Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 395
Өөх - 10г
Carbs - 64g
Protein - 18г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Сахалууд 2
Усан үзэм, жүрж хоёулаа Витамин С-ийн маш сайн эх сурвалж бөгөөд витамин С-ийн баялаг хоол хүнс, ходоод, гэдэс, улаан хоолой, давсаг, хөхний, умайн хүзүүний хорт хавдарын эрсдэлийг багасгаж болно. Олон төрлийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо бүхий "бүхэл бүтэн хоол" хоолны дэглэмийг өдөр бүр санал болгож буй витамин, эрдэс бодисын хэмжээг тохируулах хамгийн сайн арга юм.
Grapefruit нь naringenin, limonin, beta carotene, lycopene зэрэг phytochemicals дүүрэн байдаг. Жимс нь кали, фолат, А аминдэмээр баялаг бөгөөд тэдгээр нь hesperetin гэгддэг flavanoid агуулдаг.
Грэйпфрут ихэвчлэн гашуун жимс байдаг тул жор нь чихэрлэг жүржийг хольсон бөгөөд цитрус нь бор элсэн чихэрээр аяганд хүрч, гашуун амтыг нь багасгаж өгдөг. Өндөг, сэрүүн тараг, гар хийцийн гранулатай хамт үйлчил. Грейпфрут нь зарим эмтэй харилцаж чадна гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс усан үзэм хэрэглэхээсээ өмнө эмч, хоолны дэглэмтэй танилцаарай.
Найрлага
- 1 том бадамлянхуа усан үзэм
- 1 дунд улбар шар
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 2 аяга энгийн өөх тос багатай тараг
- 1 халбага зөгийн бал
- Дараа нь 1/2 аяга гар хийцийн гранола
- бүйлс, сагамхай алимны граноло
Бэлтгэл
- 425F зууханд урьдчилан халаагаад.
- Дээд (доорхи тэмдэглэлийг үзнэ үү) усан үзэм ба жүрж, шүүсээс сегментийг салгаж (шиврээ бордоог дараа нь авна уу), сегментийг жигд таваг болгон тавь.
- Цөцгийн хэсэг дээр бор элсэн чихэр цацаж, 10 минут махыг урьдчилан шараад эсвэл элсэн чихэр цитрус руу хайлуулна. 5 минут сэрүүн байлгана.
- Хоёр аяга хооронд тараг тараа. Хоёр аяга хооронд зөгийн балыг хувааж, тараг руу хутгана.
- Шарж цитрусын зүсмэл тал болон хагас аяга тарагны хагасыг нь тараг саванд хийнэ. Дээрээс нь үлдсэн цитрусын шүүсийг халбагаар хийнэ.
Орцны орлуулалт ба өөрчлөлт
Maple сироп шиг гарт байгаа өөр чихэрлэг амттай зөгийн балыг сольж болно.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Үзэсгэлэнгийн үеэр хөгжилтэй тохойгоор хальсыг хальтиргаа, халуун зууханд эсвэл халуун ногоотой байлга. Суурийн үзүүр дээр нимгэн давхаргыг салгаж, усан үзэм тус бүрийн үүдэл төгсгөл. Дараа нь усан үзэм бүрийг "экваторын" хэсэгт хуваана. Илүүдэл чийгээс салахын тулд цаасан алчуураар цитрусыг салга. Царцаан дээр тавган дээр талыг нь бор сахараар цацна. 425F зуух эсвэл broiler-д 7-10 минутын турш эсвэл элсэн чихэр хайлуулж дуусах хүртэл байрлуулна. Тарагны тал дээр хальтир цитрусыг үйлчил.
Цитрус жимстэй байхын тулд арьс, хальс, мембран, үрийг арилгах, түүний сегментийг салгах хэрэгтэй.
Үүнийг хийхийн тулд, жимс хоёр төгсгөлийг тусгаарла. Нэг үзүүр дээр жимс барьж, хурц үзүүртэй хутга, хальтиргаараа хальтиргаа, том зурвас дээр зүсэж, шууд зүсэхээсээ илүүтэйгээр жимс жимсгэний урд хэсгээрээ зүснэ. Жимсийг эргүүлээд бүх хальс арилгаж, шүүслэг, тод хальсалж бөмбөрцөг хүртлээ давтан давтан хийнэ.
Шилэн хальснуудыг хооронд нь сегментүүдээс таслахын тулд аяга дээр бөмбөлөгийг барина. Ямар ч үрийг зайлуул. Хэрвээ та бүхэлдээ жимсээ хуваах бол шүүсний савнаас үлдсэн шүүсийг саванд хийнэ.