Хоол тэжээлийн нэмэгдэл нь зарим талаараа зохицуулагддаг боловч эмэнд тохиромжгүй байдаг. Жишээлбэл, АНУ-д Хүнс, мансууруулах бодисын захиргаа (FDA) хүнсний зардлаа аюулгүй, үр дүнтэй худалдахаас өмнө нотлохыг шаарддаггүй. Зарим бүтээгдэхүүн эрүүл мэндэд тустай байдаг боловч аюулгүй байдал, үр дүнтэй байдлыг харуулсан клиник туршилт байхгүй.
Гэхдээ нэмэгдэл үйлдвэрлэгч шошгон дээр шошго гаргаж, бүтээгдэхүүнийхээ талаар тодорхой нэхэмжлэл гаргахад цөөн хэдэн зүйл хийж, хийх ёстой зүйлээ дагах ёстой. Хоол хүнсний нэмэлт саванд байгаа шошго нь нэмэлт нь тэжээлийн дутагдал, эрүүл мэндийг дэмждэг эсвэл бие махбодийн зарим функц эсвэл бүтцэд нөлөөлж болох талаар судалж болно. Нэхэмжлэлийн төрөл бүр нь тусгай утгатай байна:
- Шим тэжээлийн бодисын агууламж нь бүтээгдэхүүн дэх хоолны бодисын ойролцоогоор хэмжээг илэрхийлдэг.
- Эрїїл мэндийн талаархи мэдїїлэг нь хангалттай нотолгоо байгаа бол хоол тэжээлийн бодисыг хэрэглэж, євчний эрсдэлийг єєрчлєх харилцааг илэрхийлнэ. Эдгээр нэхэмжлэлийг FDA зохицуулдаг.
- Бүтэц буюу функциональ хэрэглээ нь хооллолт бодис бие махбодид хэрхэн нөлөөлж болохыг тайлбарладаг. Эдгээр шаардлагыг FDA зохицуулдаггүй учраас нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч бүр эдгээр шаардлагыг үнэн зөв, үнэн зөвөөр хийдэг.
Хэдийгээр хоол тэжээлийн нэмэгдэл нь маркетингийн өмнө аюулгүй байдал, үр дүнг батлах шаардлагагүй боловч FDA нь хоол тэжээлийн нэмэгдэл нь аюулгүй биш гэдгийг тодорхойлж болно.
Энэ тохиолдолд FDA нь тухайн бүтээгдэхүүний борлуулалтыг хязгаарлах эсвэл хориглох боломжтой.
Хоол тэжээлийн нэмэгдэл хэрэглээг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг ч хоолны дэглэм хэрэглэж байгаа бол зарим зүйлийг бодох хэрэгтэй.
Хэрэв та дараах тохиолдолд эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ үргэлж ярьдаг:
- Зарим эмийн бэлдмэлүүд нь хүсээгүй харилцан үйлчлэлцдэг байж болзошгүй тул ямар нэгэн эм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Зарим нэмэлт нь цус алдах эсвэл мэдээ алдуулалтанд хариу үйлдэл үзүүлэх тул мэс ажилбарын төлөвлөлт.
- Жирэмсэн эсвэл хөхүүл хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгч болно.
- Эмчилгээний зориулалтаар хооллолтыг нэмэгдэл болгох талаар боддог.
Хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийг сонгох цаг болмогц бүх брендүүд болон төрөл төрлөөр нь дарагдуулж болзошгүй. Өөр өөр төрлийн бүтээгдэхүүн өөр өөр чанартай байж болно. Хэрэв хэн нэгэн сонгохоо сайн мэдэхгүй бол тодорхой томьёолол, брэндийн тухай саналыг эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгч, эм зүйч, хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс асуу. Шошго зааврыг үргэлж дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Хэрэв таны эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгч танд өөр өөр зөвлөгөө өгөхгүй бол B-6 болон төмрийн витамин зэрэг зарим нэмэлтүүд их хэмжээгээр авахад хортой болдог.
Хоол тэжээлийн нэмэлт стандартчилал
Стандартчилал бол бүтээгдэхүүний багц бүр нь тунг болон чанарын хувьд ижил байхын тулд үйлдвэрлэгчдийн зарим хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд ашигладаг процесс юм. АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа нь нэмэлт тэжээлийг стандартчилах шаардлагагүй тул шошгон дээр байгаа зүйлтэй тохирч байгаа эсэхийг байнга шалгаж чадахгүй.
Стандартууд гэж юу вэ?
АНУ-ын Pharmacopeia (USP) нь мансууруулах бодис, хоолны дэглэм, хүнсний бүтээгдэхүүний найрлагад тохирсон стандартыг тогтоодог байгууллага юм.
Эдгээр стандартуудыг мансууруулах бодис хэрэглэдэг боловч хоолны дэглэмд хэрэглэхгүй. Гэхдээ нэмэгдэл үйлдвэрлэгчид тэдгээрийг удирдамж болгон ашиглах боломжтой.
Бэлдмэлийг үйлдвэрлэгч бүрт хүрч байгаа учраас брэндийн хувьд брэндийн аргуудаас ялгаатай байж болно. 'Стандартчилагдсан' гэдэг үг нь шошгон дээрх дээр илэрхий гарч болох боловч бүтээгдэхүүн хэрхэн стандартчилагдсаныг мэдэхгүй бол энэ нь ихээхэн утгатай биш юм. Түүнчлэн, нэмэлт тэжээл нь үнэтэй биш юм - үнэтэй витаминууд хямдханаас ч илүү сайн байж чадахгүй.
Хэрвээ нэмэлт үйлчилгээ үнэн стандартчилагдсан бол би яаж мэдэх вэ?
Та шошгон дээрээс хэлж мэдэхгүй байж болох ч та нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниудтай холбоо барьж болно.
Хариулт нь танд ойлгомжтой байх болно гэж найдаж байна. Хэрэв үгүй бол та өөр газар хайх хэрэгтэй. Мөн та Consumerlab.com-д бүртгүүлж болно. Энэ нь шошгон дээр заасан зүйлтэй таарч байгаа эсэхийг шалгадаг.
Эх сурвалж:
Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн, хоол тэжээлийн нэмэлт эмчилгээ үйлчилгээ. "Үндсэн мэдээлэл: Хоол тэжээлийн нэмэлтүүд". 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/.
Хоол тэжээлийн нэмэлт үйлчилгээ. Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн. "Хоол тэжээлийн нэмэлт үйлчилгээ: Үндсэн мэдээлэл." http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн.
АНУ-ын Хүнс ба эмийн удирдлага. "Хоол тэжээлийн нэмэлт". 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн. Http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.
АНУ-ын Pharmacopeia. "USP дэх хоол тэжээлийн нэмэлт стандарт." 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн. Http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.
Мэрилэндийн Мэрилэндийн их сургууль. "Витамин - Танилцуулга". 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн. Http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.