Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Calories - 64
Өөх - 4г
Carbs - 8g
Уураг - 1г
Нийт цаг 40 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 20 мин
Савлагаа 4 (тус бүр 2-3 удаа тойрог)
Хэрэв та аль хэдийн гарчихсан бол энэ хаш нь янз бүрийн шарсан маханд сайнаар нөлөөлдөг хялбар шарсан амтлагч эсвэл талх юм. Би нэг цагт хонхны чинжүү тавихыг хүсч байна.
Найрлага
- 1 дунд зэргийн хаш, 1/2-инчийн тойрог руу хэрчсэн
- 1/4 халбага кориандрын үрийн тос
- 1/4 халбага, газрын cumin үрийн
- хар чинжүүний хавчих
- 1 халбага чидун тос
- халуун чинжүү (заавал биш, доорх тэмдэглэлийг үзнэ үү)
Бэлтгэл
- Хашны зүсмэлүүд coriander, cumin, давс, чинжүү нь услалт. Чидун жимсний тосыг шоргоолж, гараараа түрхэнэ үү. 5-10 минутын турш суу.
- Дунд зэргийн мах шарах зууханд талбайн талбайн ойролцоогоор 4 минут.
Хэрвээ та илүү амттай амтыг хүсвэл шиврэхээс өмнө чидуны тос руу бага зэрэг халуун чинжүүг асаана. Алеппо чинжүү нь Ойрхи Дорнодын нэг юмуу жаахан Харисса оо юм. Cayenne эсвэл бусад халуун чинжүү нь яг л гарт байгаа бол торгох болно.