Үл хамаарах зүйл нь амтат дарс эсвэл нэмэлт амттай дарсыг агуулдаг
Бараг бүх тохиолдолд дарсыг цөцгий гэж тооцдог бол сая сая цөцгий тутамд 20-аас цөөн тооны хууль эрх зүйн хязгаараас доогуур байна. Шампан дарс нь ердөө л оргилуун дарснаас хойш шампанск агуулсан байдаг.
Гэсэн хэдий ч, дарс энэ дүрэмд хэд хэдэн үл хамаарах зүйл байдаг. Үүнд:
- жимсний амтат дарс зэрэг нэмсэн өнгөт эсвэл амттай дарс
- савласан дарс сэрүүн
Бүх амттан дарс, дарсны сэрүүн нь цавуулаг агуулсан байдаггүй, гэхдээ та тэдгээрийг хөнгөнцагаан ангижруулагч гэж үзэхгүй байж магадгүй тул шошгыг уншиж, (боломжтой бол) уухаасаа өмнө компанид хандаарай.
Усан үзэм нь дарс агуулсан байдаг
Хэрэв та цөцгийн бохирдолттой маш мэдрэмтгий бол зарим дарс, тэр ч байтугай нэмэлт дарсгүйгээр урвалд орно. Таны шинж тэмдгийг төсөөлөхгүй байна. Глутен нь архины хэрэглээг багасгах хэд хэдэн аргууд байдаг.
Хэд хэдэн тохиолдолд буруутан нь улаан буудайн цөцгий хэрэглэж, дарсыг тодруулах буюу тунгалаг болгоход хэрэглэдэг. Манай дарсыг тодорхой харагддаг тул дарсны үйлдвэрлэгчид ямар нэгэн харагдахуйц тоосонцрыг арилгаж чадах бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг торийн бодис гэж нэрлэдэг.
Fining агентууд нь шавар, өндөгний цагаан болон хавч хэлбэрийн бүрхүүлээс (янз бүрийн хоол хүнсний харшилтай хүмүүс дарсыг үзэх хэрэгтэй болдог) өргөн хүрээтэй бодисуудаас хийдэг.
Цавуул агуулагдах бодисыг агуулах нь туйлын ховор байдаг. Хэрэв ийм бол дарсны үйлдвэрлэгч шошгон дээрээ задлах шаардлагагүй.
Бусад тохиолдолд дарсны цоорхойд гэмтэн нь дарсны насыг хэрэглэдэг модон дарсны савыг битүүмжлэхэд хэрэглэдэг улаан буудайн оо болно. Дахин хэлэхэд, бүх дарсны үйлдвэрлэгчид модон саванд сууж чаддаггүй (ихэнх нь энэ өдрүүдэд зэвэрдэггүй ган саванд илүү дуртай байдаг), гэхдээ хэрэв та саванд хөгширсөн дарсанд тохирдог бол та улаан буудайн зуурмагийг cask.
Та gluten агуулсан тортог эсвэл улаан буудайн зуурмагийг битүүмжилсэн модон саванд байгаа дарсыг хэрэглэж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ нь 1 хүртэл Нэг саяд (эсвэл үүнээс ч бага) 2 хэсэгтэй .
Одоо энэ бол маш бага хэмжээний цавуулаг нь маш бага мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн мэдрэмтгий цавчих шинжилгээний арга юм. Мөн целлюлозын өвчин, цахирмаа цахлай мэдрэмтгий хүмүүсийн дийлэнх нь шинж тэмдгийг хэзээ ч анзаардаггүй. Тэгэхээр та тодорхой дарсад хариу үйлдэл хийхийг мэдэж байгаа бол үүнийг санаа зовох хэрэггүй.
Зарим нэг Wine Coolers нь цавуулаг агуулсан байдаг
Ихэнх хүмүүс дарс сэрүүн дарс үйлдвэрлэдэг гэж үздэг. Тиймээс эдгээр согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнүүд нь хэд хэдэн найрлагатай байдаг, мөн тэдгээрийг ялгаруулах чадвартай гэдгээ мэдэхгүй байж магадгүй юм.
Дараах брэндийн дарс сэрүүцүүлэгч арвай соёолж хэлбэрээр глутен агуулдаг:
- Bacardi (зөвхөн мөнгөний соёолж төрөл бүрийн)
- Бартлес & Жэймз нар
- Boone-ийн ферм
- Seagrams
Эдгээр ундааны заримыг АНУ-д борлуулдаггүй болохыг анхаарна уу. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгчид шошгон дээрээ найруулж жагсаах шаардлагагүй тул савлах дарсыг арилгаж болохгүй.
Хатуу cider нь маш сайн gluten-free сонголтыг бий болгодог .
Үг нь
Хэрэв цэвэр дарс нь шинж тэмдгийг таньд хүргэдэг бол эхлээд эдгээр шинж тэмдгүүд нь өөр зүйлээс биш эсэхийг шалгаж үзээрэй. Гялтангийн шинж тэмдгүүд нь дэлхийн хамгийн муухай шаналалтай адил юм.
Үүний зэрэгцээ, цочромхой гэдэсний хамшинж-хэлбэрийн зарим хүмүүс согтууруулах ундаа (тийм ээ, дарс ч бас) нь тэдгээрийг үүсгэдэг. Энэ боломжийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай: Энэ нь Gluten байна уу эсвэл IBS үү? Энэ нь дархлааны шинж тэмдэгийг дуурайж болох шинж тэмдгүүдтэй дарс (ялангуяа улаан дарс) -д гистамины хариу үйлдэл хийх боломжтой юм.
Та шинж тэмдгийн шалтгааныг тодорхойлохын тулд зарим нэг туршилт хийх шаардлагатай байж болно.
Гэсэн хэдий ч цөцгийтэй харьцдаг хүний цөөхөн тооны дарсыг цөцгий хэмээх жижигхэн ул мөрийн шинж тэмдгийг анзаардаг. Хэрэв та тэдний нэг бол зүрх сэтгэлдээ: дарсаа орхих хэрэггүй! Аз болоход та хоёр алхам хийх боломжтой.
Эхлээд та зэвэрдэггүй ган саванд амьдардаг сортын хайх талаар авч үзэх болно. Энэ нь модоор хийсэн дарсны савыг битүүмжлэх улаан буудайн оогийн асуудлыг шийддэг. Шинэ Зеландын далайд цохионуудтай би азтай байсан ч тэндээс өөр олон боломжууд бий.
Хоёрдугаарт, та усан үзмийн тариаланчидтай холбоо тогтоож, тэдгээрийг хэрэглэдэг бодисыг олж харах боломжтой. Цавуулаггүй хоолны дэглэм улам бүр өсөн нэмэгдэж буй тул олон усан үзэмнүүд өөрсдийн цавуулаг мэдрэмтгий үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээ шаардлагыг мэддэг бөгөөд тэдний торгуулагчдын талаар нээлттэй байж болно.
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та дуртай дарсаа олдог бол (мэдээжийн хэрэг, таны ердийн цочромтгой шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэггүй) худалдаж аваад хэргийг нь худалдан аваарай. Ингэснээр та үргэлж ундны аюулгүй дарс байх болно.
Эх сурвалж:
> Celiac өвчний сан. Би юу идэх ёстой вэ? Баримт бичгийн хуудас.