Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
200 калори илчлэгтэй
Өөх - 12г
Carbs - 19g
Уураг - 5г
Нийт цаг 55 мин
Тогоо 15 минут , Күүк 40 мин
Servings 10 (1 аяга тус бүр)
Зуны ногоо, ургамал нь энэ хоолонд хүрэн будаатай сайхан хослодог. Занданврын ногоон хэсгийг зөвхөн FODMAPs-д бага байлгахын зэрэгцээ амттай бүх төрлийн амтыг нэмдэг. Доод тал нь FODMAP хоолны дэглэмийг дагадаггүй хоолны хамтрагчдад зориулж талхны зүсэгдсэн хэрчсэн булцуугаар үйлчилдэг.
Библийн ээлтэй байхын зэрэгцээ Грек бор будаатай салат нь чидун жимсний тос, самар зэрэг найрлагатай байдаг. Үр тарианы салатыг гол хоолондоо талхаар хооллож болох бөгөөд үлдсэн талхыг таны үдийн хоолонд сэндвич орлуулж болно!
Найрлага
- 2 ¼ аяга ус
- 1 аяга хуурай бор будаа
- ½ халбага давс
- ½ халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- ¼ аяга шинэхэн нимбэгний шүүс
- ¼ аяга нэмэлт онгон Чидун жимсний тос
- 2/3 аяга жижиглэсэн шинэ ургамал (лаврын, гаа, / эсвэл яншуй)
- 2/3 аяга нимгэн зүсэж хэрчиж ногоон (зөвхөн ногоон хэсгүүд)
- 1 аяга creta feta бяслаг (ойролцоогоор 4 унц)
- 2 аяга хоёр талд нь интоорын улаан лооль
- 1/3 аяга жижиглэсэн самар
- ½ Англи өргөст хэмх, жижиглэсэн
Бэлтгэл
- Дунд саванд өндөр дулаанаар буцалгаад ус авчирна. Будаа будаж, дулааныг нь багасгаж, цагаан будаа түрхээд, усыг шингээх хүртэл 35 минут 40 минут байлгана. Дулаанаас нь салгаж, цагаан будаа руу уурыг 5 минутын турш таглана. Дараа нь тагийг аваад, өрөөний температурт ойрхон хүртэл цагаан будаагаа хөргөнө.
- Давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, чидуны тос, ургамал, улаан лоолийн ногоон, буталсан фета, интоорын улаан лооль, самар, өргөст хэмхийг холино. Яаралтай үйлчлэх буюу үйлчлэх хүртлээ сайтар хутгана.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Ямар ч бага-FODMAP ногооны тэнцүү хэмжээг интоорын улаан лооль, англи өргөст хэмхийн оронд ашиглаж болно.
Нарийн самар эсвэл самарыг самараар орлуулж болно.
Бусад бага-FODMAP үр тариа будаагаар гадна эсвэл энэ оронд жороор ашиглаж болно. Гурван аяга чанасан цагаан будаа, quinoa, шар будаа, сагамхай, эсвэл хэрэм хэрэглэнэ.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Бор будаа (богино тариа, урт үр тариа, гэх мэт) нь хоол хийх хугацаа болон хэрэглэх усны хамгийн тохиромжтой хэмжээг тодорхойлно. Боломжтой бол будаа багц дээр өгсөн мэдээллийг ашиглана уу.