Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Тооцоолох - 102
Өөх - 5г
Carbs - 15г
Уураг - 1г
Нийт цаг 35 мин
Тогоо 15 минут , Күүк 20 мин
Хадгалалт 18
Найдвартай маффин талхны жор нь зууш, өглөөний цай, эсвэл үдээс хойш мөргөлдөхөөс сэргийлж өгдөг. Лаазалсан цэвэр хулуу нь илүү чийглэг, амттай маффинуудыг хадгалдаг бөгөөд энэ нь целлюлозын өвчтэй, тайвшруулагчгүй хүмүүст зориулсан энэ цөцгийгүй хувилбар юм. Барааг өмнө нь хийж, хөлдөөгчид хадгална. Бичил долгионы зууханд гэсгээх ба үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.
Найрлага
- 2 аяга бүх зориулалттай цөцгий үнэгүй жигд холимог
- 1 ½ халбага шарж нунтаглана
- ½ халбага жигд сод
- ½ халбага шанцай
- 1 халбага кетер давс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 том өндөг, зодуулсан
- ½ аяга canola тос
- ½ аяга алимны алим
- 1 аяга бага өөх тос
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 аяга лаазалсан хулуу нухаш
- 1 аяга шоколадны чипс, хуваасан
Бэлтгэл
- 375F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Маффин талхны цаасыг цаасан дээр буулгаж, эсвэл бус мод шүршиж шүршинэ.
- Том саванд цөцгий үнэгүй жигд хольц, жигд нунтаг, жигд натри, шанцай, давсыг нэгтгэнэ. Хамтдаа сайтар холино.
- Тусдаа аягатай сахар, өндөг, канола тос, алим, сүү, ваниль, хулуу нухашыг хамт хутгаад хийнэ.
- Хулууны хольцыг хуурай найрлагатай болгож, холимог хүртэл холино.
- Шоколадны гурвалжингийн дөрөвний гурвыг дахин нэмнэ.
- Маффин аяга бүрийг дөрөвний нэг аягатай дүүргэ.
- 14-16 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг төвөөс цэвэрлэнэ.
- Маффин зуухнаас гарч ирэхэд маффин тутамд нэмж хэдэн шоколадны чипс хийж, дараа нь хөргөнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Шоколадны чипсийг самар, үр, нэрс, эсвэл өөр нэг шинэ жимсний нухсан ширхэгээр сольсон эсвэл сольж болно. Таны бүтээгдэхүүн шоколад шиг биш, харин өөр төрлийн тэжээлийн шим тэжээлийг өөр өөрөөр хэрэглэж болно. Эрүүл өөх тос, нэрс нь антиоксидант сайн тунгаар өгдөг.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Эдгээр маффинсийг агаар хүртэл хатуу контейнерт 3 хоногийн турш хадгалж болно. Халаах буюу өрөөний температурт үйлчил. Хөргөсөн хөлдөөгчтэй уутанд 3 сар хүртэл хадгална.