Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 302
Өөх - 20г
Carbs - 25г
Protein - 9г
Нийт цаг 20 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 10 мин
Савлагаа 4 (тус бүр 1 1/4 аяга)
Ямар ч эргэлзээгүйгээр, аспарагус дуртай хаврын ногооны жагсаалтыг тэргүүлж байна. Хүчтэй хоргүйжүүлэх, хорт хавдрыг сөрөн тэмцэх чадвартайгаас гадна аспарагус нь тархины эрүүл мэндийг дэмжихэд туслах К, С, Е, витамин, зэс, селени, тиамин, рифофлавин, фитонутриент агуулсан витамин агуулдаг. хөгшрөлтөд нөлөөлдөг чөлөөт радикалууд.
Аспарагус шарж байхад шаргал улаан чинжүү, зүрхний эрүүл хиамны самар, амтат жүржийн самар, амтат жүржийн самар зэргээр хутгана. Энэ нь миний хамгийн дуртай Азийн хоол болох Кунгогийн тахиа . Аз болоход, олон янзын хөнгөнцагаантай Азийн цуунууд эдгээр өдрүүдэд бэлэн байдаг тул найрлагатай болгохын тулд энэ хоолыг олоход хэцүү байх болно.
Антиоксидантаар баялаг бөгөөд дархлааны системийг идэвхжүүлдэг глютатионоор баялаг бөгөөд энэ нь хялбар тэжээлгүй ургамлын хутгуур нь хаврын дуртай хүнсний ногоогоо тэжээж, тэжээллэг амттай арга юм.
Найрлага
- 3 халбага бага натри ногооны шөл
- 3 халбага balsamic цуу
- 2 халбага цагаан будааны дарс цагаан цуу
- 2 халбага цөцгийн үнэгүй шим тэжээл
- 1 халбага бага натри Цавуулаг үнэгүй тариа / цуу
- 2 халбага улаан чинжүү сармис сумс
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- 1 халбага хүрэн цардуул
- 2 аяга шинэхэн спаржа (~ 1 инч ширхэг)
- 2 хонхны чинжүү, ишийг аваад дусаагаад ~ 1 инч хүртэл хуваасан
- 1 аяга cashew самар, хөнгөний жижиглэсэн
- 1 халбага өндөр oleic наранцэцгийн тос эсвэл бусад төвийг сахисан ургамлын тос
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 халбага хайрсан гүнжидийн тос
Бэлтгэл
Sauce хийх: Дунд зэргийн холигч саванд шөл, цуу, хушны амтлагч, тослар, улаан чинжүү сармис, элсэн чихэр, эрдэнэшишийг нэгтгэнэ. Найрлага нь сайн нийлж дуусах хүртэл сэрээ эсвэл хутгаж хутга. Хүнсний ногоо бэлтгэхэд бэлэн болтол бэлтгэ.
Аспарагус болон хонхны чинжүү бэлтгэнэ. 1 инч орчим хэсгийг нь салгаж, тусгаарла. Сармисаа сармисаа салга.
Cashew самар. Дулааны халаагуур эсвэл том цутгамал төмрийн ишийг дунд зэргийн дулаан дээр. Хайруулын самараа хайруулын тавган дээр нэмээд дунд зэргийн халуунд чанаж, 2-3 минутын турш хутгана. Хайруулын тогоо / ишнээс зайлж, хэрэглэхэд бэлэн болтол нь тавина.
Наранцэцэг / ургамлын тосыг халуун иштэй, жүрж, сармис зэргийг нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 3 минут байлгана. Хонхон чинжүү нэмээд 2 минут нэмээд дараа нь хүнсний ногооны дэргэдээс цуу асгаж, 2-оос 3 минутын турш үргэлжлүүлэн, эсвэл сумс өтгөрнө.
Гүнжидийн тос, цээнэ цэцгийн самар дээр хутгаж, 4 нэгж болгон хуваана. Дулаахан сайхан өнгөрүүлээрэй.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Шарж самарыг хүссэн тохиолдолд самар, самар, эсвэл дуртай самараар орлуулж болно. Цардуулгүй ангижруулагч нь аль аль нь цөцгийгүй алаганыг орлуулах боломжтой Наргил модем амин буюу Браггын шингэн Аминос юм.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Аспарагусын нимгэн ишийг хурдан хооллоорой.
Энэ жорыг амттай өдрийн хоол хийх, ногооны талх, эсвэл цагаан будаа, эсвэл цэцэгт байцааны орой дээр тэжээллэг, амттай хоолоор хооллодог.