Тэд яагаад чухал вэ, хүнсний эх үүсвэр гэж юу вэ?
AB витамины витамин нь B витаминаас ихэвчлэн B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), В5 (пантотений хүчил), B6 (пиридоксин), B7 ( биотин ), B9 (фолийн хүчил) (cobalamin). Байгалийн мах, навчит ногоон, цагаан идээ, шош, вандуй, бүхэл болон бат бэх үр тарианд бие махбодь олддог. Б комплекс витамин нь таны бие махбодыг идсэн хоол хүнсээсээ эрчим хүч гаргаж, цусны улаан эсийг үүсгэдэг.
B Complex витамины ашиг тус
В витамин бүр нь тодорхой бие махбодийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй:
B1 (Thiamine)
- Бие махбодоос нүүрс ус хэрэглэснээр эрчим хүч гаргаж авахад тусалдаг
- Тархи, булчин, мэдрэлийн системийн эрүүл мэндэд хэрэгтэй
- Бие дэхь эсийн өсөлт, хөгжил, үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой
B2 (Riboflavin)
- Бусад B витаминтай ажилладаг (B6-ийг хөрвүүлэхэд хэрэглэж болох хэлбэр болон ниациний үйлдвэрлэлд туслах)
- Хүнсээ эрчим хүч болгон хувиргахад тусалдаг
- Цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл, өсөлтөд хэрэгтэй
- Нүд, мэдрэлийн систем, арьсыг эрүүл байлгах
B3 (Niacin)
- Хүнсний бүтээгдэхүүнийг эрчим хүч болгон хувиргахад туслах
- Бие махбодийн функцид бусад фрагментуудыг хэрэглэж, ДНХ (бүх бие махбодид байгаа генетикийн материал)
- Гормон, стресс гормон зэрэг дааврын үйлдвэрлэл шаардлагатай
- Хоол боловсруулах, мэдрэлийн систем, арьс зэрэг функцтэй хамт тусалдаг
В5 (пантотеины хүчил)
- Эрчим хүчний хувьд өөх тос, нүүрс усыг задалдаг
- Бөөрний булчирхай, нейротрансмиттерт сексийн болон стрессийн дааврын бэлдмэлийг гүйцэтгэдэг
- Бие махбодид рибофлавлин гэх мэт бусад витамин хэрэглэдэг
- Улаан цусны эс ба холестериныг үйлдвэрлэхэд В5 витамин шаардлагатай
В6 (Pyridoxine)
- Бие махбодийн хэрэгцээт хоол хүнс, уураг, нүүрс усыг хадгалах, хадгалах (гликоген, булчин болон элэгний хадгалсан эрчим хүчээр)
- Бие махбодид 100 гаруй фермент урвал шаардагддаг. Энэ нь гемоглобин (цусан дахь хүчилтөрөгчөөр улаан эсийн бодис), мэдрэлийн эсэд нөлөөлж, биеийн цагийг зохицуулах нейротрансмиттер,
- Дархлааны үйл ажиллагаа, тархины хөгжил, үйл ажиллагаанд оролцдог
B7 (биотин)
- Бие махбодид идсэн хоол хүнс дэх өөх тос, нүүрс ус, уураг зэргийг хувиргадаг
- Өөх тосны хүчил үүсгэх хэрэгтэй
- Өсөлт, яс, үс эрүүл мэндийг дэмжинэ
B9 (фолийн хүчил)
- Таны бие улаан эсийн эсийг бий болгодог
- ДНХ бий болгох, хадгалахад туслах хэрэгтэй
- Спирт bifida гэх мэт тархины болон нуруунд төрсөн хүүхдийн гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг
В12 (Cobalamin)
- Мэдрэлийн систем болон цусны улаан эсийг эрүүл байлгахад тусалдаг
- Цусны улаан эс ба ДНХ үүсэхийг шаарддаг
- Уураг бодисын солилцооны чухал ач холбогдолтой
Халдварт бус өвчний шинж тэмдэг
- B1 (тиин): Жин алдагдал, богино хугацааны ой санамжийн алдагдал, сул дорой байдал, ядрах, зүрх судасны шинж тэмдэг, цочромтгой байдал, терибери.
- B2 (рибофлавин): Арьсны эмгэг, ам, хоолойн хавагналт, амны булан, хонхойсон, хагарсан уруул, үс уналт, хоолойн хагарал, гэрэл мэдрэх зэрэг хагарал.
