Кофе: муу, сайн, илүү сайн

Таны бодисын солилцоо, хэр их уух, хэрхэн уух нь ялгаатай болгодог

Кофе. Та түүний баялаг үнэрийг сэрээдэг. Та аягатай уурын зууханд гараа дулаацуулаарай. Таны ам нь анхилам үнэртэй усаар дүүрч эхэлдэг. Арван минутын дараа та хурц, сэрэмжтэй, өдрийн цагаар тулгарахад бэлэн байдаг.

Дэлхийн хамгийн алдартай ундаануудын нэг бол гайхах зүйл биш.

Таныг сайхан амттай болгох уу?

Богино хариулт нь тийм ээ.

Хэрэв та кофе түргэн хэрэглэж байгаа бол энэ нь дунд зэргийн хэмжээгээр ууж, чихрийн шижин, цөцгийрүүлдэггүй, кофе нь эрүүл мэндээ гэмтээхээс илүү сайн эрүүл мэндийг дэмжих магадлалтай байдаг.

Нарийвчлан харцгаая.

Хурдан ба удаашруулсан метаболизатор

Гэсэн хэдий ч бидний зарим нь кофены идэвхтэй найрлагатай, каффейн нь бусадтай харьцуулахад илүү сайн байдаг.

Кофег түр хугацаагаар инкубатор нь аяганаас ууж эсвэл аяга уухад утасддаг. Хэрэв тэд уухгүй бол унтаж чадахгүй.

Гэхдээ энэ бүгд биш. Кофе нь тэднийг зулбах, цусны даралт ихсэх, РМС болон бусад асуудлуудтай тулгарах эрсдэлтэй байдаг.

Кофены хурдан метаболжуулдаг бодис нь аяганы дараа сэрэмжтэй байдаг. Энэ нь зөвхөн биш, харин тэд метаболизаторыг удаан өнгөрөөх эрүүл мэндийн эрсдэлд өртөхгүй байна. Үнэн хэрэгтээ энэ бүлгийн кофе эрүүл мэндийг дэмжигч байж болох юм.

Бидний тал орчим хэсэг нь эхний бүлэгт, хагас нь хоёрдугаарт багтдаг.

Та ямар бүлэгт харъяалагддаг вэ?

Туршилт хийхэд танд туслах боломжтой.

Нэг аяга ... эсвэл хорин уу?

Сайн мэдээ: кофе ууж хурдан уу эсвэл маш хурдан ууж байгаа уу, өглөө нэг эсвэл хоёр аяга аюулгүй байж магадгүй.

Хэрэв та бодисын солилцоог удаан хийдэг бол тэр үед архи уух нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд та хүсч буй сэрэмжлүүлэх чадварыг нэмэгдүүлнэ.

Хэрэв та хурдан метаболизатор бол архи уух нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж чадна.

Бидний ихэнх нь өдөрт 1-3 аяга (8-24 унц) -ийг хаана ч ууж идэх нь хангалттай байх шиг байна. Үүнээс ч илүү юм уу тайлах хэрэгтэй.

Үүнийг яаж уух вэ

Хэрэв та кофе ууж, байнга ууж байгаа бол хар руу шилжиж үзээрэй.

Кофены ач тусыг хүртэж болох хүмүүс элсэн чихэр, тосыг хэт их хэмжээгээр алдаж болох юмуу эсвэл хиймэл чихэр, тос түрхдэг. Эдгээр нь зөвхөн шаардлагагүй калори, химийн бодисыг нэмдэг бөгөөд кофе түрж гарахад нөлөөлж болно.

Фредузино гэж үү? Заримдаа эмчилдэг, магадгүй. Гэхдээ энэ нь таныг эрүүл саруул болгох болно гэж бүү бодоорой.

Кофе уухад л кофе уухыг цорын ганц зүйл гэж үзээрэй. Ялангуяа та дасгал сургуулилтанд дасгал хийвэл хангалттай ус авч чадна. (Цөцгий америк, хэн нэгэн үү?)

Эрүүл мэндийг хэрхэн дэмжих вэ?

Кофе нь:

Ялангуяа кофены антиоксидантууд нь насжилттай холбоотой өвчнүүдийн эсрэг хамгаалж болно.

Дахин хэлэхэд, ашигт малтмалыг хурдан солилцогч хүмүүст илүү ашиг тустай байдаг.

Газар дээр нь оч

Кофены талаархи судалгааны ихэнх нь холбоодыг үүсгэдэггүй гэдгийг санаарай. Өөрөөр хэлбэл, кофе өөрөө эрүүл мэндэд нөлөөлж байгаа эсэх, эсвэл кофе уух нь өөр ямар нэг зүйл байгаа эсэхийг бид үнэхээр мэдэхгүй байна.

Сайхан амьтан? Илүү ихийг мэдэх хүртлээ өглөөний цайны аяганд баяртай байхыг хичээ. Зөвхөн хэрэглээ дундаа байлгаж, хэрэв боломжтой бол хараар уу.

Эх сурвалжууд

Хавдрын урьдчилан сэргийлэлтийн судалгааны бага хурал, Хьюстон, 2009 оны 12-р сарын 6-8 хооронд Америкийн Хорт хавдар судлалын нийгэмлэгийн холбоо.

Араб. Кофе, хорт хавдрын талаарх эпидемиологийн нотолгоо. Nutr хавдар. 2010; 62 (3): 271-83.

Армстронг LE. Каффейн, биеийн шингэний электролитийн тэнцэл, дасгалын гүйцэтгэл. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 оны 6; 12 (2): 189-206.

Цао C, бусад Каффейн нь Альцхаймерын өвчин трансгенийн хулгануудын плазм, тархины цусан дахь амиомид-бета түвшинг дарангуйлдаг. J Alzheimers Д. 2009; 17 (3): 681-97.

Cornelis MC, et al. Кофе, CYP1A2 генотип, миокардийн шигдээсийн эрсдэл. Жама. 2006; 295 (10): 1135-1141.