Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Талх - 172
Өөх - 11г
Carbs - 2г
Уураг - 15г
Нийт цаг 6 мин
Prep 1 мин , Cook 5 мин
Сагамхай 2 (4 ширхэг тус бүр)
Эдгээр crisps нь Италийн frico нь зууханд шатаасан хувилбар (fricos зууханд тогоо тогоонд хийсэн) юм. Энэ бол үндсэндээ шатаасан бяслаг нимгэн дугуй юм. Энэ талаархи сэрүүн зүйлүүдийн нэг нь тэд халуун хэвээр байхад мөөгөнцөр болдог. Хэрвээ та дээшээ шилтэй байвал тэдгээрийг хүссэн зүйлээ бөглөх боломжтой аяга бий болгоно (жишээлбэл: guacamole ). Энэ нь үдэшлэгт үнэхээр сайхан танилцуулга болдог.
Найрлага
- 1 аяга Parmesan бяслаг (шинэхэн сараалжтай)
Бэлтгэл
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Боодол 2 хоолны халбаган дээр (хоолны дуршилаас хамаарч) силикон цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр эсвэл аль аль талд нь тосоор бичсэн цаас байна. Самнасан оройг дээш нь доошлуулаарай. Жижиг хэсгүүдийн хооронд дор хаяж хоёр инч, том хэмжээтэй хооронд 4 инч байх ёстой.
- 5-аас 6 минутын турш тэд гэрэл алтан хүрэн (тэдгээр нь ирмэг дээр багахан харанхуй байх болно) хүртэл жигнэх. Энэ нь хурдан болдог учраас анхааралтай ажиглана.
- Хэрэв та хавч хэлбэрийг хөгцрүү хэлбэржүүлэхийг хүсч байгаа бол хийх зүйл нь тэднийг дулаан байлгахын тулд "зангидах" явдал юм. Та шилэн аягыг, эсвэл "taco shell" хэлбэрийг ашиглан гулдмай зүү эсвэл шулуун шил зэрэг цилиндр хэлбэрийг давах замаар аяга хийж болно.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Бяслагны төрлөөс харахад та ямар ч хатуу бяслаг хэрэглэж болно, гэхдээ үр дүн нь төрлөөс хамаарч өөр өөр байх болно. Parmesan, Романо, Асиаго гэх мэт хатуу бяслаг нь "хясаа" хийх бөгөөд харин cheddar chewier, "lacey" (өөхийг ялгаж салгавал) боловч хатуу хэвээр байна. Mozzarella гэх мэт зөөлөн бяслаг ажиллахгүй болно (пиццаны дээд талд бяслаг гэж боддог), Brie зэрэг өтгөн бяслаг нь ердөө л шавхуурга үүсгэх болно.
Сармисын нунтаг (талхны бяслагны хагасыг нь халбагаар), халуун чинжүү нунтаг, эсвэл шанцай зэрэг бяслагтай тарь. Эсвэл цэвэр үлдээ.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Зөвхөн төгсгөлгүй санаанууд байгаа бөгөөд таны төсөөлөл хязгаарлагдмал. Үрийг нь интоорын улаан лооль, сармистай шарсан бяслаг, эсвэл жимс жимсгэнэ (хэрчсэн гүзээлзгэнэ , алим гэх мэт), дүрэх ( бууцай дүрэх эсвэл guacamole гэх мэт), эсвэл салат (гахайн салат гэх мэт).
Хэрэв та хавтгай царцдас хийсэн бол элсэн чихэргүй чанамалаар тарааж (битгий тоглоогүй), эсвэл хүссэн зүйлээ тарааж, цэвэр идээрэй.