- B3 (niacin): хоол боловсруулах замын хүндрэл, өтгөн хатах, ядарч сульдах, арьс үрэвсэх, муу эргэлт, сэтгэл гутрал, бөөлжих, пелегагра
- В5: хөл, сэтгэл гутрал, ядаргаа, нойргүйдэл, цочромтгой байдал, ходоодны өвдөлт, амьсгалын дээд замын халдвар, бөөлжих
- В5 (пантотений хүчил): Сэтгэлийн хямрал, хүндрэлийн төвлөрөл, цочромтгой байдал, булчин сулрал, мэдрэлийн эмгэг, богино хугацааны ой санамжийн алдагдал.
- B7 (биотин): Үсний сийрэгжилт, алдагдал, нүд, хамар, ам, бусад салст мембраны эргэн тойронд арьс түрхдэг. хуурай нүд, хэврэг хумс, булчингийн өвдөлт.
- B9 (фолиат): Суулгах, мартах, гуанивит, хоолны дуршил буурах, амьсгал давчдах, цочромтгой байдал, хэл үрэвсэх, гуанивит, ядуу өсөлт.
- В12 (cobalamin): Ядралт, сул дорой байдал, өтгөн хатах, хоолны дуршил буурах, турах, цус багадалт, мегалобластик цус багадалт, хуруу, хөлийн хуруунууд, мэдрэлийн гэмтэл зэрэг цус багадалт.
B комплекс Витаминуудын хүнсний эх үүсвэр
В витамины хэрэглээг нэмэгдүүлэхийн тулд дараах хоолыг хайж олох хэрэгтэй:
- B1 (тиамин): Өглөөний цай тариа, баяжуулсан, үр тариа (талх, өглөөний цай, будаа, гоймон, гурил), улаан буудайн үр, гахайн мах, арвай, хар шош, дун, туна загас.
- B2 (рибофлавин): Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өглөөний цай, үхрийн махны элэг, кокаин, портобелло мөөг, бүйлс, тахиа зэргийг агуулдаг.
- B3 (Niacin): Өндөг, загас, цайруулсан талх, үр тариа, будаа, самар, сүү, цагаан идээ, тахиа, үхрийн мах, цацагт хяруул, хурга, мах, самар.
- В5 (пантотений хүчил): Мах, бүрдсэн салаат, broccoli, цайвар, өндөг, сүү, мөөг, цайрдсан үр тариа, мах, шувуу, төмс, буурцагт ургамал.
- В6 (pyridoxine): Норвец, үхрийн махны элэг, туна загас, хулд, тахианы хөх, өглөөний цай тариа, төмс, цацагт хяруул, жимс жимсгэнэ (цитрусгүй бусад), үхрийн мах.
- B7 (биотин): Үхрийн махны элэг, өндөгний шар, улаан буудайн үр, гахайн мах, үхрийн мах, наран цэцгийн үр, амтат төмс, бүйлс, бүхэл бүтэн үр тариа, амтат төмс, бууцай, брокколи.
- B9 (фолат): Бууцай, үхрийн мах, цэцэгт байцаа, буглаа, буурцаг, буурцаг, аарцан, улбар шар шүүс, самар, сальфака, хар ногоон навчтай, баяжуулсан үр тариа, хулд загас.
- В12 (cobalamin): Үхрийн махны элэг (бусад эрхтний мах), хясаа, бусад хясаа, үхрийн мах, тахиа, загас, өндөг, сүү, бусад сүүн бүтээгдэхүүн, зарим төрлийн баяжуулсан үр тариа зэрэг амьтны хоолонд голчлон ордог.
Б комплексийн витаминыг хэрэглэдэг
Хоол хүнсийг түлш болгон хувиргахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг, Б комплексийн витаминууд нь түгшүүр, сэтгэл гутрал, зүрхний өвчин, урьдчилан сэргийлэх хам шинж (PMS) гэх мэт янз бүрийн нөхцөлд тусалж чадна гэж үздэг.
Үүнээс гадна зарим хүмүүс эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх, сэтгэл санааг сайжруулах, санах ойг сайжруулах, арьс, үсийг нэмэгдүүлэх, дархлааны системийг идэвхжүүлэхийн тулд витамин В комплекс хэрэглэдэг.
Өөрөөр хэлбэл хоол хүнсээс ялгагддаг хоол хүнс Б витаминыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс байдаг. Зарим хүмүүс 50-аас дээш насныхан, уушигны эм, вирусын өвчин, ходоодны үрэвсэл, гастрит бусад хоол боловсруулах эрхтний эмгэг.
Хэрэв та ходоод, турах мэс засал хийлгэх, архи уух, эсвэл цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл эмзэг байдалд илүү өртөмтгий болно.
Жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд илүү их витамин В6, В12, фолийн хүчил шаардагдаж магадгүй.
Хажуу талын нөлөө
B цогцолбор нь усанд уусдаг бөгөөд биед удаан хугацаагаар байх шаардлагагүй боловч нэмэлт хэлбэрээр амин дэмийн том тун нь ихээхэн гаж нөлөө үзүүлдэг.
B3 (никакин): Арьс угаах эсвэл өвдөх, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэх, элэгний хоруу чанар.
B6 (pyridoxine): мэдрэлийн гэмтэл, арьс архаг гэмтэл, бөөрний үйл ажиллагаа муудаж, чихрийн шижинтэй хүмүүст зүрхний шигдээс, цус харвалт, үхэлд хүргэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Сүүлийн үед хийгдсэн судалгаагаар өндөр агууламжтай витамин В6 нь уушигны хорт хавдар, уушгины хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг (витамин В12).
B9 (фолийн хүчил): Бөөрний гэмтэл, үр хөврөлд инсулины эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, хөгшрөлтийн эсрэг эсийн идэвхжил буурч, зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх магадлалтай. В12 витамины дутагдлыг оношлох боломжтой.
В12 (cobalamin): Зарим хүний батга ба rosacea. Витамин В12 нь бөөрний үйл ажиллагааны алдагдалыг бууруулж, бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал бүхий хүмүүст зүрх судасны үйл явдлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Фолийн хүчлээр хийсэн витамин В12-ийн өндөр тунгаар хорт хавдар, нас баралт ихтэй байдаг.
Битамин витамин тус бүрт өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой түвшинд (UL) байдаг. UL-ээс илүү авах нь таны гаж нөлөөг нэмэгдүүлдэг.
Үг нь
Ихэнх хүмүүс витамин, вандуй, самар, буурцаг, буурцаг, уураг, мөөг, өндөг, өндөг, өндөг зэрэг амттай хоол хүнсээр баялаг хоол хүнсээр баялаг хоол хүнсээр баялаг хоол хүнсээр баялаг хоол хүнсээ авч чаддаг. Витаминаас хэтэрсэн дутагдлаас сэргийлэхэд тэдгээрийг дутуу үнэлэхэд хатуу нотолгоо байхгүй болно.
Хэрэв та хоолны дэглэмээсээ В витамин хангалттай хүрэлцэхгүй байгаа бол витамин Б-г хэрэглэх нь зарим хүмүүст ашигтай байж болох юм. Б витамин дахь дутагдлууд нь ядрах, цус багадалт, хоолны дуршил буурах, сэтгэл гутрах, хэвлийгээр өвдөх, булчин шөрмөс алдах, үс унах, экзем гэх мэт олон шинж тэмдэг илэрдэг.
B цогцолборын нэмэгдэл таньд тохиромжтой эсэхийг мэдэхийн тулд эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчидтэй зөвлөлдөж үзээрэй (хэрэв тийм бол, хоол хүнс, нэмэлт тэжээлээс авах өдрийн нийт дүнг бодвол тохирох хэмжээ).
Эх сурвалж:
Африки-Гэгээ, Иммэзи Э, Ampofo-Yeboah A, Kyte B, Shrestha S, Zhang J. Serum Чихрийн шижин өвчний үеийн флуорийн түвшин ба нас баралт: Үндэсний когортуудын дараагийн 15 жилийн судалгаа. Тэжээл. 2016 оны 4-р сар, 32 (4): 468-73.
> Kim SJ, Zuchniak A, Sohn KJ, мөн бусад. BRCA1 болон BRCA2-мутацийн плазман дахь плазмын фолиат, витамин B-6, витамин B-12 болон хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлт хүчин зүйлүүд: ирээдүйн судалгаа. Am J Clin Nutr. 2016 оны Sep; 104 (3): 671-7.
> Tio M, Андрики Ж, Кокс MR, Eslick GD. Фолийн хэрэглээ ба түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсэх эрсдэл: системчилсэн хяналт, мета-анализ. Prostate Хавдар Prostatic Dis. 2014 оны 9-р сар; 17 (3): 213-9.
Ван Р, Жэн Ю, Хуанг Жи, Жан АЧ, Жоу YH, Ван Жн. Фолатын хэрэглээ, ийлдсийн фолатын түвшин, түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдэл: ирээдүйн судалгааны мета-анализ. BMC Нийгмийн эрүүл мэнд. 2014 оны 12-р сарын 29; 14: 1326.
> Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээс зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээг орлохгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.