Хаврын холимог уут нь эрүүл хоолны дэглэмийн агуу нэмэлт юм.
Долоо хоног тутмын дэлгүүрүүдээ хийсний дараа та ногоон ногооны салатыг барьдаг уу? Багцалсан хаврын холимог нь эрүүл салат бэлтгэх боломжтой гэнэ. Гэхдээ таны салатанд хэдэн калори илчлэг байгааг та мэдэх үү? Өөрийн хүссэнээрээ салатыг эрүүл байлгахын тулд шанцайны ургамал, хүүхдийн ногоон тэжээлийн баримтуудыг шалгана уу.
Хаврын холимог хоол тэжээлийн баримт
"Хаврын холимог" навчит ногооныг хос аяга гэж үздэг.
Энэ үйлчлэлд та доорх зүйлсийг олж аваарай:
- калори: 15
- натри: 65 мг
- Нүүрс ус: 3 мг
- шилэн: 1 мг
- уураг: 1 мг
Хавар холимог буюу хүүхэд ногоон холимог нь олон төрлийн шанцайны ургамал хосолсон хослол байж болно. Таны хольц байж болно:
- цөцгийн тос шанцайны ургамал
- arugula
- хүүхэд бууцай
- хүүхэд рома
- ногоон царс шанцайны ургамал
- lolla rosa
- улаан swiss chard
- tango шанцайны ургамал
- frisee
- radicchio
Greensний ердийн хольц нь маш цөөн калори, өөх тосгүй байдаг. Гэхдээ эдгээр хольцууд нь А аминдэм, Витамин С, Витамин К зэрэг сайн эх сурвалж болдог. Тэд бас зарим кальци, төмрийг оруулж болно. Мөн та хаврын холимог хэрэглэж байхдаа бага хэмжээний шилэн утас авах болно.
Тэгэхээр яагаад энгийн салстан шанцайны ургамал, римейн оронд хаврын холимогоор салаа хийдэг юм бэ? Амт, бүтэц нь том үүрэг гүйцэтгэдэг. Зарим хүмүүс хүүхдийн ногоон зөөлөн, хөнгөн бүтэцтэй байдаг. Харин бусад нь мөсөн уулын царайлаг, ширүүн бүтэцтэй болохыг илүүд үздэг.
Холимог салаттай ногоон бас энгийн мөсөн уултай харьцуулахад арай илүү тэжээллэг хоолоор хангадаг. А амин дэм, К, С аминдэмийн холимогоос гадна илүү их кальци, кали, магни, фосфорыг мөсөн уулнаас илүү хольж өгдөг.
Та холимог ногоонаас илүү фолат идэх болно.
Салат Greens ашиглах эрүүл арга зам
Салад ногоонууд маш бага хэмжээний эрчим хүчийг (калори) хангах боловч эрүүл хооллолтыг дэмжих витамин, эрдэс бодисууд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч, салат ногоон жинхэнэ үр өгөөж нь илчлэг ихтэй үдийн хоол эсвэл оройн хоолны хоолыг орлуулахын тулд ашигладаг арга юм.
Эдгээр нь эрүүл жинтэй хүрэх, эрүүл байлгахын тулд эрүүл салат хэрэглэж болох зарим арга замууд юм.
- Үдийн хоолонд зориулж сэндвич захиалж өгөхдөө шарсан төмс, эсвэл coleslaw оронд жижиг салат сонгох хэрэгтэй. Энэхүү энгийн swap нь хэдэн зуун калори, тоо томшгүй грамм өөхийг хэмнэж чаддаг.
- Долоо хоногт нэг шөнө саладын үдшийг хийж, мах, төмсний оронд оройн зоогт зориулсан өнгөлөг вээр дүүрэн амтат салат бэлтгэ. Энэ своп нь таны санал болгож буй хүнсний ногооны хэрэглээг хангах, гэр бүлийн эрүүл мэндийг дэмжихэд тусална.
- Бяслаг, бяслаг, сэндвичээс татгалзаж, хэрчиж, салат ногооныг нэмж, амт ба үнэр нэмнэ.
