Хүүхдүүдэд калори, хоол тэжээлээ сайн хооллож, хоол тэжээлээ тэжээж эхэлснээс хойш хүүхдүүддээ эрүүл уургийн хөнгөн зууш бэлтгэх хэрэгтэй. Уураг нь өсөлтөнд чухал ач холбогдолтой бөгөөд үүнийг дүүргэхийн тулд, калори нь давхар үүрэг гүйцэтгэдэг (энэ нь хүүхдүүдийг дараагийн зуушаа асуухаас өмнө хэдэн минут өгнө).
Уураг нь биеийн чухал барилгын блок юм.
Манай бүх эс, бидний биеийн ихэнх шингэн нь уураг агуулдаг. Биеийн эсийг засах, шинэ зүйл хийх уураг хэрэглэдэг. Тиймээс бид уургийн хангамжаа үргэлж хоол хүнсээр дүүргэх хэрэгтэй. Энэ нь бие махбодийн хүчирхэг, эрүүл чийрэг өсөхөд илүү их ажиллахад бага насны, өсвөр насны, жирэмслэлтийн үед онцгой ач холбогдолтой юм.
Уургууд нь 22 төрлийн амин хүчлээс тогтдог . Манай бие махбодийн тал хувь нь зөвхөн 13 амин хүчлийг үүсгэдэг. Бусад нь биднээс хоол хүнс авах ёстой. Эдгээр чухал амин хүчлүүд нь мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн (бүрэн уураг гэж нэрлэдэг) зэрэг амьтны уурагаас олддог. Вьетнам, вандуй зэрэг ургамлын эх үүсвэрээс хоёр ба түүнээс дээш бүрэн бус уурагтай хослуулан тэдгээрийг авч болно. Үүнд: шош, вандуй, самар, үр, үр тариа. Ноготууд бол ургамлын гаралтай бүрэн уураг юм.
26 Хүүхдэд зориулсан эрүүл уураг болох хөнгөн зууш
Зарим зуушны сонголтуудыг үзээрэй, гэхдээ зарим өндөр уургийн хоолонд давс, өөх тосыг анхааралтай ажиглана уу.
Аль аль нь ч гэсэн (тэр ч байтугай шаардлагатай) бага хэмжээний, гэхдээ та үүнийг хэтрүүлэхийг хүсэхгүй байна.
- бага өөх бяслаг (мод, дөрвөлжин, зүсмэл, дугуй)
- бага өөх тос, бага чихрийн шоколадтай сүү
- хэрчсэн цацагт хяруул, хиам, эсвэл үхрийн мах
- цацагт хяруулын хиам, мах бөмбөг, халуун нохойтой
- гялгар, salami, эсвэл пепонони (цацагт хяруулын хувилбарууд нь өөх тос багатай ч давстай)
- хатуу чанасан өндөг
- самар
- үрийг (хулуу, наранцэцгийн)
- самрын тос болон бусад самартай боов
- бяслаганы крем
- Хөөх болон бусад буурцагт хөрс
- тараг (Грекийн сорт илүү уураг байдаг)
- tofu
- edamame (бүх шар буурцаг)
- зуслангийн бяслаг
- шарж вандуй
- уураг нунтагласан уураг, эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний боловсруулсан жигнэмэг эсвэл чипс (гар хийцийн бараг үргэлж эрүүл бол)
Protein-ийн талаар юу мэдэх вэ?
Та тамирчин, эмэгтэйчүүд, тэр дундаа хүүхдүүдэд зориулсан уургийн боодолыг харж болно. Ерөнхийдөө эдгээр нь шаардлагагүй бөгөөд ихэнх Америкчууд, хөгшин залуучууд хоол тэжээлдээ уураг ихээр агуулдаг. Хэрвээ та хавчуургад орвол хоолны дэглэмийг солих хэрэгтэй болно. Учир нь уураг тарихдаа элсэн чихэр багатай байдаг тул granola буюу тарианы баар гэх мэт.
Гэхдээ уургийн баарууд нь насанд хүрэгчдэд зориулсан тамирчдад зориулж бэлтгэгдсэн байдаг ч их хэмжээний илчлэг ихтэй байдаг. Маш олон дасгал хийдэг хүүхдүүд, өсвөр насны хүүхдүүд хоол хүнс, хоол хүнс, загас, бага өөх тос зэрэг хоол хүнсний бусад эх сурвалжаас илүү уураг авах нь илүү дээр байх болно.