Та өдөр бүр витамин нэмэгдэл хийдэг үү? Нийт америкчуудын талаас илүү хувь нь ихэвчлэн олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор хийгддэг. Гэхдээ эрүүл мэндийг дэмжихийн тулд юу хийж байгаагаа та үнэхээр мэдэж байна уу? Олон төрлийн аминдэмийн талаар болгоомжтой хандах нь миний зөвлөгөө юм.
Та Multivitamin авах хэрэгтэй юу?
Нэмэгдэл буюу олон төрлийн аминдэм нь шим тэжээлийн бодисын нягт, ургамал ихтэй хоолны дэглэмийн байрлалыг мэдэрч, илрүүлж, илрүүлэх боломжтой шим тэжээлүүдийн бүрэн хэмжээний спектрийг агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч сайтар боловсруулсан олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын нэмэлтийг сайн эрүүл мэндэд чухал хувь нэмэр оруулна. Яагаад гэвэл маш цөөхөн хүн эрүүл хооллож иддэг учраас маш сайн хэмжээгээр шаардлагатай бүх амин дэм, эрдэс бодисыг олж авдаг. Тухайлбал, иод, цайр, витамин В12, витамин K2, витамин D3 зэрэг нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг. Тиймээс аюулгүй, сайн боловсруулсан олон төрлийн амин дэмийг хэрэглэх нь ач холбогдолтой.
Яагаад бүгдийг хийдэг вэ?
Хэдийгээр манай витамин, эрдэс бодисуудын ихэнхи нь хоол хүнснээс гаралтай боловч эрүүл, сайн төлөвлөсөн хоолны дэглэм нь зарим чухал тэжээллэг бодисоор дутмаг байдаг. Таны бие махбодид эрүүл хооллолтоос гардаггүй таван гол тэжээл юм:
Витамин В12
- Микробизнесээр, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд ордоггүй
- Тахир дутуу бол вандаг, 60 ба түүнээс дээш настай хүмүүст түгээмэл тохиолддог
- Цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, ДНХ-ийн нэгдэл
- Зөв хангалттай В12 түвшинг хадгалах нь Альцхаймерын өвчний эсрэг хамгаалахад тустай
- В12 хомсдол нь цус багадалт, сэтгэл гутрал, төөрөгдөл, ядрах, хоол боловсруулах эрхтнүүд, мэдрэлийн гэмтэл үүсгэдэг
Цайр
- Ургамлын бүтээгдэхүүнээс цайрын амархан шингээлт бага байдаг учраас хүнсний ногоо, цагаан хоолтон,
- Дархлааны үйл ажиллагаа, өсөлт, арьсны эрүүл мэнд, шархны эдгэрэлт, нөхөн үржихүй, уургийн бүтэц, нейротрансмиттер, инсулины
- Цайр багатай байх нь дархлааны үйл ажиллагаа доройтох, түгшүүр, сэтгэлийн хямрал (ялангуяа эмэгтэйчүүдэд), цайрийн хангалттай байдал нь хөхний ба түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалж болно
Иод
- Далайн хоолыг арилгаж, иоджуулсан давсыг хязгаарладаг ургамлын төвтэй хоол хүнс нь ихэнхдээ дутагдалтай байдаг
- Бамбай булчирхайн дааврын болон бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай
- Иодын дутагдал нь гипотиреоroidизм, бамбай булчирхай (бамбай булчирхай), жирэмслэлттэй холбоотой асуудлууд
Витамин K2
- Туслах нь веган, ойрын вандуйд ялангуяа тэжээллэг чанар багатай тул ургамлын гаралтай хоол хүнсний дутагдал
- Чанартай ясны эрүүл мэнд, зүрхний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой
- Бага K2 нь ясны хугарал ба ясны алдагдал өндөр, ясны эрдсийн нягтрал багатай байдаг
Витамин D
- Ходоодны дутлын эрсдэлт хүчин зүйл нь гэрт амьдардаг, сэрүүн уур амьсгалд амьдардаг ихэнх хүмүүс нарны гэрлийн эх үүсвэр юм.
