Зуны Сквошийн калори ба тэдгээрийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Зуны хошуу нь хулуу гэр бүлийн гишүүд, өвлийн саглагар үеэл. Тэд янз бүрийн хэмжээ, хэлбэр, өнгөөр, калори, нүүрс ус багатай байдаг.
Зукчиин, шар crookneck, паттипан (scallop) Сквош нь түгээмэл сорт байдаг. Зүсчи гэдэг нь ногоог хэр их, дэлхийн хаана байгаагаас хамааран чөмөг (чөмөг чөмөг, итали чөмөг) гэж нэрлэдэг.
АНУ-д зуны сквач нь жилээс жилд бэлэн байдаг.
| Зулчигийн хоол тэжээлийн баримтууд | |
|---|---|
| Хэмжээ 1 аяга түүхий, жижиглэсэн (124 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Калори 21 | |
| Өөх тосны калори 2 | |
| Нийт тарган 0.2г | 0% |
| Ханасан өөх тос 0г | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Өөх 0г | |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натри 12мг | 1% |
| Калийн 324.88мг | 9% |
| Нүүрс ус 3.9g | 1% |
| Эмийн Fiber 1.2g | 5% |
| Sugars 3.1g | |
| Protein 1.5g | |
| А витамин 5% · Витамин С 35% | |
| Кальци 2% · Төмөр 2% | |
| > 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу | |
Зүсчи зэрэг зуны сквош бол калори, нүүрсустөрөгч маш бага байдаг цардуултай хүнсний ногоо юм. Энэ бол хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг хоол хүнсний нэг юм. Учир нь энэ нь маш бага нүүрсустөрөгчийн болон нүүрсустөрөгчийн өөрчилсөн хоолны дэглэмд маш сайн тохирдог. Нэг аяга түүхий zucchini 21 калори, 3.9 гр нүүрс ус, 1.2 грамм шилэн байна. Зукчини бусад зуны сквош сорттой харьцуулахад илчлэг багатай (ойролцоогоор 2 илчлэг багатай), нүүрсустөрөгчийн агууламж (ойролцоогоор 1 граммаас бага) байна.
Зуны Сквошийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Зуны Скваш бол витамин С-ийн маш сайн эх сурвалж юм. Витамин С нь дархлааг сайжруулах, эсийг засах, хөгшрөлтийг удаашруулахад чухал ач холбогдолтой усанд уусдаг витамин юм.
Зуны Сквош нь витамин В6, рибофлавин, манганы сайн эх сурвалж юм.
Витамин В6 нь уураг бодисын солилцоонд чухал үүрэгтэй. Рибофлавин нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны бодисын солилцоонд чухал үүрэгтэй. Manganese нь олон тооны бодисын солилцооны замд чухал ач холбогдолтой эрдэс баялаг юм. Үүнд: нүүрсустөрөгчийн бус прекурсороос ялгарах глюкозогенизм, ясны болон мөгөөрсний бүтцийг бий болгодог.
Зуны Сквош нь каротинид, лютин, зэйактинин зэрэг шинж чанарыг агуулдаг бөгөөд энэ нь наснаас хамааралтай нүдний нөхцлийг хамгаалахад тусалдаг.
Зуны Сквошийн тухай нийтлэг асуултууд
Та арьсыг идэж чадах уу?
Тиймээ. Зуны скарбас нь арьсыг идэж болохуйц нимгэн арьс агуулдаг. Үнэндээ арьсыг идэх нь антиоксидант агуулгыг хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнээс гадна, үрийг нь ч бас идэж болно. Илүүдэл пестицидээс зайлсхийхийн тулд органик Сквош худалдаж авах талаар бодоорой.
Та үүнийг идэж чадах уу?
Тийм ээ, энэ нь түүхий эдийг идэх нь аюулгүй юм. Та өөрийн дуртай амтат нухсан суманд дүрж эсвэл өөрийн амин дэмээр хооллож болно.
Зуны Сквошийг сонгож, хадгалах
Сквош худалдаж авахдаа гүзээлзгэнэ, хөхөрсөн, хөхөрсөн, зөөлөн толботой. Арьс нь ялангуяа хурц үзүүртэй байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь хүнд мэдрэмжтэй байх ёстой.
Шинэхэн Сквошыг бүхэлд нь хадгалах ба ойролцоогоор нэг долоо хоног хөргөгчинд агааргүй саванд угаагдаагүй.
Шүршихийн өмнө, та ногооны сойз, хүйтэн усаар сайтар угаах хэрэгтэй.
Зуны Сквошыг хөлдөөж хөлдөөх, хальтиргахаар хийгдсэн жигд хуудсан дээр тавь. Дараа нь хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Хөлдөөсөн хүнсний ногоо нь хөлдөөгчид 1 жил орчим үргэлжилдэг. Хөлдөөсөн скрас нь маш их амттай бөгөөд түүний бүтэц нь зөвхөн шөл хийхэд тохиромжтой байдаг.
Зуны Сквош бэлтгэх эрүүл арга замууд
Зуны Скваш бол ямар ч хоолонд нэмэр болох сайхан, тэжээллэг, амтат ногоо юм. Энэ нь нимгэн арьс, зөөлөн, чийглэг махан биетэй, уураар жигнэх, чанаж идэх, шарах, жигнэх, жигнэх чадвар сайтай байдаг.
Хөлдөөсөн зуны Сквош нь мөөгөнцөр бүтэцтэй байдаг бөгөөд шөл нь хэрэглэхэд сайн байдаг. Сараалжтай zucchini zucchini талх хийхэд ашигладаг.
Скрасийн дүрсийг тоглоорой. Жулиенни үүнийг кубруу хувааж, сонирхож, гоймон хийж болно. Зуны Скваш бол гайхамшигтай бага карбоны гоймон юм. Эцэст нь, үлдсэн талхыг салад, дээд талхны сэндвич рүү хаях буюу өндөгний дайралтанд нэмнэ.
Зуны Сквош бүхий жор
Сквош бэлтгэх үедээ халуун ногоо амттай байх. амттай, халуун ногоотой, энгийн гэж оролдоорой.
- Баруун өмнөд Скваш Кассерол (эрдэнэ шишийн Casserole-тай адил)
- Z ucchini гоймон
- Zucchini Casserole
- Zucchini Lasagna
Эх сурвалж:
> Линус Паулинг хүрээлэн. Манганы хэл.
> Линус Паулинг хүрээлэн. Riboflavin.
> Линус Паулинг хүрээлэн. В6.