Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь эрүүл хоолны дэглэмтэй байдаг эсэх талаархи судалгаа

Архи нь нийтийн эрүүл мэндийн "хоёр талдаа иртэй илд" юм. Согтууруулах ундааны хэрэглээ багасах нь зүрх судасны эрсдэлийг багасгахтай шууд холбоотой бөгөөд зүрхний өвчин нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нэг нь алуурчин тул нийт нас баралтын бууралт юм. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг илүүдэл архи нь янз бүрийн аргаар эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөлтэй байдаг бөгөөд архины хэрэглээ дунд зэргийн хэрэглээ нь нас баралтын нас баралтын хоёр шалтгаантай холбоотой юм.

Дээрх сэдвүүдээс үзэхэд сэдэв дээрхи шинжээчдийн санал бодол өөр өөр байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Доорх хэтийн төлөв нь энэ сэдвээрх дэд бүтэц, нарийн төвөгтэй байдлыг харуулж, сайн мэддэг, хувьчилсан сонголтуудын ач холбогдлыг харуулж байна.

Raysa Buyukbahar, M.Sc., RD

Тиймээ, эрүүл хооллолтонд архи согтууруулах ундаа хэрэглэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч та хэр их уух нь таны амьдралд нөлөөлдөг. Согтууруулах ундаа нь ямар ч амин чухал шим тэжээл агуулдаггүй. Ийм учраас тэд " хоосон калори " гэж нэрлэдэг.

Эрүүл хоолны дэглэм нь хүнс тэжээл бүрээс зөв хоол хүнсээр бүрддэг. Нэг грамм согтууруулах ундаа нэг гр карорин, нэг грамм өөх тосны 9 калоритой харьцуулаад 7 калори илчлэг өгдөг. Хэрэв та согтууруулах ундааг сонгохдоо хамгийн их калори хийх шаардлагатай бол хоол тэжээлийн дутагдалд орох эрсдэлтэй.

АНУ-д нэг удаа уух нь 14 грамм согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Жишээ нь, нэг уух нь:

Согтууруулах ундааны хэрэглээг эрүүл амьдралын хэв маягаар өөрчлөхийн тулд бүх баримтыг хадгалах нь чухал юм. АНУ-д жилд 80 сая хүн нас бардаг.

Архаг өвчний урьдчилан сэргийлэлт ба эрүүл мэндийг дэмжих үндэсний төвийн мэдээлснээр (өдөрт 4 ба түүнээс дээш өдөр хэрэглэж буй эмэгтэйчүүд, эрэгтэйд 5 ба түүнээс дээш удаа хэрэглэж буй ундаа хэрэглэх), архи уух (долоо хоногт 8 ба түүнээс дээш удаа хэрэглэж буй эмэгтэйчүүд, Долоо хоногт 15 ба түүнээс дээш тооны ундаа нь гэмтэл, төрөлхийн гажиг, нийгмийн болон архаг хэлбэрийн хорт хавдар, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, цус харвалт, элэгний өвчин зэрэг нийгмийн эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг.

Архи согтууруулах ундаагаар бусад бүх зүйлсийн адилаар зохицуулалт нь гол юм. Нэгдүгээрт, хичнээн байнга, хэр их ууж байгааг хянаж бай. Дараа нь уух өдрүүдэд ундааны хэмжээг тогтоох зорилго тавь. Хэрэв та эмэгтэй хүн бол эрэгтэй хүн, 3 хүн уухад 4-ээс ихгүй ундаа ууж болохгүй. Эдгээр хязгаарлалтууд нь архины хамааралтай эрсдлийг бүрэн арилгах боловч багасгахад тустай байж болох юм.

Та архины хэрэглээг багасгах замаар амьдралаа өөрчилж чадна. Та хэр их уухыг хянаж байгаарай! Согтууруулах ундаа хэрэглэдэг гэж бодож байгаа бол хэтэрхий оройтохоос өмнө тусламж хүс.

Маргарет I. Cuomo, MD

Хорт хавдаргүйгээр дэлхий ертөнцийн зохиогч
PBS баримтат киноны зохиолч, зохиолч Хорт хавьгүй дэлхий: Урьдчилан сэргийлэх хүч
Нью Йорк мужийн Хавдар судлалын консулын гишүүн

Та шар айраг, дарс, хатуу архи уудаг бол архины хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг үү?

Согтууруулах ундаатай холбоотой олон хор хөнөөлийн нэг нь хорт хавдартай болох эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг хүүхдүүддээ заадаг уу? Энэ энгийн үнэний талаар ямар ч эргэлзээ төрөх ёсгүй.

Согтууруулах ундаа нь АНУ-ын Эрүүл мэндийн яам, Хүний үйлчилгээний яамны Үндэсний хор судлалын хөтөлбөр болон Хавдар судлалын олон улсын агентлагийн мэдээлснээр хорт хавдар үүсгэдэг. Бид уух тусмаа хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Толгой, хүзүү, улаан хоолой, элэг, бүдүүн гэдэс, шулуун гэдсээр болон хөхний хорт хавдар нь архи уухтай холбоотой байдаг. Нойр булчирхай, түрүү булчирхай, арьсны хорт хавдрууд (меланома) нь архины хэрэглээтэй холбоотой болохыг нотолж байна.

