Цацахаас зайлсхийх хэрэгтэй юу? Өөрийнхөө талаар хамгийн сайн ойлгохын тулд унш.
Цавуулагүй хоолны дэглэм нь Америкт хамгийн том хоолны дэглэмийн нэг юм. Супермаркет дээр та тавиур дээр цацагт хяруулгүй бүтээгдэхүүнийг үзэх болно. Тооцооллын тоолуур дээр зогсож байхдаа таблионуудыг хайж харахад алдартай хоолны дэглэмийн талаар алдартай хүмүүсийг харах болно. Та "Цөцгийгүй хоолны дэглэм надад жин хасах, хэлбэр дүрслэхэд тусалдаг уу?"
Жин хасах хоол биш
Америкчуудын 99% нь Үгүй.
Цавуулаагүй бол турах хоолны дэглэм байдаггүй. Энэ нь аутоиммун эмгэг, вирусын өвчинтэй америкчуудын 1% -д зориулагдсан хоол тэжээл юм. Энэ нь бас целлюлозын мэдрэмжгүй хүмүүст тусалдаг.
Цавуулаг гэж юу вэ?
Ихэнх хүмүүс цочрол нь тэд Twinkies шиг тэдний waistline шиг хортой гэж итгэж байгаа талаар мэдэхгүй байна. Цавуулаг нь улаан буудай, хөх тариа, арвай, овъёос, гурил зэрэг олон төрлийн үр тарианы уураг байдаг . Цавуулаг агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний жишээнд паст, талх, үр тариа орно. Цавуулаг нь цавуутай төстэй бөгөөд хоол хүнсийг хамтад нь барьж, хэлбэр дүрсээ хадгалж байдаг. Хэрэв та целлюлозын өвчин юмуу кельакийн мэдрэлийн бус мэдрэмтгий чанаргүй байвал gluten нь цочрол үүсгэдэг тул цөцгийгүй хоол хүнс нь бие махбодод тустай байдаг.
Целлаусын өвчний эсрэг Цацрагийн мэдрэмж
Celiac өвчин бол аутоиммун эмгэг бөгөөд биеийн дархлааны тогтолцоонд маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд дархлааны систем нь маш хүчтэй урвалд ордог бөгөөд энэ нь гэдэсний доторлогоонд гэмтэл учруулдаг.
Целлакийн өвчтэй хүн цөцгий бага хэмжээгээр идэж чадвал дархлааны систем нь жижиг гэдэс рүү довтолно. Энэ нь хоол боловсруулах замд архаг үрэвслийг үүсгэж, хоол боловсруулах эрхтэнд тустай эдийг гэмтээдэг. Энэ гэмтэл нь хоол боловсруулах явцыг тасалдуулж, чухал амин дэм, эрдэс, шим тэжээлийг зохих хэмжээгээр шингээж авах, биед шингэхээс сэргийлдэг.
Целлакийн өвчний хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг нь бөөлжих, хэвлийн өвдөлт, бөөлжих, гүйлгэх, турах, цус багадах, хөлний цочмог идээлсний дараа хөлрөх зэрэг шинж тэмдэг илэрнэ. Сибирийн өвчтэй хүмүүс нь насан туршийн нөхцөл байдгийг мэддэг байх ёстой бөгөөд тэдний нөхцөл байдлыг үр дүнтэй удирдахын тулд 100% gluten free diet-ыг хатуу мөрдөх шаардлагатай. Хүндрэлээс сэргийлэхийн тулд хоол хүнсээр эмчлүүлж байх ёстой.
Цахиурын мэдрэлийн бус мэдрэмтгий бус, gluten мэдрэмтгий буюу gluten мэдрэмтгий гэж нэрлэгддэг, гэдэсний булчинд гэмтэл учруулдаг дархлааны хариу урвалыг үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч цочмог мэдрэмтгий хүмүүс целлюлоз өвчин, гэдэс дүүрэх, гэдэсний өвдөлт, суулгалт зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Цочмогийг хэрэглэснээс хойш хэдэн цагийн дараа эсвэл хэдэн өдрийн дараа шинж тэмдгүүд илэрч болно. Энэ үл тэвчих зарим нэмэлт шинжүүд нь толгойн өвчин, тодорхой сэтгэцийн байдал, хамтарсан өвдөлт, хөл, гар, хуруу гэдэсний дотор гэдэсний шинж тэмдэг биш юм. Толгой өвдөх, ядрах зэрэг нь хамгийн түгээмэл тохиолддог.
Celiac нийтлэг буруу оношлогдсон
Celiac өвчин бол ихэнх өвчний оношлогоогүй эмгэгүүдийн нэг юм. Лаксин, Паркинсоны өвчин, фибромиалгиа, Лаймын өвчин, олон склерозын эмгэгүүд байдаг. Сиэт өвчний өвчтэй хүн оношийг зөв оношлоход ойролцоогоор 4 жил шаардагддаг.
Эрт оношлох нь хүндрэл болон бусад эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой байдаг. Тэдний гэдэс нь маш их нэвчиж, токсин, бактери, махан идэш тэжээлийн уураг нь ходоод гэдэсний саадаар дамжин цусны урсгал руу нэвчдэг. Энэ нь аутоиммун өвчний бусад эх үүсвэрүүдийн хүндрэл, хүндрэлийг үүсгэдэг.
Целлюлозын шинж тэмдгүүд нь цочмог гэдэсний хамшинж, Крошийн өвчин, цистик фиброзуудыг дуурайдаг. Целлюлозын өвчлөлийг цусны шинжилгээ, нарийн гэдэсний дээжийн биопси, генетикийн сорилоор оношлож болно. Хэрэв та целлюлозын өвчнийг шалгадаг цус сорил хийлгэж байгаа бол урьд нь хооллолтоосоо хасах хэрэггүй тул хуурамч үр дүнд хүргэнэ.
