Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны кальци - 168
Өөх - 3г
Carbs - 30g
Уураг - 8г
Нийт цаг 55 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 35 мин
Савлагаа 6 (тус бүр 1 1/2 аяга)
Чилигийн талаар дуртай байдаг. Зөв хийх үед энэ нь антиоксидант баялаг шош , хүнсний ногоо, амтлагч зэрэг эрүүл үрийн найрлагатай байдаг. Энэхүү вааран дээр нэг вандуйны жорыг хэрэглэж байгаа нь махан биетэй адилхан боловч эрүүл бус өөх тосыг агуулдаг.
Cauliflower нь гайхалтай бүтэцтэй, амт болон үрэвслийн эсрэг хүчирхэг шинэ ногоо, лаазалсан улаан лоолийн багцыг нэмдэг. Үрэвслийн эсрэг хоол тэжээлийн нэмэгдэл тунгаар бүх үр тарианы хүрэн будаагаар үйлчилнэ.
Найрлага
- 1 халбага чидун тос
- ½ аяга улаан сонгино, жижиглэсэн
- ½ аяга улаан хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 аяга цэцэгт байцааны, жижиглэсэн
- ½ аяга селери, жижиглэсэн
- ¼ халбага кетер давс
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 халбага газрын хумс
- ½ аяга ногооны шөл эсвэл ус
- 2 (28-унц) улаан лоолийг бутлаж болно
- 10 эгнээ ногоон улаан лоольтой улаан лоолийг хоослох боломжтой
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- ½ халбага селөдерей давс
- 15 эгнээ улаан бөөрний шошыг зайлж, зайлж, хатаана
- 15 эгнээ хар шош, угааж, хатааж болно
- Санал болгож буй оройнуудыг: жижиглэсэн cilantro, жижиглэсэн ногоон сонгино
Бэлтгэл
- Дулааны тосыг дунд зэргийн халуунд том саванд хийх эсвэл эсийн зууханд хийнэ.
- Сонгино, чинжүү, цэцэгт байцаа, селөдерейг сонгох хүртэл 3-5 минутын турш хэрэглэнэ. Давстай улирал.
- Сармис, жанкийг нэмж, нэг минутын турш хооллоорой, хушга хутгана.
- Ногоон ногоорсон ногооны шөл, буталсан улаан лооль, улаан лооль зэргийг сайтар хутгаж уусгана.
- Чили нунтаг болон селили давс нэмнэ.
- Босоо нэмээд холихын тулд хутгана.
- 30 минутын турш илчлэг хийж, хутгана.
- Хүссэн тортой хамт үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Бусад хүнсний ногооны талаархи жижиглэсэн мөөг, чихэрлэг төмс, төмс, эрдэнэшиш, эсвэл эрдэнэ шишийн шинэ бүтээгдэхүүн орно. Тэд улаан чинжүүтэй найрсаг бүтэцтэй болох боловч калори тус бүр өөр өөр байдаг.
Хэрэв та ногоон чинжүүтэй лаазалсан diced улаан лоолийг олж чадахгүй байгаа бол, ердийн лаазалсан diced улаан лооль сольж болно-та одоо ч lycopene хангалттай байдаг.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөгөө
Бүх улаан лоолийн нунтаг нь янз бүрийн түвшний дулаантай байдаг. Тиймээс цаг хугацаанаас нь өмнө амттай бөгөөд энэ найрлагын хэсгийг хэсэгчлэн тохируулна. Хоолыг хэтэрхий халуун ногоотой болгохын оронд жижиг цэгэн дээр нэмэх нь дээр.
Энэ улаан чинжүү нь сайхан амттай байдаг тул ирээдүйд хооллохын тулд том хэмжээний зуурмагийг хадгалах боломжтой.