Ухсан самар модны самартай гэр бүлд зориулсан шууд баатрууд байдаг. Бүйлс, амтат жүрж, pecans нь зуушаар аялахад хялбар байдаг бөгөөд хушга нь жигнэх найрлагаар хэдхэн саадгүй холхдог. Бид бас бүйлсний цөцгийн тосыг ихэсгэж, инээдтэй пистачио сурталчилгааны кампанит ажлуудыг инээлгэж байна.
Одоо бол биднийг буруутгах хэрэггүй. Эдгээр бусад самар эрүүл, амттай сонголтууд ... гэхдээ хуучин муу хушга муу хангалттай хайрыг авдаггүй. Надад итгээрэй, түүнд маш их санал тавих хэрэгтэй.
Үнэндээ, хушга ургац (8-р сарын сүүл хүртэл 11-р сарын сүүлээр), шинэ савласан самар зэрэг нь хүнсний дэлгүүрүүдээр үерлэдэг тул цүнхийг шүүрэн авах хэд хэдэн шалтгаанууд, тэдгээрийг арчлахын тулд цөөхөн хэдэн хөгжилтэй арга хэрэглэж байна.
"Nut" -ын эздийн эвдрэл
Walnuts нь витамин B1, витамин В6, фолийн хүчил, фосфор, магни, зэс, моногүйжүүлэлтийн маш сайн эх сурвалж юм. Тэд бас ALA-ийн чухал эх сурвалж болох ургамлын гаралтай омега-3 тосны хүчил юм. Эдгээр чухал өөхнүүд нь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд артрит, хавдар, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг багасгадаг. Шарж самар нь 2.6 граммаар үйлчлэх боловч "самартай" гүйж, шаантаг нь үйлчлэхэд 0.5 граммаар өгдөг.
Nut-тийм муухай;)
Ашиг тус
Судалгааны судалгааны үр дүнгээс харахад бүх самар, самар зэрэг нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, улмаар зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Газар дундын хоолны дэглэмд (загас, тослог, жимс жимсгэнэ, ногоо, самар, үр) гэж тооцвол тэд зүрх судасны өвчин, цус харвалтын эрсдэлийг бууруулдаг.
Тэд өөрсдийгөө тайвшруулж, сэтгэл санааг сайжруулахын тулд бие махбодийн бус урвалыг бууруулдаг. Түүнчлэн эмэгтэйчүүдэд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдлийг багасгаж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг.
Бүгдэд зориулсан хушга-сан
Самрын ач тусыг хурааж авахын тулд өдөрт нэг унц идэх хэрэгтэй. Энэ нь 12 хушга хагас юм. Зарим урам зориг хэрэгтэй юу? Калифорнийн Волканы Комиссын амттай жор болон доорх энгийн зөвлөгөөг үзээрэй:
- Түүх: Хэрэв та самар идэх шинэ бол бид эхлээд түүхий гарыг шүүрэн авахыг зөвлөж байна. Тэдний амт нь жимсний, шороо, тахианы амттай болохыг харж болно. Харанхуй самар нь чихэрлэг, амтат гуа амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд үнэндээ хөнгөн хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ багатай байдаг. Яагаад? Жижиглэнгийн дэлгүүрүүд тэдгээр нь гоо зүйн хувьд тааламжтай биш гэж үздэг. Хэрэв та түүхий самар өгөх оролдлого хийхээр төлөвлөж байгаа бол тэднийг зүгээр л зэмлэхэд хүргэхгүй байлгахын тулд хөргөгчид хадгалах хэрэгтэй. Тэд бүтэн жил хүртэл цэвэр байх болно.
- Жигнэмэг: Түүхий амттай тохойгоор хушга хийхийг оролдоорой. Халаалтыг хэрэглэх нь амтыг нь эрчимжүүлж, махлаг амтыг гаргаж өгдөг. Шинэхэн салат, эсвэл өөх тос багатай тараг дээр хушга хутгана. Тэд бас улаан буудайн равиолитай хослуулсан, холимог шөлтэй амтат чимэн гоёмсог хосоороо хослуулдаг.
- Улаан Pepper Волнат Спринг: Та шинэ хоолыг бэлтгэхэд бэлэн болвол Улаан Pepper Walnut Spread ашиглана уу. Хөөсөнцөр шиг түүнийг бараг бүх зүйл дээр тараадаг (бүүрэг, загас, ногоо гэх мэт).
- Angel Hair Pasta: Хулууны, Sage, and Walnuts: Та шинэ хоолыг бэлтгэхэд бэлэн бол Angel Hair Pasta, шаржигнуур, Sage, Walnuts ашиглан үзээрэй. Уламжлалт гоймон дээрх шинэ тохой нь намар амтлах сайхан арга юм. Манай хүүхдүүд магтаалыг дуулж байсан!
Дараагийн удаа та хүнсний дэлгүүрт сууж бай. Самар хаана байна? Тэд өөрсдийнхөө самартайгаа нуугдаж, бахархдаг уу?
Тэднээс илүү идэж, амттай амтыг нь олж мэдсэнээр бид олимпийн хушга нэр хүндийг хүндэтгэж, тэр баатрын шуудангийн баатарыг авахаа больсон.
Joy Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health and Nutrition Expert NBC-ийн өнөөдрийн шоу, Nourish Snacks-ийн үндэслэгч.
Эх сурвалж:
> Jenkins, DJA, Ху, FB, Tapsell, LC, Josse, AR & Kendall, CWC (2008). Чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн самар хэрэглэх боломжит давуу тал. Хоол тэжээлийн сэтгүүл, 138 (9), 1752S-1756S.
> Njike, VY, Ayettey, R., Petraro, P., Treu, JA & Katz, DL (2015). Чихрийн шижингийн эрсдэлтэй насанд хүрэгчдэд вирусийн хооллолт: бие махбодийн найрлага, хоолны чанар, зүрхний эрсдэлийн хэмжүүрт үзүүлэх нөлөө. Британий анагаах ухааны сэтгүүл Нээлттэй сахих судалгаа ба арчилгаа, 3 (1).
> Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvado, J., Covas, M.-I, Corella, D., Aros, F., et al. (2013). Газар дундын тэнгисийн Diet бүхий зүрх судасны өвчлөлийн анхдагч урьдчилан сэргийлэх. Шинэ Английн анагаах ухааны сэтгүүл, 368, 1279-1290.