Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Чихрийн шижин - 182
Өөх - 6г
Carbs - 20г
Уураг - 12г
Нийт цаг 90 минут
Тогоо 60 мин , Күүк 30 мин
Савлах 12 (1 аяга шөл + 4 wontons)
Хэдийгээр гарахад хялбар биш боловч дуртай рестораны хоолыг хуулбарлахаас илүүтэйгээр та өөрийн хоолны хэрэгцээнд тохируулан хийж болно. Жишээлбэл, шар айрагны шөл нь ихэвчлэн өвдөлт намдаахад хүргэдэг. Энэ нь их хэмжээний хэмжээтэй, өндөр өөх тос, хүчиллэг шөл нь хоол боловсруулах замд сайнаар нөлөөлдөггүй.
Энэ үндсэн wonton шөлийн жороор хэсэгчилсэн хэмжээ нь хяналтанд байдаг боловч нэг удаад 12 грамм уураг дүүргэж, найрлага бүрийг сайтар тооцож, шинж тэмдгийг үүсгэдэггүй. Та энэ сонгодог хятад хоолыг зүрхний шарилаар амтлах боломжтой.
Найрлага
- 2 халбага чидун тос
- 1 жижиг сонгино, холимог эсвэл нилээд татдаг
- 1 халбага шинэхэн сараалжтай цагаан гаа
- 1 сармис сармис, сараалжтай
- 1 фунт газрын тахиа
- 1/4 халбага давс
- 48 хавтгай дөрвөлжин wonton wrappers
- 10 аяга ус
- 3/4 халбага кетер давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 халбага улаан дарсны цуу
- 1/2 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй
- 16 дунд cremini мөөгний таг, хэрчсэн
- 4 жижиг лууван, дугуйрсан зүсэгдсэн
- 1 аяга хөлдөөсөн, хясаатай, edamame
- 5 сонгино, хэрчсэн (заавал биш)
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн халаагуур халаана. Дулаан тос гялалзаж, хутгуураа довтолгооно. Сонгино, цагаан гаа, сармисыг 4 минутын турш байлгана. Том аяга руу шилжих.
- Сонгины хольцыг тахианы мах, давс нэмнэ. Сайн хутгаж (гараа ашиглана уу).
- Бийр, устай гүехэн таваг, ажлын тавцан доторлогоотой жигд хуудас. Нэг цагт нэг wonton хамт ажиллах, wonton wrapper төв рүү тахианы хольцыг 1/2 халбага хийнэ. Хажуу талыг нь усаар хийж, гурвалжинруу нугалж үзээрэй. Хажуугийн ирмэгийг хурууных нь хурууны үзүүр дээр гулсуулж дараа нь боодолтой (доод тал нь бөглөхийн хамт) ирмэг рүү чиглүүлнэ. Зүүн ба баруун талаас нь татаж аваад доошоо авчир. Хавчуурга ирмэгийг нь хадгалж, цэцгийн нахиа хэлбэртэй болгоно. Та гурвыг нь гурвалжин хэлбэртэй болгоно. Ажлын явцад хатаж ширгэхээс зайлсхийхийн тулд бусад гишүүдийн үлдсэн хэсгийг байлга.
- Том саванд ус, давс, чинжүү, улаан дарсны цуу, улаан чинжүүний ширхэгтэй холь. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ
- Мөөг, лууван, цагаан гаа болон банш нэмнэ. Сармисаа авч 20 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл хэрчсэн хэрэмээр цацаж үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Мөөгөнцрийн улаан чинжүү ширхэгтэй хэмжээг тохируулаарай, гэхдээ шөлийг хэт халуун ногоо хийхээс зайлсхийхийн тулд халбагаас хэтрэхгүй байх хэрэгтэй.
Өөр төрлийн амтанд зориулж тахианы мах, ургамлын гаралтай ундаа хэрэглэ. Хоол тэжээлийн шошгуудыг харьцуулж , хамгийн бага-натрийн сонголтыг сонгох хэрэгтэй.
Wonton чөмөг янз бүр байж болно. Жишээ нь, цагаан хоолтон хувилбар болох лууван, байцаа, мөөгийг хэрэглэ. Та илүү уламжлалт аргаар гахайн маханд swap хийж болох ч илүү уян хатан сонголтыг сонгох хэрэгтэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Та дараа нь хэрэглэж болох чихмэл, ороосон хуягуудыг хөлдөөж болно. Тэдгээрийг илгэнээр бэхлэгдсэн хөлдөх саванд байрлуулж, тус бүрийг хооронд нь ялгаж үлдээнэ.
Зууралтаас зайлсхийхийн тулд давхаргын хооронд хуудас цаас хэрэглэнэ.