Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 223
Өөх - 12г
Carbs - 33g
Уураг - 3г
Нийт цаг 10 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 0 мин
Сав 4 (1/2 аяга тус бүр)
Цусны даралт ихсэх дэглэмийг дагаж мөрдөж байгаа бол өөрийгөө үгүйсгэх хэрэггүй. Хоолны дараа идэх сайхан зүйл хэрэгтэй юу эсвэл таныг үдэшлэгт амттан авч өгөхийг хүсч байгаа бол энэ хар шоколадны салима mousse нь эрүүл, төгс бус амтат амттан юм.
Энэ нь хүнд тос гэхээсээ авокадыг хэрэглэснээр энэ нь баялаг, өтгөн бүтэцтэй. Авокадо нь калий , магнигаараа өндөр байдаг тул цусны даралтыг бууруулдаг. Авокадо нь мөн фолийн хүчил, витамин К, витамин агуулсан тонн витаминаар дүүргэгдсэн байдаг. Тэдгээр нь бага зэрэг сэтгэл хангалуун байлгахад туслах моногүйжүүлсэн өөх тос, эрүүл мэндэд тустай. Какао нунтаг нь флавонолыг бууруулах шилэн болон цусны даралт агуулдаг.
Энэ mousse хийхэд хялбар биш юм. Зүгээр л холимог хүртэл бүх зүйлийг хольж, гөлгөр хүртэл жаахан холь. Үүнийг хэн ч хэзээ ч эрүүл саруул биш, эсвэл энэ нь авокадын үр дагавартай гэдгийг хэн ч хэзээ ч мэдэхгүй!
Найрлага
- 2 жижиг боловсорсон авокадо
- 1/4 аяга чихэрлэг какао нунтаг
- 1/4 аяга зөгийн бал
- Харанхуй шоколадны гурилан аяга, эсвэл харанхуй шоколадтай жижиглэсэн байна
- Сонголтыг 1/2 аяга сүү
- 1/2 халбага ваниль
Бэлтгэл
- Хагас задарч, үрийг нь авна. Кластерийг холих, эсвэл хүнсний процессор руу хий.
- Шоколадны бичилтийг богино долгионы найдвартай саванд байрлуулж, 30 секундын турш халааж, гөлгөр болтол хутгана.
- Холимог шоколад болон бусад хольцыг хутгаж холино. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хөргөгчинд 4 удаа үйлчилнэ.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Сүүн тэжээлгүй, веган ургамлын сүүний үнэгүй сүү, сүү сүүн бүтээгдэхүүнгүй шоколадыг хэрэглэ.
Веган хоолны хувьд агчийн сироп эсвэл зөгийн балны оронд agave ашигла.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Шаардлагатай нийцэмжтэй хүрэх хүртэл сүүг халбагаар нэмж шаардлагатай бол нэмнэ.