Цусны шинжилгээнд 90% -д целлюлозын өвчтэй хүмүүст тодорхой эсрэгбиеийн өндөр түвшинг илрүүлдэг. Хавдартай өвчтөнүүдийн 10% нь эсрэгбием байгаа боловч тэдгээрийг туршихад сөрөг байдаг.
Церакийн мэдрэлийн бус мэдрэмтгий бус хүмүүс кузакийн өвчний цусан дахь тестийн эсрэгбиемийг туршиж үздэггүй тул цавуулагыг үл тэвчих оношлогооны шинж тэмдгүүд байдаггүй. Өнөө үед үл тэвчих байдлыг оношлох хамгийн сайн арга бол гадуурхагдах үйл явц юм. Улаан буудайн харшил, вирусийн өвчний шинжилгээг сөрөг гэж үзвэл эмчид цочроох аргыг хэрэглэхийг зөвлөж байвал шинж тэмдгүүд сайжирч байгааг харах боломжтой. Хэрэв тэд үүнийг хийвэл та цөцгий тэвчихгүй байх магадлалтай. Таны эмч бүхэлдээ цацагт хяруулыг арилгах хоолны дэглэм болон бүх төрлийн эмчилгээг кактусын эмгэг, цочроох эмчилгээнд хяналт тавь.
Хэрэв та шаардлагагүй бол цайрлаас зайлсхийх ямар ч ашиггүй
Хэрэв та касеакт өвчин, цочромтгой байхгүй бол цэлцэгнээс зайлсхийх ямар ч ач холбогдолгүй болно. Цавуулаггүй хоолны дэглэм нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, цагаан будаа, эрдэнэ шиш гэх мэт эрүүл хоол хүнсээр хангадаг. Цөцгий нь ихэвчлэн олон төрлийн хөнгөн зууш, боловсруулсан хоолонд байдаг тул эдгээр эрүүл бус илчлэгүүдийг багасгах үйлдэл нь жингээ хасахад тустай. Гэсэн хэдий ч зах дээр бараг бүх хоол хүнс, цацагт хярсгүй жигнэмэг, цацагт хяруулгүй пицца, гоймон зэргээс бүрддэг. Цавуулагыг багасгах нь таныг илүү эрүүл болгохгүйн тулд эдгээр цавуулаггүй хувилбарууд нь цавуулаг агуулсан хамтрагчдынх шиг хоосон калорийн дүүрэн цөцгийтэй адил юм.
Хэрэв та цөцгийтэй хүндрэлтэй гэж бодож байгаа бол бусад эмгэгтэй өвчтөнүүдийг хааж, асуудлын үндсийг олох хэрэгтэй. Цацагт хярсгүй хоолны дэглэм тань заавал биелэгдэх эсэхийг эмч танд мэдэгдэж, процесст хяналт тавина.
Доод шугам
Цацрагаас зайлсхийхэд эрүүл мэндийн хувьд заавал заавал шаардлагагүй бол таны цаг зав, мөнгө, эрчим хүчийг үнэ цэнэтэй цавуулагүй хувилбар дээр бүү хая. Та gluten-ээс зайлсхийх замаар эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй. Цавуулаагүй бол жингээ хасах эсвэл хэлбэр дүрслэхэд тус болохгүй. Хэрэв та эрүүл чийрэг, жингээ хасах гэж байгаа бол Centers for Disease Control and Prevention нь жимс, хүнсний ногоо, бүхэл бүтэн үр тариа, өөх тосгүй, өөх тос багатай сүүн тэжээл, шувууны мах, загас, шош, өндөг, самар. Ханасан өөх, өөх тос, холестерин, давс, сахар зэргийг боломжтой бол аль болох бага байлгах эсвэл аль болох бүрэн зайлсхийх хэрэгтэй. Хамгийн чухал нь өдөр тутмын илчлэгээ хадгалахдаа жингээ хянах шаардлагатай. Тэжээллэг, сайн тэнцвэртэй хооллолт, унтах, чийгшүүлэх, эерэг сэтгэлгээ, биеийн тамирын дасгал нь жингийн алдагдлын жорын хамгийн хүчтэй найрлага юм.
Зохиогчийн тухай - Жей Карделло бол Эрүүл мэндийн стратегич, Алдарт сургагч багш, Ди йогийн төлөвлөгөөний зохиогч юм. Тохиромжтой зөвлөгөө, мэдээ, жортой бол Jcardio.com дээр Jay-ийн вэбсайтаас үзээрэй.
Эх сурвалж:
AARP. 7 Нийтлэг Misdiagnosed Illnesses. Fischer MA. 2011 оны 8-р сар.
Келеакаас гадна. Целлюлозын мэдрэмтгий бус гэж юу вэ? .
> Өвчний хяналт ба урьдчилан сэргийлэх төв. Эрүүл жинтэй эрүүл хооллох.
> Кливландын клиник. Цацагт хярсгүй хоол хүнс, жин хасах тухай гайхалтай үнэн. Киркпатрик К. 2014 оны 4 сарын 15.
Хүнсний технологийн хүрээлэн. Цайрын тухай мэдэхийг хүссэн бүх зүйл.
Чикаго хотын их сургууль Celiac өвчний баримт ба тоо . 2005 оны 8 сар.
АНУ-ын Үндэсний номын сан Celiac өвчин гэж юу вэ? Генетикийн эх сурвалж.