Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 52
Өөх - 4г
Carbs - 4g
Уураг - 0г
Нийт цаг 90 минут
Prep 90 мин , Күүк 0 мин
30
Цавуулаг амтгүй шоколадтай амттантай гэрт шоколад идэх хэрэгтэй. Эдгээр харанхуй шоколадтай трюфеллүүд нь харанхуй шоколадын үр шимийг дүүргэхийн хамт каказын өвчтэй хүмүүст хяналтгүй эмчилгээ хийдэг. Тэдгээр нь хазуулсан хэмжээтэй шоколадын тэнгэрийг өнхрүүлэхэд туслахын тулд гал тогооны өрөөнд хүүхдүүдэд (гараа цэвэрлээрэй) хийхэд хялбар байдаг. Та долоо хоног бүр тааламжтай, илүү их цагийг өнгөрөөх болно.
Найрлага
- 8 унци сайн чанарын хар шоколад, нилээд жижиглэсэн
- ½ аяга хүнд тос
- Хивс: какао нунтаг, жижиглэсэн самар, хэрчиж самар
Бэлтгэл
- Шоколадыг халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ. Хойш тавьж.
- Бага зэрэг саванд халаана.
- Шоколад дээр халуун тос хийнэ, 2-3 минутын турш суух; Бүх шоколад хайлж дуусга.
- Шоколадны холимгийг хөргөгчинд нэг цаг орчим турш хөргөх хэрэгтэй.
- Цайны халбага эсвэл мини зайрмаг утгууртай халбагаар шоколадыг хольж, дараа нь цэвэрхэн гараар бөмбөг рүү бөхийлгөж хийнэ.
- Хүссэн гадаргуу дээр өнхрөх эсвэл дүрэх трюфель.
- Цаасан дээр шоколадыг жигд цаас эсвэл хавтан дээр байрлуул. 15-20 минутын турш хатууруулахын тулд хөргөгчинд буцаж очно. Хөргөгчийг нэг долоо хоног хүртэл агааргүй саванд хадгална.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та эдгээр шоколадыг ямар ч төрлийн шоколадаар хийж болно. Какао нунтаг нь хамгийн бага калоритай сонголт юм. Бусад эрүүл сонголтууд нь жижиглэсэн бүйлс, пистачиос, царцсан улбар шаргал, том ширхэгтэй далайн давс, Кокосын ширхэгтэй хушга зэрэг орно. Амралтын үеэр баярын тохойгоор өнгөлсөн цөцгий үнэгүй чихрийн нишингэ дүрж аваарай.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Эдгээр чихэр нь бага зэрэг хөргөсөн буюу өрөөний температурт хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлдэг. Хэрэв тэд хэтэрхий хүйтэн бол чи шоколадыг зөв амтлах боломжгүй, гэхдээ хэт халуун байвал тэдгээр нь наалдамхай зүйл хийх болно.