Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 129
Өөх - 14г
Carbs - 2г
Уураг - 0г
Нийт цаг 10 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 0 мин
Савлагаа 12 (тус бүр 2 T)
Салат дээрээ шиврээ бороо нь юунд тохирсон жимс ногооных шиг л чухал юм. Чидун, чидуны тосыг агуулсан эрүүл өөх болон бусад нэгдлүүд нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд шим тэжээлийн бодис шингээхэд тусалдаг зүрхний эрүүл өөх
Чидун жимсний тос гэх мэт ургамлын гаралтай тослог багатай тосыг өдөр бүр хоол хийх, хоол хийх бэлтгэлд оруулах нь ашиг тусыг хүртэх хамгийн тохиромжтой арга юм.
Найрлага
- ¼ аяга balsamic цуу
- ¾ аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- ½ нимбэг, шүүслэг ба сэгсэрнэ
- 2 teaspoons зөгийн бал
- 1 сармис сармис (бүхэлд нь, хөнгөн хагалсан)
- ½ халбага кетер давс
- ¼ халбага шинэхэн хар чинжүү газар
- ½ халбага хатаасан ургамал (тахрытон, гоймон, oregano гэх мэт)
Бэлтгэл
- Нь ваартай эсвэл бусад агааргүй саванд balsamic цуу, оливийн тос, нимбэгний шүүс, нимбэгний амттан, зөгийн бал, сармис, давс, чинжүү, хатаасан ургамлуудыг нэгтгэнэ.
- Хавсрах савыг сайтар сэгсэрнэ.
- Нэн даруй үйлчлэх буюу хөргөгчинд нэг долоо хоног хадгална.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Гар хийцийн салатыг хийхэд нэмэлт онгон чидуны тос хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Нэмэлт онгон сорт нь хамгийн амттай бөгөөд эсийн антиоксидантыг агуулдаг.
Хувцаслалтын амтыг өөрчлөхийн тулд цагаан будааны дарс, улаан дарс цагаан цуутай balsamic цагаан цууг орлуулаарай. Гэхдээ илүү их хүчиллэгийг тэнцвэржүүлэхэд илүү зөгийн бал хэрэгтэй. Мөн нимбэгний улбар шар эсвэл шохойн шүүс, амтат жүржийг туршиж үзээрэй. Хатаасан ургамлын оронд нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл tarragon нь энэ бүх зорилготой салат ороох нь амт нэмэлт хэмжээсийг нэмнэ.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Энэ даашинзыг шинэ ногоо, зарим энгийн ногоон, эсвэл гоймонтой салаттай болгоорой. Та мөн тахиа, гахайн мах, үхрийн мах, эсвэл загасыг marinade болгон ашиглаж болно.
Хадгалах орчин байхгүй тул хувцаслахад хөргөгчнөөс зайлсхийх болно. Ашиглахад бэлэн бол хөргөгчний хувцсыг авч, өрөөний температурт 20-30 минутын турш суухыг зөвшөөрнө.