Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны калори - 354
Өөх - 8г
Carbs - 45g
Уураг - 26г
Нийт цаг 65 мин
Тогоо 5 мин , Күүк 60 мин
Серверүүд 1
Хатаасан жимс нь Персийн цагаан будааны саванд үл таних хүн юм. Энд хажуугийн ургамал, туранхай цагаан будаатай туулай бэлтгэсэн чихэрлэг цохилт болгон ашигладаг.
FODMAPs, ялангуяа фраканууд нь элсэн чихэртэй ижил аргаар хатаасан жимсээр төвлөрдөг. Ихэнх хүмүүс IBS-д хэрэглэдэг жороор үйлчилдэг жижигхэн хоолны бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн нэг халбага хүртэл хэрэглэдэг. Үүнээс илүү шинж тэмдэг илэрдэг. Хэрвээ та халбагаар бүрэн халбага хэрэглэхээ эргэлзэж байгаа бол яагаад хагас үнийн дүнг дуудаж болохгүй вэ? Та одоо амтыг нь амтархан мэдрэх болно.
Найрлага
- 1/4 аяга уудаг бор будаа
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага хатаасан oregano
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- 1/8 халбага гуа turmeric
- 1 халбага чидун тос
- 4 унц. tilapia fillet
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага пикник
- 1 халбага хатаасан үзэм ба цангис, жижиглэсэн (ойролцоогоор 7 орчим)
Бэлтгэл
- Будаа угааж дараа нь жижиг саванд хийгээд давс, чинжүү, органano, лаврын болон turmeric холино. 3/4 аяга ус нэмээд буцалгаад авч дараа нь халааж, савыг таглана. 45 минутын турш тогооч. Хэрэв та цагаан будааг тендерээс өмнө бүрэн ус шингээдэг гэдгийг анзаарсан бол илүү ихийг нэмээд үргэлжлүүлэн хооллоорой. Тендерийг нэгэнт болсноос хойш 10 минутын турш халааж, халааж байгаарай.
- Цагаан будааны хоол хийх үед жижиг саванд чидун тосыг халаана. Давс, чинжүү, пабретыг тилаид дээр нэмж, хайруулын тавган дээр нэмээд тал бүрт 4-5 минутын турш хоол хийж (загасыг салаагаар хучигдсан бол).
- Тилапияг авсны дараа саванд хийж 2 халбага нэмээд хатаасан жимс нэмнэ. Ус уурших хүртэл 3-4 минутын турш бага дулааныг шингэлнэ.
- Цагаан будаа, загас, хатаасан жимс зэргийг хийж тавь.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Ямар ч бага-FODMAP үр тариа энэ жороор ажиллах болно, Тиймээс та юу хүсэж байгаа юу ч, эсвэл тохиромжтой байна. БИС-ийн гурван сонголт нь quinoa , цагаан будаа, соѐр зэрэг юм.
Та бас хулдаас мэт хулд загас мэт сонгосон загасаа сэлгэн сольж болно. Хэдхэн минутын турш хоол хийх хэрэгтэй байж магадгүй гэсэн зузаанаасаа хамаарч болно.
Хатаасан лаврын болон oregano энэ жороор сайн ажилладаг боловч, Хэрэв та цэвэр лаврын болон oregano байгаа бол та нар тэдгээрийг нилээд цавчих, тэднийг swap болно.
Хоол хийх зөвөлгөө ба арга
Суугаад суусныхаа дараа цагаан будаа суухыг зөвшөөрөхгүй байх хэрэгтэй. Энэ нь үлдсэн шингэнийг шингээх боломжийг олгодог бөгөөд мөөгийг биш харин сэвсгэр бүтээгдэхүүнийг бий болгодог.
Арван минутын дараа, сэрээ аваад, амтыг тараахын тулд дээд хэсэгт хуримтлуулсан ургамал дотроо зөөлөн хутгана. Та мөн "цагаан будаа" илтгэл тавихын тулд жимсээ цагаан будаадаа хольж болно.
Энэ хоолыг өөртөө эсвэл талхны салатаар хоолло.