Хэрвээ бамбарууштай эсвэл шарсан махыг аюулгүй болгохын тулд яах вэ?
S'mores-эдгээр трипт-караоке-шоколадтай сэндвичүүд-зуны шарсан, гал тогоо, түймрийн түймэр төгс болно ... гэхдээ та gluten-free graham crackers-ийг олж болох уу?
Санаа зовохгүй байх: Цэрак өвчин, целлюлозын эмзэг мэдрэмтгий тул та цөцгийгүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж байгаа бол одоо ч гэсэн s'mores эдлэх боломжтой. Аз болоход, gluten-free graham crackers, gluten-free chocolate, marshmallows зэргийг олж болно.
Аюулгүй s'mores үүсгэхийн тулд та юу мэдэх хэрэгтэй байна.
Gluten-Free Graham Crackers-ыг хайж олох
Уламжлалт гурилан жигнэмэг нь улаан буудайн гурилын хэлбэрээр глутен агуулдаг. Гэсэн хэдий ч сүүлийн хэдхэн жилийн дотор хэд хэдэн үйлдвэрлэгчид цөцгийн тосгүй группын жигнэмэгийг санал болгов.
- Амьдралыг сайхан өнгөрүүлээрэй . Эдгээр нь уламжлалт трейний жигнэмэг биш, гэхдээ тэд танай компанид ажиллах боломжтой. Тэд будаа, сагамхай, гурилын хольц, нишингэ, зөгийн бал зэргийг багтаадаг. Амьдралын бүтээгдэхүүнийг сайхан өнгөрүүлээрэй Gluten-Free Certification байгууллагаас gluten free-ийг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь gluten-free бүтээгдэхүүнийг саяны gluten-ээс 20-с доош хэсэгт туршина. Бүх амьдралыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
- Kinnikinnick Foods Inc. нь S'moreables-ийн загварыг үйлдвэрлэдэг. Эдгээр жигнэмэгүүд нь вандуй цардуул, төмсний цардуул, бор будаа гурил, бор сахар, мөөгөнцрийн molasses дээр суурилдаг. Тэд "харшил агуулсан өндөг" агуулж байдаг. Kinnikinnick бүтээгдэхүүнээ сая доллар (ppm) gluten тутамд 5 хувиас доош байлгахаар ажиллаж байна.
- Pamela's Products нь хамгийн өргөн цар хүрээтэй gluten-free graham crackers-ийг үйлдвэрлэдэг. Энэ компани нь зөгийн бал, шоколадны градам, шанцайны грабамыг энгийн, жижиг хэмжээтэйгээр санал болгодог. Талх нарийн боовны жигнэмэг нь будаа гурилын хольц, таиока цардуул, соѐр гурил зэргийг агуулдаг. Цавуулаггүй овъёос хивэг (Цавуулаагүй хүнийг овъёос хэрэглэж байгаа эсэх талаар илүү ихийг мэдэх) гэдгийг мөн анхаарна уу. Памела бүтээгдэхүүнийг Цавуулагүй үнэгүй баталгаажуулалт зохион байгуулдаг.
- Schar нь эрдэнэ шишийн цардуул, эрдэнэ шишийн гурил, бор сахар, шар буурцгийн гурил, шар буурцагны хивэг, зөгийн бал зэргийг агуулсан Honeygram gluten-free graham crackers-ийг санал болгодог. Тэд бас лусын агууламжтай байж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй. Schar нь сая долларын цлинден тутамд 20-с бага хэсэг бүхий АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргааны хуулийн цөцгийн тосыг хангаж байгаа эсэхийг шалгаж байна.
Цавуулаггүй шоколад, мөөгөнцөр
Цар тахлаас ангижирсан хачирны хагархайг авчирч өгнө. Цардуулгүй шоколад, мөхөөлдөс хэрэгтэй болно.
- Цавуулаггүй шоколад . Үнэндээ олон тонн шоколадыг хэрэглэж болох юм. Цөцгийтэй шоколадны баарыг үзээрэй. Хэрвээ чи өдрийн цагаар унтаж амарч зугаалахдаа тааламжтай байхыг хүсч байгаа бол Hershey-ыг (20ppm gluten) шалгаж болно. Нөгөө талаас та илүү тансаг амтыг хайж байгаа бол Устаж болзошгүй зүйлүүдтэй харанхуй шоколад бөөрөлзгөнө ( цавуулаггүй сертификат гэх мэт) оролд.
- Цавуулаггүй мөхөөлдөс. АНУ-д үйлдвэрлэсэн ихэнх зөгийн бал нь цавуулаггүй гэж тооцогддог. Төрөл бүрийн сонголтуудыг судлахын тулд энэ жагсаалтыг үзээрэй: gluten-free marshmallows .
Цавуулаггүй болгох S'Mores
За, та маш сайн цөцгийтэй найрлагатай найрлагуудыг угсарсан. Чи яаж үнэмших юм бэ?
Энэ нь хялбар байдаг. Хуурай амтат гуа үр тариаг дүүргэж, дотроос нь хайлуулж, дараа нь "хачиртай талх" -ыг хураана. Төгс s'more зорилго нь шоколад хайлуулах хангалттай халуун зуурмаг авах явдал юм.
Зөвхөн нэг анхааралтай анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Маршмалын үр тариа хийхдээ нүүрсээр аюулгүй брендийг ашиглахаа мартуузай. Тийм ээ, итгээрэй, үгүй ч гэсэн зарим нүүрс нь цавуулаг агуулсан байдаг бөгөөд та буруу модны төрлийг ашигладаг бол санамсаргүйгээр таны сэммийг бохирдуулж болзошгүй.
Түүнчлэн гэр бүл, найз нөхөд нь хоол идэж болно гэж бодож байгаа бүх gluten-containing graham-ыг хагалахаас зайлсхийхээ мартуузай.
Сүүлчийн алхам: Семма-тэйгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!