Шаардлагатай баримтуудыг олж авахын тулд хүнсний шошгон дээрээс хурдан хайлт хийнэ үү
Хэрэв та эрүүл хооллолт хийхийг оролдож байгаа бол хоол тэжээлийн хаяг шошго нь илүү сайн сонголт хийхэд шаардлагатай багаж хэрэгсэл болдог. Шаардлагатай мэдээлэлд зориулан хоол тэжээлийн баримтыг шуурхай хайж сурснаар та илүү хурдан дэлгүүр хийх, илүү идэх , жингээ хасах зорилготой юм.
Энэ гарын авлагаар дамжуулан уншсанаар хоол тэжээлийн баримтыг үе үе өөрчлөгдсөн гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. АНУ-ын Хүнс, мансууруулах бодисын захиргаа (FDA) -гаас гаргасан эрүүл мэндийн шинэ удирдамжийг тусгахын тулд таны дэлгүүрт гарч буй шошго нь ирэх жилүүдэд өөрчлөгдөх болно. Шинэ загвар нь "Calories," "Serving size", "Контейнерын контейнер" гэсэн том текстийг багтаадаг. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь танд хамгийн чухал жингийн алдагдлын мэдээллийг олоход тусална.
Тэгэхээр та хэзээ өөрчлөлтийг харж байна вэ? Та хэд хэдийг харж болно. Зарим хүнсний үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний шошгон дээр шинэчлэлтүүдийг оруулж байна. Гэхдээ хамгийн сүүлийн үеийн FDA дүрмүүд нь 2020 оны 1-р сарын 1-нээс 2021 оны 1-р сарын 1 хүртэл хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээг харгалзан үзэх ёстой.
Энэхүү гарын авлагад байгаа зургууд зүүн талд байгаа хоол тэжээлийн шошгоны хуучин хувилбар болон баруун талд байгаа шинэ хувилбаруудын жишээг харуулах болно. Тиймээс ямар хувилбар дээрээс ямар ч хувилбараас үл хамааран та хүнсний шошгыг яаж унших талаар мэдэх болно .
Үйлчлэх хэмжээ
Хувьцааны хяналт нь жингээ удирдахад чухал үүрэгтэй. Илчлэгийг тооцоолох нь бас чухал юм. Ингэснээр хоолны зөв шошгон дээр хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээр шалгаж үзэх нь чухал юм. Учир нь энэ нь зөв хооллолт, зөв хооллолтыг өдөр бүр идэх болно.
- "Зөвшөөрөгдсөн хэмжээ" хэсгийг ашиглан удирдах. Багцанд үйлчлэх хэмжээ нь таны идэх ёстой хоол биш юм. Энэ нь нэг удаа хооллох үед хэрэглэдэг хоол хүнс юм. Тиймээс та энэ дугаарыг хэрэглэхийн тулд хэр их хоол идэхээ шийдэх ёсгүй . Харин энэ тоог зөвхөн хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг калориор хэчнээн калори илэрдэгийг тодорхойлох хэрэгтэй. Хоолны хэр ихийг олохын тулд миний зааврыг ашиглан хэсэг хэсгүүдийг засах хэрэгтэй .
- "Календарийн хэмжээг" ашиглан калорийн хэмжээг зөв тооцоолох. Хэрэв та калорийн аппликешны аппликейшн ашигладаг бол та хоол хүнс, хоолны хэмжээг өдөр тутмын хоолны сэтгүүлд оруулах болно. Эдгээр үйлчилгээнүүдийн дийлэнх нь "Үйлчилгээний хэмжээ" -ийг анхдагч хэмжээгээр ашигладаг. Хэрэв таны эзлэхүүний хэмжээ нь үйлчилгээний хэмжээнээс ялгаатай бол өөрчлөлтийг оруулаарай.
Калори
Ямар хоол идэхээ төлөвлөх нь хамаагүй , илчлэг нь чухал юм. Мэдээжийн хэрэг, чанартай илчлэгийг (тэжээллэг тэжээлтэй хоол хүнс) хэрэглэх нь жингээ удирдахад илүү хялбар байдаг. Гэхдээ өдөр бүр калорийн хэмжээг зөв тохируулах нь чухал юм.
Хүнсний дэлгүүрт хоол тэжээлийн шошгыг уншиж байхдаа ихэвчлэн идсэн хоол хүнсээ идэх үедээ идэх хэмжээгээ олж авахын тулд калорийн тоог шалгаарай. Дараа нь өөр өөр брэндийн бүтээгдэхүүнийг харьцуулахын тулд хамгийн сайн сонголт хийж чадна.
Өөх ба холестерол
Эрүүл өөх тосыг идэх нь таны биед сайнаар нөлөөлж , өдрийн турш сэтгэл хангалуун байх болно. Гэхдээ өөх нь илчлэгээр дүүрэн тул та нарыг өөхийг болгоомжтой сонгох хэрэгтэй.
Хүнсний шошгыг уншиж байхдаа эхлээд хоол хүнсээр хангах нийт өөх тоог (улаан сумаар) шалгана. Дараа нь доорхи тоонуудыг (шар сумаар заав) шалгана уу.
- Ханасан өөх тос. Хэдийгээр бидний ханасан өөх тос нь бидний биед муу биш байж болзошгүй гэх нотолгоо бий болсноор ихэнх шинжээчид ханасан өөх тос, polyunsaturated өөх , эсвэл эрүүл мэндэд хоргүй өөх идэхийг зөвлөж байна. Энд жагсаасан хамгийн бага тоо бүхий хоолыг сонгох нь хамгийн тохиромжтой.
