Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Calorie - 96
Өөх - 7г
Carbs - 7g
Уураг - 3г
Нийт цаг 80 минут
Тогоо 75 мин , Күүк 5 мин
Сав 4 (1 аяга тус бүр)
Таны калори, нүүрсустөрөгчийг хасах гэж байгаа тул хориотой хоолноос жагсаалтыг пиу гэж үү? За, та гоймоныг хоолны цэс рүү буцааж өгөөд semolina буюу улаан буудайн гоймны оронд "zoodles" -г ашиглан хийж болно. Гоймонгийн сав нь калори илчлэгсэд, "zoodles" нэртэй zucchini гоймоныг хэрэглэх үед тэжээллэг чанарыг олдог.
Зүсчний гоймоныг тогтмол хэрэглэдэг гоймон аягатай болгохын тулд текстийг төгс болгохын тулд энэ нь мөөг биш юм. Энэ жор нь та нарыг хэр хэмжээгээр огтолж байгаагаас шалтгаалан тэдгээрийг fettuccine эсвэл linguine-тай адилхан болгохын тулд zucchini гоймон төгс болгоход тусалдаг. Тэд песто амтлагчтай хамт гол хоол буюу үндсэн хоолоороо сайн явдаг.
Зүсчний гоймон хийхийн тулд та ногооны хальс, мандолин эсвэл спиральер хэрэгтэй болно. Спиральер нь бага зэргийн ажил хийдэг (хэрэв та сайн чанарын хэрэгсэл авбал) бариулыг эргүүлэхийг шаардах эсвэл дээд заагийг zucchini curls дээр үлдээдэг болтол нь хийхийг шаарддаг.
Найрлага
- 1 фунт шар zucchini
- 1 фунт ногоон порцин
- 2 teaspoons давс (Гималайн газар)
- 2 халбага чидун тос
Бэлтгэл
- Хэрэв та ногооны peeler ашиглах, zucchini хальс туузыг ашиглан, squash эргэн тойронд ажиллаж байгаа (та хальс шиг squash эргэлдэгч). Тэд таны хүсч байгаагаас илүү өргөн эсвэл нарийн байж болно. Үрийг хүрэх хүртэл үргэлжлүүл (хэдхэн үрийг хамаагүй болно, гэхдээ та үүнийг хэтэрхий үртэй байхыг хүсэхгүй байна). Та мөн энэ багажны зааврыг даган мамолин эсвэл спиральерер ашиглаж болно.
- Зүсчний туузыг коланд буюу уудаг дотор тавиад либерал хэмжээний давс цацаж, цув руу шиднэ. Шаазан саванд хийж, шүүсийг шахаж орой дээр нь жижиг таваг тавь. Сайжруулсан зүйлсийг хурдасгахын тулд таваг дээр хоол хийж болно. Үүнийг 1 цагийн турш орхиж болно, эсвэл 24 цаг хүртэл (энэ нь цаг хугацааны явцад улам хатуу болж, харин ихэнх үйлдэл нь эхний цагт болдог). Хэрэв та энэ тухай бодож байвал туузыг хуруугаараа тарааж, давсны уусмалыг сайн тараана.
- Давсыг сайтар зайлж, илүүдэл усыг шахаж (та үүнийг colander / тавагны тохиргоонд буцааж өгч болно) эсвэл "гоймон" -ыг хөвөн таваг алчуур дээр тарааж (үслэг даавуу биш эсвэл даавуу авч болно).
- Зүкчитийн паста одоо идэхэд бэлэн болсон (хоол хийх шаардлагагүй) гэхдээ зөөлөн дулаацаж байвал гоймонтой адил юм. дунджаар халаана. Чидун жимсний тос 1 минутын турш 5 минутын турш халаана. Хэрэв та удаан хугацаагаар хоол хийх юм бол энэ нь зуурч эсвэл мөөг болно.
Pasta Dish Ideas
Таны ердийн гоймон аяга zucchini гоймонтой сайн уялдаж байвал гайхах уу? Эдгээр хослуулан үзээрэй. Төгс вечкиний гоймонгийн пиццаны мах, далайн хоолыг нэмж болно.
- Шинэ сармистай Алфредо сумс
- Фета бяслаг, усан үзмийн улаан лооль, чидун жимсний тос зэрэг самар
- Наранд хатаасан улаан лооль, улаан хорхой чинжүү тууз, лаврын навч, салат бүрдсэн сальфетка
- Тайландын самрын амтат жанжин (эсвэл самрын тос, улаан чинжүүний ширхэгтэй, сармис, цагаан гаа, гүнжидийн тос)