Та хоёр аягатай эсвэл аягатай хосгүй өдөр эхлэх үү? Чи ганцаараа биш. Америкчуудын талаас илүү хувь нь өдөр тутмын java засварыг эдэлдэг.
Кофеныхоо дуртай бүх хүмүүст би танд сонор сэрэмжтэй байна. Заримдаа кофег (кофейны) судалгаагаар эерэг байна. Үнэн хэрэгтээ, судалгаагаар энэ нь зөвхөн танд эрчим хүчийг нэмэгдүүлэхэд туслах төдийгүй, ой санамжаа хамгаалж, янз бүрийн өвчний эрсдэлийг бууруулахад тусалж болох юм.
Хэрвээ та кофе ууснаас айж эмээсэн бол би бага зэрэг ярья. Өмнөх судалгаагаар кофе ууж буй хүмүүс тамхи татдаггүй, идэвхигүй байдалд ордог гэж үздэггүй. Мэдээж хэрэг, эдгээр хоёр заншил нь хувь хүний өвчлөл, нас баралтын эрсдэлд нөлөөлнө.
Гэсэн хэдий ч ашиг тус нь болзошгүй эрсдлээс давсан гэдгийг шинжээчид олж мэдсэн. Эдгээр үр шимүүд нь тархины өсөлтийг багтаадаг. Өдөрт хоёр аяга тархи идэвхитэй үйл ажиллагаа явуулж, ойрын болон удаан хугацааны туршид санах ойг сайжруулдаг. Нэг судалгаагаар Европын судлаачид ойролцоогоор 700 эрүүл настай эрэгтэйчүүдийг 10 жилийн турш судалж, өдөрт дунджаар гурван аяга кофе ууж байсан нь сэтгэцийн бууралтаас харьцангуй бага буурсан байна.
Кофе нь бас бие махбодод тустай. Энэ нь Parkinson's, Alzheimer's, depression, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зарим хорт хавдраас хамгаалах боломжтой. Мөн энэ нь ухаалаг урьдчилсан дасгал байж болох юм.
Сургалтыг нэг цагт уух нь тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг .
Гэхдээ өөр нэг аягыг хийхийн өмнө би хэдэн сэрэмжлүүлгийг хуваалцах хэрэгтэй:
- Жава жүжигчин байх шаардлагагүй. Хэрэв та одоогоор кофе уугаагүй бол би одоо эхлэхийг хүсэхгүй байна. Эрүүл мэндээ хамгаалах маш олон өөр арга замууд байдаг бөгөөд та эдгээрийг үр дүнтэй дасгал хийж, жимс жимсгэнэ, ногоо тарихыг хүсч болно.
- Өөрийн биенд анхаарлаа хандуулаарай. Кофе уухаас сэргийлж, толгой өвдөх, эсвэл Коули, колитк, IBS, нойргүйдэл зэрэг урьд өмнө нь хэвийн байдалд орвол кофе ууна. Түүнчлэн, хэрэв та зүрхний эмгэг, цусны даралт ихсэх эсвэл жирэмсэн бол, эмчдээ кафейнжуулсан кофе хэрэглэж үзээрэй.
- Кофейны тоо уу. Дээр дурьдсан шинж тэмдгүүдийн аль нэгийг анзаарсан бол кофейны хэрэглээг анхаарах хэрэгтэй. Түвшин янз бүр байж болно - Dunkin 'Donuts-аас их хэмжээний кофе (20 унц) 258 миллиамин кофин агуулдаг бол Starbucks-ийн ижил хэмжээний ваул нь 325 миллиграмм агуулдаг. Ердийн кофе нь 100-150 мг кофеин аягатай байдаг. Цай нь илүү дунд зэргийн тархалтыг санал болгодог. 8 унц цай (ногоон эсвэл хар) дунджаар 40 мг орчим байдаг бол хар хараахан бага зэрэг илэрдэг. Кофе нь антиоксидант ба кофейны комбо хэрэглэсэнтэй холбоотойгоор цай нь кофе нь ижил үр дүнтэй байж болохыг санаарай.
- Хязгаартай. Ихэнх эрүүл насанд хүрэгчдэд 400 мг кофейныг аюулгүй гэж үздэг. Хэрэв та энэ хэмжээг тэсвэрлэхэд бэрхшээлтэй бол өөрийн хэрэглээг тохируулна уу.
- Хананд нь хялбархан хийгээрэй. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, сироп, бусад нэмэлтүүд нь илчлэгийг арилгана. Зарим кофег уух нь илчлэг ихтэй байдаг. Эдгээр тоонуудыг шалгаж, кофены үнэтэй харьцуулахад түргэн тооцоолж үзээрэй. Нэг халбага, сүү нь 9 калори, тал нь хагас, 20 калоритай, элсэн чихэр 60 калори агуулдаг. Starbucks-ээс латваг хэрэглэдэг нь 130 калоритой ухаалаг сонголт юм. Эсвэл гэртээ кофены ундаагаа хийнэ үү.
- Каффены зах дээр тавь. Кофеин нь слайдаас хойш 3-8 цагийн дараа хаана ч гэсэн таны системд байх хандлагатай байдаг. Таны хувийн мэдрэг байдлаас хамаарч та өөрийгөө тодорхой цагт таслахыг хүсч болно.
Joy Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Health and Nutrition Expert NBC-ийн өнөөдрийн шоу, Nourish Snacks-ийн үндэслэгч. Жойнгийн хамгийн сүүлийн үеийн ном бол Хоол хүнсний баяр баясгаланаас хоол хүнс юм.