Camu camu ( Myrciaria dubia ) нь Өмнөд Америкийн уугуул төрөл юм. Маш их исгэлэн амттай жимс нь ихэвчлэн холимог шүүс, эсвэл амттай ундаа, амттангаар бүхэлдээ хоол хүнсэнд зарцуулагдахын оронд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Үр, арьс, целлюлозыг витамин С, янз бүрийн антиоксидант (anthocyanins гэх мэт) баялаг гэж үздэг.
Camu Camu-д хэрэглэдэг
Витамин С болон антиоксидантуудын хамгийн эх сурвалж гэж нэрлэгддэг, camu camu нунтаг үрэвслийг хөнгөвчлөх, дархлааны системийг нэмэгдүүлэх, арьс, үс арчилгааны тусламж үзүүлэх боломжтой гэж үздэг. Үүнээс гадна camu camu нь батга, артрит, атеросклероз, хорт хавдар, хүйтэн шарх, сэтгэл гутрал, чихрийн шижин, бохь өвчин, rosacea зэргийг хамгаалах зорилготой.
Camu camu-тай баяжуулсан тосыг заримдаа үсний тос эсвэл агааржуулагчийн үсээр хэрэглэдэг. Газрын тос нь үсний өсөлтийг дэмжих, үс унахаас хамгаалж чаддаг гэдгийг дэмжигчид хэлж байна. Энэ нь нүүрний ийлдэс, тос, нойтон, чийгшүүлэгч зэрэг арьсны бүтээгдэхүүнд мөн хэрэглэгддэг.
Camu Camu-ийн ашиг тус
Одоогоор camu camu-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг шинжлэх клиникийн туршилт дутмаг байна. Гэсэн хэдий ч урьдчилсан судалгаагаар эрүүл мэндийн тодорхой ашиг тусыг өгч болох юм. Энд зарим гол судалгааны үр дүнг харъя гэвэл:
1) үрэвсэл
Camu camu нь тамхи татдаг хүмүүсийн үрэвсэл болон исэлдэлтийн стресстэй тэмцэж болзошгүй гэж 2008 оны судалгаагаар Cardiology сэтгүүлд бичжээ .
Судалгаагаар 20 эрэгтэй тамхичид (исэлдэлтийн стресс ихтэй гэж үздэг) camu camu шүүс хэрэглэж, долоо хоногийн турш витамин С шахмалыг өдөр бүр хэрэглэсэн. Долоон өдрийн эцэст camu camu-г авсан хүмүүс үрэвсэл, исэлдэлтийн стресс (эсийн молекулыг гэмтээж, өвчин эмгэг, хөгшрөлтөд нөлөөлдөг үйл явц) зарим шинж тэмдгүүд багассан байна.
С витаминыг авч байсан хүмүүс эдгээр тэмдгүүдийг бууруулахгүй байв.
Хэдийгээр эрүүл бус тамхичдын дунд хийсэн судалгаагаар антиокидант ба жимсний шүүс агуулсан холимог camu camu агуулсан шүүсийг 400 мл-ийн өмнө ба дараа хэрэглэснээр антиоксидант хэмжигдэхүүнийг хэмжиж, шүүс нь тэмдэглэгээг бууруулдаггүй болохыг тогтоожээ. исэлдэлтийн стресс.
2) Шулуун гэдэсний гликеми
Camu camu эрүүл насанд хүрэгчдэд цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулахад тусалж болох юм гэж урьдчилсан 2017 оны судалгаагаар харуулж байна. Судлаачид карбогидратын хоолны хамт хэрэглэсэн зургаан Бразилийн жимсний шүүсийн үр нөлөөг туршиж, camu camu (cagaita болон cambuci juice) хэрэглэсний дараа цусан дахь глюкозын түвшин буурсан болохыг илрүүлсэн.
Сөрөг нөлөө
Өнөөдрийг хүртэл camu camu хэрэглээний сөрөг нөлөөг мэддэггүй. Гэсэн хэдий ч camu camu хими эмчилгээ хийдэг эмтэй харилцан үйлчилж болно гэсэн санаа зовдог.
2013 онд хэвлэгдсэн тохиолдлын тухайд 45 настай эрэгтэй загатнах, хар шээс, халуурах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрсэн ба элэгний гэмтэлтэй байсан нь цаг хугацаагаар сайжирсан байна. Camu camu агуулсан нэмэгдэл хэрэглээний өдөр тутмын хэрэглээ нь магадгүй шалтгаан байж болох юм.
Takeaway
Бусад жимс жимсгэнэ ( acai , acerola , amalaki , baobab , moringa зэрэг) бусад жимс жимсгэнэтэй адилаар camu camu нь витамин С, антиоксидант агуулдаг.
Эдгээр шим тэжээлийг идэх нь эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай байж болох ч camu camu ихэвчлэн орон нутгийн жимсээс илүү үнэтэй байдаг бөгөөд үүнийг авах нь эрүүл мэндийн ямар ч нөхцлөөс урьдчилан сэргийлэх эсвэл эмчлэх боломжтойг нотлох зүйл алга.
Camu camu-ийн эрүүл мэндийн ашиг тусыг нотолгоонд тулгуурлан илүү их судалгаа шинжилгээ хийх хүртэл та нэрс, цангис, бөөрөлзгөнө, улаан болон ягаан усан үзэм, интоор, бөөрөнцөг, хар үхрийн нүд гэх мэт орон нутгийн антоцианины баялаг жимстэй наалддаг.
Витамин С жимсний эх үүсвэр нь гүдо, папайка, киви жимс, жүрж, гүзээлзгэнэ, lychee, хан боргоцой, бэрсүүт жүрж.
Хэрэв та camu camu нэмэлтийг туршиж үзсэн хэвээр байгаа бол эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид эхлээд энэ талаар зөв ярих хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
> Balisteiro DM, Araujo RL, Giacaglia LR, Genovese MI. Бразилийн унаган жимсний шүүсийг эрт дээр үеийн гликемийн талаар эрүүл мэндийн сэдвээр тайлбарласан. Food Res Int. 2017 оны 10; 100 (Pt 2): 196-203.
> Бертоли Р, Маззугелли, Керни A. Байгалийн бүтээгдэхүүн camu-camu-тай холбоотой цочмог гепатит. Нээлттэй J Gastroenterol 2013; 3: 214-216
De Souza Schmidt Gonçalves AE, Lajolo FM, Genovese MI. Бразилийн унаган төрлүүдийн химийн найрлага, антиоксидант / antidiabetic потенциал ба арилжааны хөлдөөсөн целлюлоз. J Agric Food Chem. 2010 оны 4 сарын 28; 58 (8): 4666-74.
> Ellinger S, Гордон А, Куртен М, бусад. Антиоцианин, аскорбины хүчил агуулсан баялаг боловсруулсан жимсний шүүсийг Bolus хэрэглэсэн нь хүний эрүүл мэндэд антиоксидант хамгаалалтанд нөлөөлдөггүй. J Agric Food Chem. 2012 оны 11-р сарын 14; 60 (45): 11292-300.
Inoue T, Komoda H, Uchida T, Node K. Халуун орны жимсний camu-camu (Myrciaria dubia) нь исэлдэлтийн болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. J Cardiol. 2008 оны 10-р сар; 52 (2): 127-32.
> Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээс зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээг орлохгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.