүүс хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс шинжээчдийн хооронд аюулгүй байдал байгаа эсэхэд эргэлзээ төрж байна.
Хэдэн хүн эдгээр ундаанаас өвдөж байгаа нь ойлгомжгүй байгаа ч, хэрэв та хоолны дэглэмийн хувьд шинэ бол, ихэвчлэн эхэндээ их анхааралтай болгодог bourbon болон бусад gluten-үр тарианы агуулсан согтууруулах ундааг туршиж үзээрэй.
Corn Bourbon сонголт
100% эрдэнэ шишээр хийсэн Hudon Baby Bourbon нь маш цөцгийтэй үр тарианд суурилсан архи юм. Энэ бэлдмэл нь цөцгийгүй, цөцгий хурц бохирдолгүй байхыг шаарддаггүй (энэ нь глюканы үр тариа боловсруулдаг жижиг аргаар үйлдвэрлэсэн байдаг) гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ нь ббббоныг эрэлхийлэх зарим хүмүүст сонголт байж болох боловч зах зээлд байгаа хүмүүсийн ихэнхэд нь хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой юм.
Бусад архины сонголт
Хэрэв та ббббоныг ууж чадахгүй бол цөхрөлгүй бол: дарс , архи , архи , цөцгий , цөцгийтэй шар айраг зэрэг орлуулах янз бүрийн согтууруулах ундаа байдаг.
Эх сурвалж:
> Celiac-ийн цаана. Чихэртэй ус уух уу?
> Celiac өвчний сан. Би юу идэж чадах вэ?
> Цавуулаагүй чөлөөт согтууруулах ундаа. Celiac.com. 2015 оны 2-р сарын 20-нд гаргасан.
> TTB Долоо хоног тутмын сонин: 2017 оны 4-р сарын 28-ны Долоо хоног тутмын мэдээ. Архи, тамхины татвар, худалдааны товчоо. Нийтэлсэн 2017 оны 4-р сарын 28