Согтууруулах ундааны хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг олон арга байдаг. Жишээлбэл, согтууруулах ундаа нь бие махбодид хувирч, ацеталдегид, ДНХ, уурагыг хордуулж мэддэг хорт хавдар үүсгэдэг. Спирт нь хөхний хорт хавдартай холбоотой биеийн даавар дааврыг нэмэгдүүлдэг.

Улаан дарс, хорт хавдрын эрсдэлийн талаар Эрдэм шинжилгээний нотолгоо байдаггүй, улаан дарс дээр олддог, шинж тэмдгийн эсрэг шинж тэмдэг байдаг, хүний ​​хорт хавдраас сэргийлэх, эмчлэх боломжтой байдаг.

Согтууруулах ундаа болон тамхи татдаг үед хавдрын эрсдэл тань ганцаараа хийхээс хамаагүй илүү байдаг. Ямар нэг архины хэмжээ хорт хавдрын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. "Архи согтуурахаа зогсоох" нь "тамхи татахыг зогсоох" гэх мэт өргөн хүрээний сонсогддог.

Joel Kahn, MD, FACC

Анагаах ухааны коллежийн профессор (Cardiology), Уэйн мужийн их сургуулийн Анагаах ухааны их сургууль

Манай эрүүл мэндийн олон асуудлыг U хэлбэрийн муруйгаар дүрсэлж болно. Энэ нь хэтэрхий их, эсвэл хэтэрхий бага, зан авир нь эрүүл бус байж болох бөгөөд амттай цэг нь танд тохиромжтой үр дүнтэй байх хандлагатай байдаг.

1. "Хөнгөн-дунд зэргийн" архидалт (өдөрт 1 удаа уух, эрэгтэйд өдөрт 2 удаа уух) гэдэг нь нас баралт, зүрхний шигдээс, чихрийн шижин, зүрхний дутагдал, цус харвалт багатай байдаг.

2. Судалгааны дүн шинжилгээгээр 1 сая гаруй хүн, нас баралтын түвшинг нэгтгэсэн судалгаагаар U-хэлбэрийн муруй нь өдөрт 1-2 удаа, өдөрт 2-4 удаа уухад хамгийн сайхан амттай байжээ. Ихэнх эрх баригчид бага зөвлөж байна.

3. АНУ-ын 250,000 насанд хүрэгчдийн архины хэрэглээг тусад нь задлан шинжилж үзэхэд 7 хоногт 7 хүртэлх хүнийг ууж, долоо хоногт 14 удаа уух нь эрчүүдийн хувьд 30 хувиар буурсан байна.

Америкийн Зүрхний Ассоциаци хүмүүст эрүүл мэндийн ашиг олохын тулд архи уухгүй байхыг зөвлөдөг. Гэсэн хэдий ч согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүст өдөрт 5- унцитай улаан дарс (эсвэл хоёр) эрдэм шинжилгээний дэмжлэг үзүүлдэг.

Эрт үед Бенжамин Франклин "дарс нь өдөр тутмын амьдралдаа өдөр бүр илүү хялбар, илүү түргэн шуурхай, сөргөлдөөн багатай, илүү хүлцэнгүй байдлыг бий болгодог" гэжээ. Хэрэв та "амтат газар" -аа хадгалах юм бол урт наслах болно.

Катлин Зелман, УИХ-ын гишүүн, Р.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн

Архи ууж байгаа насанд хүрэгчдийн дунд хоол тэжээлийн талаар баримтлах удирдамжийн хувилбар бүрт архи ууж байна. Үүнээс гадна, эдгээр зөвлөмжийг калори, стандарт ундааны тодорхойлолт, архи, согтууруулах ундаагаас зайлсхийх ёстой хүмүүсийн жагсаалтыг багтаасан болно.

Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр өдөрт нэг удаа уухад хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдэд зориулж, эрэгтэй хүний ​​хувьд хоёр ундаа хэрэглэхийг хязгаарлах нь чухал юм. Архи согтууруулах ундаа өндөртэй дарс үйлдвэрлэх, дарс архины агууламжийг нэмэгдүүлж, стандарт ундааны эквивалентаас өндөр байдаг.

Стандартаас давсан тохиолдолд согтууруулах ундааны агууламж дахь хүчин зүйл. Нэг ундаатай дүйцэх бодисыг тооцоолохын тулд нэг унциас их хэмжээгээр үржүүлж, согтууруулах ундааны агууламжийн хэмжээгээр 0.6 дахин (ундааны нэг стакан архи) хуваана. Жишээлбэл: 5 хувийн согтууруулах ундаатай 16 шингэн шар айраг (16) (0.05) /0.6 нь 1.3 ундаатай тэнцүү байна. Том шил савыг хэтэрхий их хэрэглэж, ундны усны хязгаараас хэтэрдэг.

Согтууруулах ундаа ихтэй хүмүүсийн хувьд архи нь ерөнхий эрүүл мэндэд нөлөөлдөг бөгөөд үүнд зүрх судасны эрүүл мэнд, ялангуяа дунд насны насанд хүрэгчид ихэсдэг. Согтууруулах ундааны эрүүл мэндийн ашиг тусыг санал болгосон хязгаарт багтаана уу.