Шахмалыг яаж хооллох вэ?

Шилэн хангалттай хүрэлцээтэй байх нь хөгширөх үедээ санаа зовох ёстой зүйлүүдийн нэг юм. Зөв үү? Магадгүй ахмад өөрөө шилэн эсийн талаар санаа зовж магадгүй ч, хэрвээ залуу хүн жингээ хасахыг хүсч байгаа бол тэр нь эсийн талаар санаа зовох ёстой. Шилэн чамайг гоолиг тавихад тусална. Шинэ судалгаагаар энэ нь жингээ хасах хамгийн амар хялбар арга замуудын нэг юм.

Жин алдагдал нь илүү хялбар байдаг

Дотоод анагаах ухааны тоймд хэвлэгдсэн шинэ судалгаагаар Америкийн Зүрхний Ассоциаци (AHA) хэвлэгддэг уламжлалт хоолны дэглэмийг өндөр зиндааны хоолоор харьцуулсан болно. Энэ төлөвлөгөөний дагуу хоолны дэглэм нь харьцангуй нарийн төвөгтэй байсан учраас хоолны дэглэм боловсруулагчид нь илчлэгийг багасгаж, сахар граммаа бууруулж , илүү их тэжээл, туранхай уураг иддэг байв. Тэд мөн хангалттай хэмжээний эслэг иддэг байв. Өндөр шилэн бүлэг нь өдөр бүр 30 грамм эслэг идэх хэрэгтэй байв.

Судалгаанд хоёулаа жин хасагдсан. АНУ-ын Зүрхний Ассоциацийн хоолны дэглэмийн бүлгийнхэн илүү их алдсан. Гэхдээ үүнээс ч их зүйл алга . Энэ бол сонирхолтой зүйл юм. Илүү шилэн хоол идэх энгийн үйлдэл нь жингээ хасах, илчлэг, хоол тэжээл зэргийг тооцоолоход нэмэр болдоггүй.

Жирийн жин нь жингээ хасдаг

Fiber нь жингээ хэд хэдэн янзаар багасгахад тусалдаг. Нэгдүгээрт, илүүдэлтэй хоол хүнс илүү дүүрч байна. Хэрэв та бүхэл бүтэн үр тариа, эсвэл бүхэл бүтэн талх зэрэг өндөр зэрэглэлийн хоол хүнс идвэл энэ нь хоол хүнсээ шингээхэд илүү урт хугацаа шаардагддаг.

Ингэснээр таны гэдэс урт удаан хугацааны туршид бүрэн дүүрэн мэдрэгддэг бөгөөд энэ нь бага идэхэд тустай.

Нэмж хэлэхэд, зарим төрлийн шилэн эсүүд нь уусдаггүй шилэн гэж нэрлэгддэг, таны биед шингэж болохгүй. Тиймээс хоол хүнс таны дамжин өнгөрдөг цусаар дамжин өнгөрдөггүй. Энэ нь хоол хүнс таны гуяны эсвэл гэдэс дотрыг хооллож чадахгүй, өөр бусад хоол хүнс шиг хийдэг гэсэн үг юм.

Жин алдахын тулд хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой

Тэгэхээр та хоолны дэглэмийнхээ хангалттай хэмжээгээр яаж авах вэ? Энэ нь амар хялбар юм! Талх, гоймон, өглөөний цай зэрэг зүйлсийг худалдан авахдаа бүх үр тариа сонго. Гэхдээ та шошгон дээр "бүтэн үр тариа" гэсэн үгийг хайх хэрэгтэй. Заримдаа хүнсний үйлдвэрлэгчид "эрүүл тариа", "олон үр тариа", "байгалийн үр тариа" гэх мэт үгсийг хэрэглэдэг. Шинэ ногоо, жимс нь байгалийн эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог.

Та мөн худалдаж авсан хоол тэжээлийн баримтуудын шошгон дээр бүтээгдэхүүн тус бүр хэр их хэмжээний эслэг байгааг олж харна уу. Fiber карбогидрат болон сахарын дор бүртгэгддэг. Хэр их хэмжээний хоол идэх ёстой вэ? Жин хасах судалгаанд оролцогчид өдөрт 30 грамм эсийг хэрэглэдэг. Өнөөгийн удирдамжинд өдөр бүр 20-35 грамм өтгөрүүлдэг.