Ямар хоол хүнснийг илүү ухаалаг болгох вэ? Суралцах, ойлгох, ой санамжийг сайжруулж болох олон хоол байдаг. Тагнуул, ой ухаан, суралцах нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Үүнд: биеийн тамир, дасгал, хоол хүнс.
Би өнөөдөр тархины үйл ажиллагааг хүчирхэгжүүлж болох 7 хоолны жагсаалтыг гаргасан бөгөөд маргаашийн тархины эрүүл мэндийг дэмжинэ. Эдгээр хоол хүнсний элементүүдтэй тархи-баяжуулах шинж чанарууд нь тархины функцийг бэхжүүлж болох боловч хяналттай судалгаанд үүнийг батлах боломжгүй байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх хоол тэжээл нь хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд тустай.
Хүнсний харшлын тухай тэмдэглэж аваад тархиныхаа тэжээллэгийн хувийн жагсаалтаас хасах гэхдээ тэдгээрийн талаар уншаарай. Яагаад гэвэл би өөр төрлийн хоол хүнсийг жагсааж бичсэн.
1 - Нэрсийг хэлнэ
Флавоноид нь эрүүл мэндэд тусалдаг ургамал дахь пигментүүд нь өнгө, сэтгэх чадвар, оюун ухаан, санах ойд сөргөөр нөлөөлдөг. Нэрсийг нь флавоноидоор дүүргэж байна.
Түргэн зөвлөмж : Нэрсийг нь маш тохиромжтой, уян хатан болгодог. Тэдгээрийг үр тариа, саладтай хольсон, түргэн талх, бин, тараг пиццит, эсвэл цөөн тоогоор шүүрч ав. Аливаа хэлбэр нь шинэхэн, хөлдөөсөн, хатсан, хөлдөлт хатаана.
2 - Чидун
Чичирхийлэл идэх нь тогтмол хугацаанд тархи багасах аюултай. Энэ нь чиданд агуулагдах өөхлөг хэлбэрийн өөх тос юм. Эдгээр эрүүл өөх тос нь бүх эсүүдэд нэгддэг бөгөөд тархи руу илүү хүчилтөрөгч тээвэрлэхэд хүргэдэг. Ханасан өөх тос (мах, сүүн бүтээгдэхүүний эх үүсвэр, шарсан хоол хүнс) нөгөө талаас эсийн мембраныг хатууруулж болох юм.
Түргэн зөвлөгөө : Үдийн хоолны хайрцагт талх хоол, эсвэл оройн хоолны дурсгал болгон зууш хоол хүнс зэрэг чидуныг ашигла. Тэдгээрийг кассерол, Мексикийн тариа, салат, дээд пицца болон бусад зүйлсээр оруулаарай.
3 - самар
Хэрэв та самар эсвэл модны самар харшилгүй бол самар идэх нь тархины үйл ажиллагааг хэвээр хадгалахад тусална. Яагаад? Самар нь моно-ханаагүй өөх тос, витамин Е-ийн эх үүсвэр бөгөөд хоёулаа тархи нь Альцхаймер шиг өвчин эмгэгээс хамгаалдаг. Тэд үүнийг хэрхэн хийдэг вэ? Тэд чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг тархины эсийн гэмтлийг элементүүдийг эвддэг.
Түргэн зөвлөгөө : Бага зэрэг удаан явдаг! Самар идэж байхдаа эзлэх хувь хэмжээг анхаарч үзээрэй. Та самранд тариалах, эсвэл тараг тармуур болгох, дангаараа зууш, эсвэл салат, чанасан ногоо гэх мэт самарыг оруулж болно. Хэрэв та самар харшилтай бол оронд нь үрийг ашиглана уу. Тэд тархины адил ашиг тусаа өгч болно.
4 - Загас
Өөр нэг төрлийн хоол хүнс харшлын хувьд зарим загасыг хязгаарлаж болох боловч загасны загас идэж чаддаг хүмүүст тархины гайхалтай үр дүнтэй байдаг. Нэг нь загас идэх нь тархины хэмжээ (масс) -д нөлөөтэй байдаг. Загасыг байнгын хэрэглээ нь тархины хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж болно. Эцэст нь, өөх тос (омега-3 өөхний хүчил) тослог загас нь асуудал шийдвэрлэх, концентраци, санах ойг сайжруулахад тусална.
Түр зуурын зөвлөгөө : Хэрэв та загас харшлаагүй бол загасны зуршилтай загасыг хэрэглэснээр загасны хэрэглээний хамгийн тохиромжтой хэмжээг сонгон авна. Энэ нь долоо хоногт 2 нэгжийг өөхөн загас (хулд, алибут, загас, загасны) хэрэглэдэг. Долоо хоногт 1 удаа үйлчилдэг ч гэсэн үүнээс ч илүү дээр юм! Мөнгөн ус агуулсан туна загасыг долоо хоногт 6 унцигаар хязгаарлана. Хэрэв та загасыг харшилтай бол эдгээр хоолыг оролдоно уу: чидун, чидун жимсний тос, салаа, самар.
5 - Шоколад
Хэн шоколадыг хайрладаггүй вэ? Энэ нь бүх өдрийн турш сонсох хамгийн шилдэг мэдээ байж магадгүй: хар шоколад тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, сэтгэн бодох, сэтгэл санааг сайжруулах болно. Яагаад? Эдгээр какао флаванол (фитонутриентууд нь какаоны буурцагт олддог) ба кофеин нь трик хийж байдаг.
Түргэн зөвлөгөө : Хоолны талаар сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг идэж байгаа бол чихрийн шоколад гэх мэт чихрийн амтыг сонгох хэрэгтэй.
6 - Авокадо
Чиний хувьд чамд тийм ч муу биш шүү дээ! Алкоцо нь эрүүл өөх тос (омега-3 өөхний хүчлүүд) байгалийн баялаг юм. Энэ нь тархины цусны урсгалыг сайжруулж болох юм. Тархинд илүү их цус нь тархины чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Түргэн зөвлөгөө : Майонезаас гадна сэндвичийг бүрсэн ногооны бүрдсэн ногоог хуруугаараа шоо болгон хувааж эсвэл халбагаар салгаад, нимбэгний шүүсийг шахаж, давс цацаж өгнө. Мөн та жигнэмэг дээр тулгуурласан brownies гэх мэт жигнэмэгийг хэрэглэж болно.
7 - өндөг
Choline нь амьдралын эхний 6 жилд үүсдэг процесс бөгөөд санах ойн төвийг хөгжүүлэхэд чухал шим тэжээлт бодис юм. Нэг өндөгний шар нь ойролцоогоор 200 миллиграмм хлор байдаг бөгөөд энэ нь 8 хүртэлх насны хүүхдийн хэрэгцээг хангаж байна. Өдөрт өдөрт 550 мг булчин шаардлагатай бол эмэгтэйчүүд өдөрт 425 мг шринин хэрэгтэй байдаг гэж Эмчилгээний хүрээлэнгийн мэдээлж байна. Өндөг нь хоол тэжээл дэх хлор агуулсан хамгийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд бусад шим тэжээлүүдээс гадна юм.
Түргэн зөвлөгөө : Тахианы махны элэг, скола хулд, quinoa нь өөр өөр эх сурвалжууд юм.