Веган Apple-ийн хушга маффин талхны маффин талхны

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Илчлэг - 242

Өөх - 10г

Carbs - 37g

Уураг - 4г

Нийт цаг 35 мин
Тогоо 15 минут , Күүк 20 мин
Сахалууд 12

Гар хийцийн маффин нь багцалсан өглөөний цай, хөнгөн зууш болох боловч элсэн чихэрээр дүүргэсэн нарийн боовны бараанаас гардаг. Байгалийн амтат чихэр, шинэхэн жимс, бүхэл бүтэн үр тариа , халуун ногоо амтлагч болон хэрчсэн самар зэргийг багтаасан маффинуудыг эрүүл болгох.

Алимс нь антиоксидант шинж чанар бүхий quercetin , флавоноид (ургамлын нэгдэл) агуулдаг. Cinnamon нь олон тооны антиоксидант, самар агуулдаг нь омега-3 өөх тосыг агуулдаг.

Түүнчлэн, эдгээр маффинууд ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр үйлдвэрлэгддэг учраас тэд веган хоолны дэглэмтэй юм.

Найрлага

• 1 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 аяга гурилан боовны гурил
• 2 стакан сод бэлтгэнэ
• ½ халбага кетер давс
• 1 халбага шанцай
• ¼ халбага шинэхэн сараалжтай самар
• ½ аяга агч сироп
• ½ аяга хөнгөн бор сахар савласан
• 2 аяга хэрчиж алим (ойролцоогоор 2 дунд алим)
• ¼ cup canola тос
• ¼ аяга unsweetened applesauce
• 1 халбага ванилийн ханд
• 1 аяга unsweetened шар буурцагны сүү
• ½ аяга жижиглэсэн самар, хувааж болно
• 1/4 аяга газрын маалингын үрийг

Бэлтгэл

1. 350F хүртэл халаана.
2. Модон саванд 12 аяга маффин талхны мөрийг боож, бус модны хоолоор шүршиж шүршинэ.
3. Дунд зэргийн аяга нь гурил, жигд сод, давс, шанцай, самар зэргийг хослуулдаг.
4. Тус тусад нь аяга нь агч сироп, бор сахар, хэрчиж алим, канола тос, алим, ваниль, шар сүү.
5. Хуурай найрлагатай холимог жимсний чанамалыг хольж хутгагч болгоно. Мөөгөнцөр болон самарыг хутгаж, самарны 2 орчим хоолны халбагыг хадгалдаг.

1. Маффин трак руу бетон зуурах.
2. Үлдсэн самартай хамт угааж, 20-25 минутын турш жигнэх юмуу эсвэл шүд нь төвөөс цэвэрлэгдэх хүртэл устгана.
3. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 20 минутын турш хөргөнө.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Алимны оронд эдгээр маффинуудыг өөр өөр шим тэжээлийн бодисын хувьд үрж жижиглэсэн лууван, эсвэл нухсан гадилаар туршиж үзээрэй. Лууван каротинидыг санал болгодог ба банана нь калийн эрүүл тунгаар өгдөг.

Бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилын гурил нь маш сайн бүтэцтэй бөгөөд самар амттай байдаг. Гурилтай бүх гурилыг бүхэлд нь улаан буудайгаар сольсон нь маффиныг хуурай болгоход хүргэдэг. Гэвч улаан буудайн 50-50 хуваагдал, бүх зүйл төгс төгөлдөр ажиллана.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Шрлууд нь алимны хайрцгаар эсвэл жижиглэх иртэй хутгаар боловсруулсан хүнсний процессор хэрэглэдэг; илүүдэл чийгийг арилгахын тулд товч алчуур дээр түрхэнэ.