Кофе бол өглөө эхлэхэд хамгийн сайхан арга бөгөөд халуун аягыг гаднаас хүйтэн байхад гараа дулаацуулдаг. Гэхдээ тэр аяган дахь кофин нь жингээ хасахад тусалдаг уу?
Жин алдах тухай нэхэмжлэл
Кофейн ба жингийн алдагдал хоёрын хоорондын холбоог авч үзэхэд гурван нийтлэг зарчим байдаг.
- Судалгаагаар кофейны хэрэглээ нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөх тосыг шатаахад тусална гэдгийг харуулж байна. Жишээлбэл, нэг судалгаагаар кофе ууснаас хойш гурван цагийн дараа кофенд уусан хүмүүстэй харьцуулахад бодисын солилцооны хэмжээ харьцангуй өндөр байв.
- Өөр нэг нийтлэг итгэл үнэмшил бол кофеин таны эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм. Эндээс үзэхэд эрчим хүчний өсөлт нь дасгал хөдөлгөөн хийхэд илүү их түлхэц өгч, урт хугацаанд дасгал хийхэд тань тусална. Үнэндээ Олон Улсын Олимпийн Хороо тамирчдын хувьд каффены хэрэглээг хязгаарлахыг хязгаарлаж байна.
- Кофеийг ихэвчлэн хоолны дуршил бууруулагч гэж нэрлэдэг. Энэ нь каффейнтэй ундаа ууж идэх нь таныг бага идэхэд хүргэж болохыг харуулж байна.
Каффейн нь таны жингийн алдагдлын хариунд итгэдэг гэдэгт итгэлтэй байна. Гэвч кофейны хэрэглээ яагаад ийм их хэмжээний фунт стерлинг хийхэд хүргэдэггүй зарим шалтгаан бий. Түүнээс гадна хэт их кофег хэрэглэх нь аюултай.
Судалгаанаас харахад кофейны хэрэглээ нь бодисын солилцоогоо нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна. Гэхдээ тарган дээр зөвхөн хэдэн цаг үргэлжилсэн үр нөлөө нь тарган хүмүүст илэрдэг. Өөрөөр хэлбэл, их хэмжээний жин хасах шаардлагатай хүмүүс кофейнтэй харьцуулахад метаболизмд орох магадлал багатай байдаг.
Дасгалын гүйцэтгэлийн хувьд кафейн нь богино хугацаанд дасгал сургуулилтын (5 минут орчим) эрч хүчийг нэмэгдүүлж, бэлтгэлтэй тамирчдын хийсэн тэсвэр тэвчээрийн дасгал сургуулилтын үр дүнг харуулж байна. Каффейн дунд зэргийн урт, дунд зэргийн дасгал хийхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэсэн нотолгоо алга.
Хоолны дуршил дарах зарга нь зүгээр л нэг нэхэмжлэл юм.
Судалгаанд хамрагдсан цорын ганц судалгаануудын нэг нь кофе уух нь оролцогчийн сонирхолд нийцэхгүй байгааг олж мэдсэн. Нэмж хэлэхэд, хүмүүс кофе түргэн шуурхай ургадаг тул аливаа эерэг нөлөө нь богино хугацаанд амьдрах чадвартай байдаг.
Хэдийгээр каффейн зарим нь жингээ алдахад тусалдаг ч чихэрлэг ундааны хэлбэрээр кофеин уухад илүүдэл калори илүүдэлтэй байдаг. Цай, цай ихэвчлэн тос, элсэнд живсэн байдаг бөгөөд кофег дэлгүүрийн холимог нь илчлэг ихтэй байх нь нууц биш юм.
Каффейн нь шээс хөөх эм юм. Энэ нь богино хугацаанд усны жин багасахад хувь нэмрээ оруулах боловч урт хугацаанд аюултай байж магадгүй юм. Усаар чийглэг байлгах хэрэгтэй.
Энд зарим төрлийн кофе амттай зөвлөмж, арга барилууд байдаг:
- Хэрэв та кофеин ууснаасаа кофег ууж байгаа бол өөр юу авч байгаагаа сайн мэдэж аваарай. Кофены амт нь их хэмжээний калори, өөх, сахараар дүүрдэг.
- Та явж байхдаа эдгээр зөвлөмжийг дагана уу. Сүрлэггүй сүүтэй тарган, уламжлалт сиропыг сахаргүй болгох, калорийн сахаргүй чихэрээр сонгох.
- Хэрвээ та гэртээ лаазаа хийсэн бол ухаалаг сүү, сахараа сонгоорой. Би үргэлж ваниль бүйлсгүй сүүг санал болгодог (энэ нь бага зэргийн калори илчлэг, кофены үнэрийг нэмнэ), байгалийн илчлэггүй чихэр юм.