Молибден нь таны биеийг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг эрдсийн ул мөр юм. Энэ нь амин хүчлийг задлах, шээсний хүчлийг үүсгэх, эм, хордлогыг задлахад гурван ферментийн шаардлагатай хэсэг юм.
Хоолны молибден нь вандуй, сэвэг болон бусад буурцагт ургамал, үр тарианы хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг. Түүнчлэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, амьтны гаралтай олон төрлийн хоол хүнсээр олддог. Хүнсний ургамлын эх үүсвэрийн молибденийн агууламж нь ургамалд ургадаг хөрсөнд ямар ашигт малтмал байдаг талаар үндэслэдэг.
Гэхдээ та зөвхөн бага хэмжээний л хэрэгтэй - энэ нь амархан шингэдэг - тиймээс та идэж байгаа хоолноос илүү ихийг олж авах магадлалтай.
Шинжлэх ухаан, инженер, анагаах ухааны үндэсний академийн Эрүүл мэнд, анагаах ухааны хэлтэс амин дэм, эрдэс бодисын хэрэглээний лавлагаа хэрэглээг тодорхойлдог. Эдгээр БУС нь эрүүл хүн амын хоол тэжээлийн хэрэгцээнд тулгуурладаг. Молибдены хүдэржилт нь наснаас хамаарч байдаг. Жирэмсэн эсвэл хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд нь жаахан илүү хэрэгтэй байдаг.
Хоолны лавлагаа хэрэглээ
1- 3 жил: өдөрт 17 микрограмм
4-8 жил: өдөрт 22 микрограмм
9-13 жил: өдөрт 34 микрограмм
14-18 насныхан: өдөрт 43 микрограмм
19+ жил: өдөрт 45 микрограмм
Жирэмсэн, хөхүүл хүүхэдтэй эмэгтэй: өдөрт 50 микрограмм
Молибдений дутагдал хэтэрхий ховор бөгөөд та молибдены бэлдмэл хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Мөн хоол хүнс, нэмэлт тэжээлээс хоцрогдож ховор тохиолддог. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн судалгааны материалд зөвхөн нэг тохиолдол бүртгэгджээ.
Өнгөрсөн гуч гаруй настай эрэгтэй нь ойролцоогоор 2 долоо хоногийн турш их хэмжээний молибденийг хэрэглэж, сэтгэцийн өвчнөөр өвдөх, хиймэл амьсгаа алдах, хийсвэрлэх зэргээр өвдсөн байна. Зарим шинжээчид зэсийн дутагдалтай хүмүүс молибденийн хоруу чанар өндөртэй байх магадлалтай гэж үздэг ч, бодит санаа байх албагүй.
Хэдийгээр хоруу чанар бага боловч эмийн институт өдөрт 2,000 микрограммаар насанд хүрэгсдийн хувьд зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээг тогтоодог. Өөрөөр хэлбэл хүн бүрийн мэдлэгт хамгийн сайн нь өдөрт 2,000 хүртэлх микрограмм нэмэгдэл насанд хүрэгчдэд ямар ч эрүүл мэндийн асуудал үүсгэхгүй гэсэн үг юм.
Молибдены бэлдмэлийг хэрэглэх шалтгаан байхгүй тул хэрвээ та тэдгээрийг авах талаар бодож байгаа бол эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.
Байгаль орчны өртөлт
Хэрэв та боловсруулсан газруудад молибденийн хоруу чанар үүсч болно. Амьсгалсан энэ төрлийн байгаль орчны доройтол, ядрах, толгой өвдөх, хоолны дуршил буурах, булчин өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Эх сурвалж:
Америкийн хавдар судлалын нийгэмлэг. "Молибден". 2016 оны 4-р сарын 4-нд нэвтэрсэн. Http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternedicivemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.
Шинжлэх ухаан, инженер, анагаах ухааны үндэсний академийн эрүүл мэнд, анагаах ухааны хэлтэс. "Хоол хүнсний хэрэглээний хүснэгт ба хэрэглээ." 2016 оны 4-р сарын 5-нд нэвтэрсэн. Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Линус Паулинг хүрээлэн - Орегоны улсын их сургууль. "Молибден". 2016 оны 4-р сарын 4-нд нэвтэрсэн. Http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.
Momcilovic B. "Хүнсний молибдений нэмэлтээс хүний хурц хордлогын хордлогын тухай мэдэгдэл" "Lucor metallicum" бүлгийн шинэ гишүүн. " Арх Хиг Рада Токсикол. 1999 оны 9; 50 (3): 289-97. 2016 оны 4-р сарын 4-нд нэвтэрсэн. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.