Хоол хүнсээ хэрхэн зөв хооллож идэх талаар сурах
Та жингээ хасахын тулд зөв хоол хүнс хэрэглэдэг үү? Хоолны цагт хоолоо дүүргэж байхдаа та зөв хоол хүнсээ хэрхэн зөв шийдсэн бэ? Эдгээр асуултууд нь бүх жинчигч, эрүүл жинтэй байлгахыг хичээдэг хүмүүст санаа зовдог. Хамгийн сайн хариулт олох нь амжилттай турах гол түлхүүр юм. Харамсалтай нь олон тамирчид үүнийг буруугаар ашигласан.
Хэсэг Хэмжээ ба Үйлчилгээний Хэмжээ
Хэрвээ та хоол тэжээлийн үнэн зөвийг олохын тулд Nutrition Facts-ийг шалгаж үзвэл хоол хүнсээ зөв хэмжих боломжтой болно.
Хоол хүнсний багцад тавигдсан хоолны хэмжээг захиалах хэмжээгээр заагаагүй болно. Үнэн хэрэгтээ, энэ нь хувь хэмжээний биш юм. Хоолны хэмжээ нь АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) -ын удирдамжийн дагуу хоолны нэг удаагийн хэрэглээнд ихэвчлэн хэрэглэдэг хүнсний хэмжээ юм.
Хуваарийн хэмжээ нь ялгаатай. Таны эзлэхүүний хэмжээ чиний жинхэнэ иддэг хоол хүнс юм. Таны хэмжээ нь хоолны шошгон дээр тавигдсан FDA-ийн үйлчлэх хэмжээтэй харьцуулахад том эсвэл бага хэмжээтэй байж болно.
Жишээ нь, та бага илчлэг богино долгионы попкорныг зуушаарай гэж бодъё. Хоол тэжээлийн баримтуудын шошгоны дагуу хооллох хэмжээ нь дөрвөн (4) аяга байна. Бүрэн хэмжээтэй цүнх бүрдээ хоёр нэгж байна. Хэрвээ та бүх уутыг идвэл таны эзлэхүүний хэмжээ 8 (8) аяга байна.
Эсвэл та усан үзэм аяга идвэл яах вэ? Усан үзэмийг санал болгож буй хэмжээг нэг аяга буюу ойролцоогоор 16 усан үзэм байна. Нэг аяга хэдэн аяга байна вэ?
Энэ нь аяга хэмжээнээс ихээхэн хамаарна. Гэхдээ хэрэв та аяга усан үзмийг идвэл усан үзэмний хэмжээ нь 2 аяга, 3 аяга усан үзэм юм.
Яагаад жин нь жин алдагдахыг хэмждэг вэ?
Та жингээ хасах гэж оролдох үед хүнсний бүтээгдэхүүний өдрийн тэмдэглэлийг зөв хэмжээгээр нэмэх нь чухал.
Хэрвээ та үйлчилгээний хэмжээ болон эзэлхүүний хэмжээг төөрөлдүүлэх юм бол таны илчлэгийн хэмжээ өдөрт буруу болох бөгөөд жин хасахгүй байж болно.
Жишээлбэл, та богино долгионы попкорны зууш бичиж хоолны дэглэмийн аппликейшн ашигладаг гэж үзье. Та апп-ийн хоолны мэдээллийн санд хооллож байхдаа үүнийг нэг ширхэг (4 аяга) -ыг анхдагч хэмжээтэй хэсэг гэж үзсэн байх. Хэрэв та өөрийн хувийн хэмжээг тохируулахгүй (8 аяга хэрэглэсэн бол) таны калори илчлэгийн тоог өдөр тутмын хэрэглээнд нэмнэ. Тооцоолгүй илчлэгийн тоо нь илүү их идэх, улмаар жин хасах шалтгаан болж болно.
Зөв хуваах хэмжээ нь жин хасах хэмжүүртэй
Та жингээ хасах хүсэлтэй үед идэх хоолгүй зөв эсвэл буруу зүйл байхгүй. Хүнсний зохистой хэмжээний хэмжээ нь таны биеийг эрчим хүч, шим тэжээлээр хангаж, сэтгэл хангалуун байхын зэрэгцээ өдрийн илчлэгийн хязгаарт байх болно . Зөв хуваах хэмжээ нь таны нас, жин, үйл ажиллагааны түвшин, зарим тохиолдолд таны эмнэлгийн түүхээс хамаарна.
