Ресторан калибрын тахианы шарсан цагаан будаа

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

353

Өөх - 12г

Carbs - 42g

Уураг - 19г

Нийт цаг 25 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 15 мин
Савлагаа 6 (тус бүр 1 1/3 аяга)

Гар хийцийн шарсан будаа хийх нь таны бодож байснаас хамаагүй хялбар бөгөөд үлдсэн уураг, ногоо, чанасан цагаан будаа зэргийг ашиглах гайхалтай арга юм. Хэд хэдэн энгийн агшин зоог барихдаа 20 минутаас бага хугацаанд тэжээллэг, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэж болно.

Гэртээ хоол хийх бэлдмэлийг бэлтгэх нь хоолонд орсон аливаа полимерээс зайлсхийхэд тусалдаг. Гэртээ хоол хийхдээ өөрийн жор руу орох бүх зүйлийг хянаж байдаг учраас зөвхөн таны системд сайн нөлөө үздэггүй орцуудыг орхиж болох төдийгүй тэжээл авах чадваргүй шилэн тэжээлээр хангадаг орцуудыг нэмж болно. -т хоол. Жишээ нь, энэ жор нь хүнсний ногоо савлаж, цацагт хяруулын аяганд зориулж цөцгийгүй тоорины зориулалтаар шар буурцгийн соусыг гаргадаг.

Найрлага

• 2 teaspoons гүнжидийн тос
• 2 халбага натри Цавуулаггүй тариа багасгасан
• 2 халбага цагаан цуу
• 1 халбага элсэн чихэр
• Дараа нь 2 teaspoons cornstarch
• 2 халбага canola тос
• 1 том өндөг, зодуулсан
• 8 унци болгосон тахианы хөх, жижиглэсэн эсвэл хэрчиж байна
• 1 аяга хэрчсэн мөөг
• 1 аяга үртэстэй лууван
• 1 аяга хөлдөөсөн вандуй
• 1 аяга ногоон байцаа хэрчиж байна
• 4 аяга бор будаатай болгосон
• ¼ аяга шарж, давсалсан цөцгий, ойролцоогоор жижиглэсэн

Бэлтгэл

1. Жижиг аяганд кунжутын тос, тоор, цагаан будаа, элсэн чихэр, эрдэнэшиш зэргийг жижиг шаазан саванд хийнэ. хойш тавьж.
2. Дулаанаа их хэмжээний халбаган дээр халааж тосыг нэг халбага халаана.
3. Өндөг, зөөлөн аялгууг нэмнэ; Таглаас нь салгаж ав.
4. Халаасан тосыг ишний дотор үлдээдэг; тахиа, хүнсний ногоо нэмээд 2-3 минутын турш хооллоорой.
5. Sauce нэмээд амтлагчаа 2 минутын турш чанаад тогооч хийнэ
6. Будаа болон чанасан өндөг нэмнэ.
7. Хоолоо үргэлжлүүлэн, бүх найрлагыг халааж, ойролцоогоор 5 минут хүртэл хутгана.

1. Казайруу уухаар ​​үйлчил.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Шар буурцгаас ялгаатай нь tamari улаан буудайгаар исгэдэггүй. Орон нутгийн хүнсний дэлгүүр эсвэл Азийн зах зээл дээр үүнийг хайж олоорой. Энэ нь бас натрийн сортуудад бэлэн байдаг. Хэрэв та цуу, цацагт хяруулын өвчин, цочролыг хэрэглэдэг бол цацагт хяруулгүй брэнд хэрэглэх хэрэгтэй.

Тахианы оронд оронд нь гахайн мах, согтууруулах ундаа, сам хорхой хэрэглэх эсвэл цагаан хоолтон хувилбарыг хэрэглэ.

Энэ жороор түргэн хоол шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн хүнсний ногоо хэрэглэ. Бусад сонголтууд нь хэрчсэн хонхны чинжүү, хөлдөөсөн зүсмэл ногоон буурцаг, жижиглэсэн цэцэгт байцаа, хүүхэд бууцай зэрэг орно. Хоолоо бэлтгэхэд бэлэн болсон хэрчсэн байцаатай, лууванг урьдчилан савлана.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Бор будаа болон будааны саванд долоо хоногийн эхээр будаа их хэмжээгээр идээрэй. Хэдэн өдрийн дараа ийм хурдан, эрүүл жор хийхэд юу үлдсэнийг ашиглаарай.