- Олон хүний хувьд хангалттай хэмжээний Д амин дэм нь арьсыг гэмтээхгүйгээр нарны гэрлээс хүртэх боломжгүй юм
- Кальцийн шингээлтийг сайжруулснаар ясны бат бөхийг дэмжих, дэмжихэд чухал ач холбогдолтой; Дархлааны системийг дэмждэг
- Д витамин бага байдаг нь хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, сэтгэл гутрал, аутоиммун өвчний өндөр эрсдэлтэй холбоотой
Дэмжих давуу тал байна уу?
Таны авч байгаа зүйл нь зардлаа хэмнэх, өдөр тутмын амьдралдаа тохирсон байх, хамгийн чухал нь аюулгүй байна уу? Би өвчтөнүүдэд итгэл найдвар өгч чадах олон төрлийн амин дэм, эрдэс баялгийг эрж хайж эхлэхэд сэтгэл дундуур байсан. Ихэнх multivitamins нь хортой байж болзошгүй орц найрлагатай байж болох бөгөөд нийт нэмэлт нь сайнаас хамаагүй илүү хор хөнөөл учруулдаг. Зүрх судас, бета-каротин, витамин, витамин зэрэг олон төрлийн эрдэс бодисууд нь эрүүл мэндэд хортой, хорт хавдар үүсгэх гаж нөлөөг бий болгох талаар санал болгож байна.
Зах зээл дээрх олон төрлийн амин дэмүүд бүгд зарим талаараа хэтэрхий бага, бусад нь хэтэрхий бага байв. Хэдийгээр хэрэгтэй зүйлээ хэт ихээр авдаг ч хор хөнөөлтэй байж болно. Дээр нь тэд бараг үргэлж эрсдэлтэй найрлагатай байдаг. Жишээ нь, урт хугацааны судалгаагаар фолийн хүчлийн бэлдмэл нь хөхний болон түрүү булчирхайн хорт хавдрыг өдөөдөг болохыг тогтоожээ. Үүний үр дүнд би фолийн хүчил, зэс, бета-каротин, эсвэл А амин дэм агуулаагүй multivitamins-ийг өөрийн бүтээсэн мөрийг боловсруулсан бөгөөд тэдгээрийг бүгдийг нь илүү их хор хөнөөлтэй гэж үзсэн байна.
Олон талт аминдэмийн хэрэглээ
Сайн multivitamin-ыг хэрэглэх нь шим тэжээлийн дутагдалтай хооллолтыг зогсоохгүй боловч боломжит дутагдлаас хамгаалахын тулд хангалттай тэжээллэг бодисоор хангадаггүй. Хэдийгээр олон төрлийн аминдэм дутагдалтай байгаа нь хоол тэжээлийн дутагдлаас болж нийтлэг өвчний эрсдэлийг багасгадаг. Энэ нь фитохимийн найрлагад хортой байдаг. Хамгийн сайн нөхцөл бол шим тэжээлийн баялаг хоол хүнс, бүх ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх, мөн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болох бичил тэжээлийн дутагдлыг арилгахын тулд анхааралтай боловсруулсан нэмэлт арга хэмжээ авах явдал юм.
Эх сурвалж:
Фостер М, Чу А, Petocz P, Самман С. Цайрын статус дахь цагаан хоолт ургамлын үр нөлөө: хүний судалгаанд системчилсэн судалгаа, мета-анализ хийх. J Sci Food Agric 2013, 93: 2362-2371.
Хоошманд В, Соломон А, Карехолт I, бусад. Homocysteine болон holotranscobalamin ба Alzheimer өвчний эрсдэл: урт хугацааны судалгаа. Мэдрэл судлал 2010, 75: 1408-1414.
Эрїїл мэндийн їндэсний институтын хоол тэжээлийн нэмэлт эмчилгээ. Хоолны нэмэгдлээс хамгаалах хуудас: В12 витамин [http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12/]
Эрїїл мэндийн їндэсний институтын хоол тэжээлийн нэмэлт эмчилгээ. Хоолны нэмэлт зүйл: Цайр. [http://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/]
Swardfager W, Herrmann N, Mazereeuw G, et al. Цайрын хямрал: мета-анализ хийх. Biol Psychiatry 2013, 74: 872-878.