- Транс өөх тос. Транс тосны өөх нь таны биед сайн биш гэдгийг шинжээчид зөвшөөрч байна. Хүнсийг аль болох бага өөх тосоор сонгохыг хичээ.
- Холестерол. Таны эмч таны хоолны холестерины хэрэглээг бууруулахыг зөвлөж байсан. Хэрэв тийм бол энэ дугаар танд чухал юм. Хэдийгээр өндөг болон бусад холестерины эх сурвалжийг идэх нь зөв боловч ихэнх мэргэжилтнүүд таны хэрэглээнд анхаарлаа хандуулах нь чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна.
Нүүрс ус
Та нүүрсхүчлийн тоог тоолох уу, нүүрс ус илүү сайн эх сурвалжийг сонгох нь эрүүл мэндэд маш чухал юм. Хоолны шошго нь аль хоолыг сонгох талаар илүү сайн шийдвэр гаргахад тусална. Гэхдээ танд хэрэгтэй мэдээлэл авахын тулд "Нүүрс хүчлийн" жагсаалтыг хараарай.
Өөрийнхөө хоолонд зориулсан нүүрс усыг сонгохын тулд эдгээр тоонуудыг шалгана уу.
- Хоолны эслэг. Fiber бол таны найз . Хэрвээ хоол хүнсэнд илүү уян хатан хоол идэхийг сонговол илүү удаан мэдрэх болно. Хэрэв та энэ бүс нутагт илүү өндөр тооны хоол хүнс сонгож чадвал хоолны дэглэмийг хялбархан өнгөрөөж болно. Бөөрөлзгөнө гэх мэт бүх төрлийн үр тариа, хүнсний ногоо агуулсан савласан хоол хүнс нь хоолны шилэн эсийн сайн эх үүсвэр болдог. Зарим хоол хүнс нь эрүүл хоол хүнс хэрэглэж болох нэмэлт тэжээл өгдөг.
- Сахар. Хэрвээ та эрүүл жинтэй хүрэхийг хүсч байгаа бол сахараа харах нь ухаалаг хэрэг юм. Тиймээс та энэ дугаарыг шалгаж, сахар багатай хоолыг сонгохыг хүсч байна. Гэхдээ сахар ихтэй хоол хүнс бүгд адилгүй. Шинэ хоол тэжээлийн баримтат шошго нь сахартай эрүүл хоолыг сонгоход илүү хялбар болгодог. Шинэ шошго дээр "Нийт чих", " Сахар нэмсэн " жагсаалтыг харна уу. " Сахар нэмсэн " цөөхөн хүнсийг сонгохыг хичээгээрэй. Илүү нэмсэн сахар бүхий хоол хүнс таны өдөр тутмын илчлэгийг нэмэгдүүлж , маш бага хооллолт.
Уураг
Уураг нь булчингийн массыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой macronutrient юм. Хүнсний дэлгүүрт хоол хүнсээ сонгохдоо хүнсний шошго уншиж, уураг өгдөг зарим хоолыг сонгохыг хичээ. Махан бүтээгдэхүүн болон өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь сайн жишээ юм.
Харин уургийнхаа хоол тэжээлийн шошгыг шалгаж үзэхэд тоон хэмжээ хэт өндөр биш байхаар өөх граммаар хайлт хийнэ. Уураг ихтэй хоолоор баялаг хоол хүнс нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг ба сүүн байшингийн зарим хоол хүнс нь эрүүл бус транслаг тос агуулдаг.
Витамин ба эрдэс бодис
Натритай холбоотой үед ихэнх шинжээчид өдөрт 2300 миллиграммаар натри уухыг зөвлөж байна. Хэрэв та эрүүл мэндийн өвөрмөц нөхцөл байдлыг зохицуулахын тулд зохих зөвлөмжийн талаар ойлголттой бол.
Зузаан хар бар дор жагсаасан тоонууд таны хоолонд эрүүл бичил тэжээлийн талаар чухал мэдээлэл өгөх болно. Хэрэв та илүү тэжээллэг хоол хүнсээ сонговол хүчтэй, тохиромжтой бие махбодийг бий болгоход илүү хялбар болно. Төгс ертөнцөд хоол хүнс нь калори багатай, хоол тэжээл нь өндөр байдаг хоолыг сонгох болно.
Өдөр тутмын үнийн хувь
Та "өдөр тутмын үнэ цэнийн хувь" -д жагсаасан тоог харахгүй байж болно. Гэхдээ тоонууд өдөрт 2,000 калориор хэрэглэдэг бол өдөр тутмын хоолны дэглэмд ямар нэг тэжээллэг тэжээл өгдөгийг танд хэлнэ. Хэрэв та өдөрт 2000 калориор илүүдэл хэрэглэдэг бол энэ баганад байгаа хувьсагч таньд тохиромжгүй болно.
Ерөнхийдөө, өдөр тутмын үнэ цэнэ нь хоол хүнс нь өндөр, эсвэл бага хэмжээний тэжээлд байгаа эсэхийг тогтооход танд туслах болно. Ерєнхийдєє, єдєрт 5% -иас бага хувь нь хїнсний тэжээллэг чанар бага, 20 ба тїїнээс дээш їнэ цэнэтэй хоол тэжээл нь єндєр байдаг гэсэн їг юм.
Энэ нийтлэлд манай 30 өдрийн туршид АНУ-ын Хавдар судлалын хүрээлэнтэй хийсэн хяналтын жагсаалтыг гаргах боломжтой. Илүү ухаалаг, идэвхитэй идэх, хорт хавдраас сэргийлэх олон арга замыг сурахын тулд өөрийн үнэгүй хуулбарыг аваарай.