Өнгөрсөн жилээс эхлэн KIND компани нь Хүнс, мансууруулах бодисын захиргаа (FDA) -аас ялгаварлан гадуурхаж байсан. Зарим бүтээгдэхүүний баглаа боодлын талаар "эрүүл" гэсэн үгийг ашиглах нь дүрэм журмыг зөрчиж байгаа нь компаний анхааруулсан захиагаар мэдэгдсэн байна.
Жилд ямар ялгаатай вэ. Асуудлыг шийдэхийн тулд "эрүүл" хэрэглэх нь техникийн хувьд ч FDA-ийн номнуудын дүрэм журмын хатуу шаардлагыг зөрчиж байна.
Гэвч FDA одоо KIND-ийн талаархи шийдвэрээ цуцалж, анхааруулгыг нь хүчингүй болгосон. Тэд "эрүүл" хэрэглэх нь KIND-ийг зөвшөөрч, зохистой гэж үзсэн бөгөөд өөрийн хуучирсан дүрэм журам нь тохиромжгүй зүйл гэж дүгнэсэн. Тэд зөв юм, би тэднийг сайшаадаг. Майа яриа нь бидний хэн нэгэнд, холбооны агентлагийн хувьд хангалттай хэцүү байдаг.
Яагаад FDA FREEKCY зөрчил гаргасан бэ?
Анхаарлын араар бол баарны талаар санаа зовж байсан нь тэдний өөх тосны агуулга байв. FDA-ийн зохицуулалтууд засгийн газрын хурдаар өөрчлөгдөж байгаа бөгөөд номнуудад одоогийн журмууд олон арван жилийн өмнө үүссэн байна.
Хэдийгээр FDA-ийн дүрэм журмууд тэр өдрөөс эхлээд гэгээрсэн сэтгэлгээг заавал тусгах шаардлагагүй ч хоолны дэглэмийн талаархи бидний бодол тодорхой болсон. Хэдийгээр хоолны дэглэмийн талаарх бидний анхаарлыг татах оргил үед ч гэсэн ихэнх шинжээчид бүйлс, самар, сальфокси нь асуудал биш гэдгийг ойлгосон. Одоогийн байдлаар FDA-ийн зохицуулалтууд нь эдгээр хоолыг, эсвэл зэрлэг хулдны фильтийг "нийтлэг", өөх тос, ханасан өөх, эсвэл хоёуланг нь агуулдаг тул "эрүүл" гэж нэрлэнэ.
Энэ нь зүгээр л KIND гэж зэмлэх үндэс суурь байсан юм. Эдгээр баар нь нийт эсвэл ханасан өөхний хувьд тодорхой босго утгыг давсан байна. Гэсэн хэдий ч энэ өөх тос нь бүйлсний бүх төрлийн сайн эх сурвалжууд, ялангуяа бүйлснөөс гаралтай байв.
Ийм тогтолцоотой холбоотой асуудал нь өөрөө тодорхой харагддаг, гэхдээ америкчуудын хоол тэжээлийн удирдамжийг холимог болгон авч үзэхэд улам бүр нэмэгдэх болно.
АНУ-ын 2015 оны хоол тэжээлийн удирдамж , 2015 он гэхэд илүү сайн хооллолт, зөвлөмжийг боловсруулах хорооны тайлан , 2010 оны холбогдох хүчин чармайлтууд нь эрүүл мэндийг дэмжих самар, үрийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөг. .
Тиймээс бид өөрсдийгөө нийгмийн эрүүл мэндийн хоол тэжээлийн хачирхалтай болгодог: самар идэхийн тулд эрүүл хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг боловч бүтээгдэхүүнийг эрүүл гэж нэрлэдэггүй ("эрүүл" гэж хэлдэг), энэ нь ихэвчлэн самар хийдэг учраас өөхийг өгдөг Тэд агуулж байна. Олон нийтийн хувьд ийм төрлийн туслалцаагүйгээр сайн хоол тэжээлийн талаар хангалттай ойлголттой байдаг.
KIND болон FDA хэрхэн хамтран ажилладаг вэ?
Энэ нь ойлгомжгүй байсан бөгөөд KIND нь FDA-тай маргаж болох байсан. Гэвч шинж чанараараа тэд илүү эелдэг, илүү үр өгөөжтэй зүйл хийсэн.
FDA, түүний хувьд, яриа хэлэлцээ хийхээ больсон юм. Холбооны томоохон агентлаг "дүрмүүд бол дүрэм журам" гэж хэлэх байх. Тэд сонссон, тэд хариу үйлдэл үзүүлж, бидэнтэй уулзаж, тэдгээр нь тодорхой харагдаж байв. Бүх үйл явц нь хоёр талуудад ихээхэн ач холбогдолтой бөгөөд худалдааны болон олон нийтийн эрүүл мэндийн төлөө зөв зүйлийг олж авахын тулд хамтран ажиллах амлалт байв.
Миний бодлоор тэд үүнийг хийсэн. Мэдээжийн хэрэг, KIND шошгоны талаархи эргэлт нь урт хугацааны процесс байж болох хамгийн анхны алхам юм. Энэ хүндрэлтэй эцсийн шийтгэл нь FDA-ийн мэдэгдэхүйц өөрчлөлтүүдтэй нийцэж байгаа юм. Би энэ агентлагт яг ийм үүрэг хүлээдэг гэдэгт итгэлтэй байна, гэхдээ энэ нь зайлшгүй цаг хугацаа, магадгүй бүр хэдэн жил шаардагдах процесс юм. Тоглоом урагшилж байгааг мэдэхэд бид өөрсдийгөө сэтгэл ханамжтай байх болно.
Урагш харах хэрэгтэй
Нөгөө талаас, эдгээр шинэчлэлүүд нь бүйлс, самар, маалингын хувьд "эрүүл" хэрэглэхэд хангалтгүй байх болно.
Тэд мөн бага өөх тос хог хооллолтыг "эрүүл" хэрэглэхийг зөвшөөрдөг нүхэнд ойрхон байх ёстой. "Байнга" гэж юу болох тухай FDA-ийн дүрэм нь нэмсэн сахараа хаяхгүй байх ёстой.
Дэлхий дээр өөрчлөгдөхийг хүлээж байгаа бол та өөрөө өөрийн гэсэн шошготой бичиг үсэг тараах замаар өөрийн гартаа асуудлыг авч үзэж болно. Миний лаборатори боловсруулсан, батлагдсан хөтөлбөрийн хүрээнд бид хамаарах хэсгүүд, оруулгуудаас богино жагсаалтыг онцлон тэмдэглэв. KIND "харж, хэлэх" боломжтой найрлагын талаархи яриа, мөн би жинхэнэ хоолоор хүлээн зөвшөөрөх болно. Эдгээр шалгуурууд нь маш сайн бөгөөд эхлэхэд тохиромжтой газар юм.
Цаашид хийх шаардлагатай зүйл байгаа боловч KIND-ийн өргөдөлд FDA-ийн хариу үйлдэл нь ахиц дэвшил, илүү их амлалт өгнө. Энэ яриа нь эргэн тойрныхоо сайхан сэтгэл байсан бөгөөд тэрхүү ярианы үр дүн үнэхээр эрүүл байдаг.
Доктор Катз нь FDA-тай харилцах жилээр KIND-ийн ахлах хоол тэжээлийн зөвлөхөөр ажиллаж байсан.