Тэгвэл та хэр их хоол идэхээ мэддэг юм бэ? Та санал болгосон үйлчилгээний хэмжээг хөтөч болгон ашиглаж болно. Эдгээр удирдамжийг эрїїл мэндийн янз бїрийн байгууллагууд боловсруулдаг бєгєєд эдгээр нь агентлагаас агентлагаас ялгаатай байна. Гэхдээ зөвлөмжүүд танд тохиромжгүй байдаг.
Хоол хүнсний хэмжээг тохируулах зааварчилгааг авахын тулд USDA SuperTracker вэбсайт руу зочилно уу. Хэмжээ, жингийн зорилтоо биелүүлсний дараа та хоолны бүлэгт тохирсон хоолны төлөвлөгөөгөөр хангана. Энэ төлөвлөгөөний дагуу та өдөр бүр жимс, ногоо, уураг, тариа, сүүн бүтээгдэхүүн хэр их идэж болохыг мэдэж авах болно. Мөн та зөв зохистой хооллолтыг хэрхэн хийх талаар тодорхой мэдээлэл авах болно.
Portion хэмжээг хянах зөвлөмжүүд
Хэр хэр их идэхээ мэдсэний дараа зорилгодоо хүрэхийн тулд хувь хэмжээг хэмжих алхмуудыг хийх хэрэгтэй байж болно. Та эдгээр зөвлөмжийг хоолны цагт зохих хэмжээний хэмжээгээр идэж болно.
- Хэсэгчилсэн хяналтын аяга хэрэглэх. Та хяналтын самбар, хоолны газар, ундаа эсвэл дарсны шил, интернетийн зарим дэлгүүр хэсэх болно. Эдгээр хоол нь хоолны дэглэм бүрийн зөв хооллолтыг дэмждэг ухаалаг загвартай байдаг.
- Хоолыг хэмжээсээр хэмжих. Таны хоолны дэглэм, ялангуяа эхэндээ хоол хүнсээ хэмжих тоон хэмжигдэхүүнийг хэрэглэх нь тустай. Ингэснээр та идэх хоол хичнээн их хэмжээгээр мэднэ. Хуваарь нь тохиромжгүй бол хүнсний найрлагыг хэмжих өөр аргыг ашиглаж болно.
- Зарим бэрхшээлийг болгоомжтой байгаарай. Тодорхой хоол хүнс нь хэт идэж уухад хялбар байдаг. Жишээ нь, тариа будаа нь олон өлссөн хоол хүнсэд зориулсан турах эмгэг юм. Зориулалтын хоол хүнсээ тодорхойлж, идэхээсээ өмнө эдгээр хоолыг үргэлж хэмжих шийдвэр гаргах хэрэгтэй.
- Жижиг таваг болон аяга хэрэглэх. Ухаалаг хоол хүнс нь шууд хайрцаг, уутнаас шууд иддэггүй. Танд анхаарал хандуулаагүй үед жингийн алдагдлыг зөв хэмжээгээр идэх нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс жижигхэн таваг дээрээ зууш эсвэл хоолоо тавь. Жижиг аяга нь таны хоолыг илүү ихээр харуулдаг.
Хоолны зөв хэсгийг идэх нь жингээ алдах нь илүү хялбар бөгөөд илүү үр дүнтэй болдог. Өдөр тутмын зорилтод хүрэхийн тулд танд зөвлөгөө өгөх хэсэг, хувь хүний зөвлөмжийг ашиглахын тулд жингээ хасаад зогсохгүй сайн жинг сайн байлгах чадвартай.
Эх сурвалж:
Холбооны журмын код - Хоол хүнсний шошгололт. АНУ-ын Хүнс ба Эмийн Захиргаа. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12.
Хоол хүнсээр үйлчлэх нь бодит байдлыг шалгадаг. АНУ-ын Хүнс ба Эмийн Захиргаа. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm.
Эрүүл хооллох. Зөв зөв хэмжээ: Чекээр гажуудлын байдлыг хэрхэн хадгалах. Калифорниагийн сүүний зөвлөл. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Medline Plus. Хэсгийн хэмжээ. АНУ-ын Үндэсний номын сан https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Хувьцааны гажилт. Эрүүл мэндийн үндэсний институт .. http://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/wecan/eat-right/portion-distortion.htm
Nutrition Facts Label-ийн өөрчлөлтүүд. АНУ-ын Хүнс ба Эмийн Захиргаа. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
Үйлчилгээний хэмжээ болон хуваах хэмжээ: Өөрчлөлт байдаг уу? Хоол тэжээлийн динамик, академийн академи. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference.
SuperTracker. Миний төлөвлөгөө. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн газар. https://www.supertracker.usda.gov/myplan.aspx.
Үйлчлэл гэж юу вэ? Америкийн Зүрхний Холбоо. Хэзээ: