Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
353
Өөх - 13g
Carbs - 37g
Protein - 25г
Нийт цаг 15 мин
Prep 15 мин , Күүк 0 мин
Сахалууд 2
Өглөө уургийн сайн эх сурвалж нь өдөрт хоол идэхэд тусалдаг. Эндээс та Грекийн тараг, чанасан өндөгноос хоёр дахин илүү уураг авч, шинэ ногоог илүү хөнгөн, хөнгөн нэмдэг.
Хадгалагдсан тараг нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Энэ нь хөхний хорт хавдар гэх мэт хорт хавдарын эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ нь чидун жимсний тос болон шинэ халуун ногоотой холилдсон үед элбэг байдаг. Дархлааны системийг бэхжүүлж, хоол боловсруулах системийг тогтмол байлгахад тусалдаг тараг бүхий брендийг амьд, идэвхитэй соёл агуулсан багцыг сонгоно.
Энэхүү жороор бид мөн тараг, хүнсний ногооны амтыг нэмэхийн тулд Ганга, самар, кунжутын үрийг хольсон За'атар гэж нэрлэдэг Ойрхи Дорнодын амтлагчийг хэрэглэдэг.
Найрлага
- ½ аяга бус өөх тос, эсвэл бага өөх тос нь энгийн грек тараг буюу лабн
- 1 халбага чидун тос
- 1/16 халбага давс
- ¼ халбага цайны газар
- 1 том чанасан өндөг
- ¼ аяга интоорын улаан лооль, хоёр дахин
- ½ дунд хэрчсэн чинжүү, хэрчсэн
- 6 дунд kalamata чидун
- 1 дунд зэргийн улаан буудайн талх
Бэлтгэл
1. Тараг, жигнүүрийн таваг дээр халбагаар тарааж, халбагаар жижиг тосонд хийж, чидун тосоор шиврээ бороо хийнэ. Исгэлэн дээр давс, зa шүүгсийг шүрших.
2. Өндөг чанасан өндөг, интоорын улаан лооль, хонхны чинжүү, чидун болон пита талхны хамт үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Олон хүн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэр дундаа хүнсний ногоо тарьдаг. Өглөөний хоолоо идээд өдөртөө хоолоо идэж болохгүй гэж яагаад болохгүй гэж?
Уламжлалт амтанд зориулж хацрын оронд өргөст хэмхийг ашиглана уу. Тахианы талх, эсвэл Туркийн элитийн талхыг хэрэглэдэг (дугуй багэлхсэн талхыг ихэвчлэн кунжутын үрээр дээд тал нь). Naan талх ба Туркийн жорыг ихэвчлэн бүхэл бүтэн үр тариагаар хийдэггүй тул хэрэв та эдгээр талхыг сонговол үр тарианы бүх эх үүсвэрээс өдөрт үлдсэн тариа хийхийг хичээ.
Хэрэв та өөрийн таваг дээр амттай хүрэлцэхийг хүсч байгаа бол калийн баялаг огноо, бүйлс зэргийг оруулаарай.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Өндөг хийх өндөг хийх: өндөгийг дунд тогоонд байрлуулж, өндөгийг хамарсан хүйтэн усаар дүүргэнэ. Ус буцалгаж эхлэх хүртэл зууханд өндөрт халаана. Буцалгаад усыг хаагаад савыг таглаад 10 минутын турш хучна. Өндөгийг нь шавхан, мөсөн усанд тавь. Хальж, идээрэй!