Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Тооцоолол - 74
Өөх - 3г
Carbs - 11g
Уураг - 3г
Нийт цаг 20 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 10 мин
Servings 6 (тус бүр 1/2 аяга)
Oregano нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд энэ нь маш их амттай бөгөөд бараг калоритой байдаггүй. Органano дахь байгалийн тос нь зүрхний бөөрний шинж тэмдгийг бууруулахад тусалж болох хэдий ч илүү их нотолгоо хэрэгтэй байна. Гэсэн хэдий ч зүрх сэтгэлийн амтат хоолонд дуртай байдаг.
Шинэ ургамлыг өвслөг ургамлын гаралтай marinade-аар өргөж, шарж дээр түргэн шагшуураа өргөж аваарай. Энэ жор нь зүрхний бүйлсний амтат ногоо, маринадыг найрлагатай болгодог. Эдгээр хүнсний ногооны том багцыг хийж, сэндвич, гоймонгийн хоолоор үлдсэн хэсгийг хэрэглэ.
Найрлага
- 1 халбага чидун тос
- ½ халбага кетер давс
- 1 халбага цагаан цуу
- 2 халбага нэмж шинэ тогоруу
- 1 дунд зэргийн хаш, хальсалж, хэрчиж уртын дагуу
- 1 хонхны чинжүү, хавирга, үрийг арилгаж, том хэсэг болгон хуваасан
- 1 багцалсан аспарагус, салгасныг багасгасан
- 1 том зүрхэн, уртын дагуу зүсэгдсэн
Бэлтгэл
- Том саванд чидуны тос, давс, цуу, жижиглэсэн хүчилтөрөгчийг шаазан болгоно.
- Бүх ногоог саванд хийж, саванд хийж хаяна.
- Дулааны гадаа мах шарах буюу дунд зэргийн өндөртэй мах шарах тогоо.
- Шарж дээр хүнсний ногоо байрлуул.
- Кукны тогоо, чинжүү, загасны хэсгүүдэд тал бүр ойролцоогоор 4 минутын зайтай.
- Шарилж дээр аажарга аажмаар түрхээд тендер хүртэл хооллоорой. Энэ нь 3-4 минутын хугацаатай болно.
- Том болгосон жигнэмэг дээр болгосон хүнсний ногоо шилжүүлэх.
- Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Шинэ гоймоныг солино. Ганга эсвэл маржорам зэрэг өөр бат бөх ургамалаар солино. Хэрвээ та шинэ хужирыг олж чадахгүй бол оронд нь хатаасан oregano навчны нэг халбага ашиглан солино.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Хүнсний ногоо шатаж, буцалгаад буцалгана. Энэ нь хамгийн сүүлчийн амтыг нэмж өгнө. Үүнээс гадна цэвэрлэхэд та цөөн тооны аягатай байх болно.