- Тариа өндөртэй, давстай найрлагатай бодисыг бага хэмжээгээр багасгахын тулд салат ногоонуудаар дүүргэнэ.
- Бага илчлэг хийх, илчлэг багатай, сэндвичийг бага болгохын тулд талхны оронд лаазалсан (хүүхэд шанцайны ургамал, мөсөн уул).
Эрүүл салат хийх үү? Хамгийн чухал нь өндөр шилэн тэжээллэг чанар бүхий найрлагыг аль болох нэмж, цардуул, өөх тосыг тоогоор бууруулах явдал юм.
Нэмэлт болгох эрүүл Салат найрлага
- өнгөлөг ногоотой
- хэрчсэн хэрчсэн эсвэл кубжуулсан жимс
- шилэн баян үр (хулууны үр, chia үр)
- эрүүл самар (бүйлс)
- туранхай мах (хэрчиж тахиа, хэрчсэн цацагт хяруул, туранхай үхрийн мах)
- шош
- үр тариа (quinoa, farro)
Дахин бууруулах эрүүл хоол хүнс
- croutons
- гахайн мах, гахайн махан хоолтой
- бяслаг
- цардуултай давслаг шорвог
- өөх тос, давс ихтэй хоол
Хэрэв та эрүүл хоолны дэглэмээр дүүрэн аягатай аяга таваг байвал илчлэг багатай , өөх тос багатай даашинзаа салга. Зарим ухаалаг хоолчид энгийн шиврээ бор нимбэгний шүүс, салатныхаа дээр бага хэмжээний чидуны тос хэрэглэдэг. Гэхдээ та өөрийн эрүүл салатаа хийх боломжтой.
Салатыг сонгож, хадгалах нь
Зах зээл дээр салат ногоонуудыг худалдан авах олон аргууд байдаг. Ихэнх нь холимогтой ногоон уут байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн хэмнэлттэй байдаг. Гэхдээ уутанд тээврийн бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг бутлан авч болох бөгөөд та хүссэн нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй байхгүй бол ногоон зүсмэлүүдтэй болно.
Хайрцагласан ногоон бол өөр нэг хувилбар юм. Ихэвчлэн эдгээр сульфан савнууд нь арай илүү үнэтэй боловч таны ногоонууд бүтэцтэй байх болно.
Эцэст нь хэлэхэд зарим зах зээл нь өөрөө салангид дүүргэсэн том хошуугаас ялгаатай салатыг өөртөө үйлчлэх боломжийг олгодог. Энэ арга нь дээрээс нь ногоонууд урьдчилан савласан янз бүрийн зүйлээс илүү цэвэр байж чаддаг. Гэхдээ та дэлгүүрээс асуух хэрэгтэй. Өөрсдийн тусламжийн аргыг ашиглах өөр нэг ашиг бол та яг хэрэгтэй хэмжээгээ худалдаж авч чадна гэсэн үг юм. Тиймээс хог хаягдал эсвэл нэмэлт зардал байхгүй.
Салатыг гэртээ ногоон болгож аваад хөргөгчид хадгална. Ихэнх шинжээчид та нарыг ногооноор угааж байхыг зөвлөж байна. Зарим нь тэдгээрийг хуванцар боож хамруулсан том саванд хадгалах эсвэл дотор цаасан алчуураар битүүмжилсэн хуванцар уутанд хадгалахыг зөвлөж байна. Цаасан алчуур нь чийг шингээх, чийгийг багасгахад тусалдаг тул тэдгээр нь цэвэрхэн, амттай хоол иддэг.
Бусад шинжээчид та ногоонуудаа салат ээрэх машинаар угааж, цаасан алчуураар доторлогоотой хөргөгчдөд цэвэрхэн чекэн шүүгээнд суллахыг зөвлөж байна. Хэрэв та маш их хэмжээний салат ногоон хадгалж байгаа бол энэ арга нь хамгийн сайн ажилладаг. Хэрэв та цөөн тооны ногоон байвал салатан ээрсэн саванд цаасан алчуураар хадгалж болно.
Greens таны хөргөгчинд арав хүртэл хоногийн турш цэвэр байх болно