Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 248
Өөх - 16g
Carbs - 7g
Уураг - 20г
Нийт цаг 50 мин
30 мин бэлтгэнэ , Күүк 20 мин
Серверүүд 7
Хүйтэн өвлийн шөнө тогоонд дургүй байдаг уу? Алтан царцдасын дор тахианы мах, хүнсний ногоог бүрэн дүүрэн дүүргэж, өтгөн тосыг дүүргэнэ. Энэ савыг "Vermont-style" гэж үздэг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн оронд дээд тал нь бялуу эсвэл боовны царцдас юм. Бүйлсний хоолыг жигнэмэгээр жигнэмэгийг энэ жорыг үнэгүй болгосон ба хоолонд уураг, хоол тэжээлийн сайн тунг нэмнэ. Цавуулаггүй гурил эсвэл бусад өтгөрүүлэгчийг суманд өтгөрүүлэхэд ашиглаж болох боловч энэ нь танд бүрэн дүүрэн байна.
Найрлага
- 1/4 аяга unsalted цөцгийн тос эсвэл чидун тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга ногоон, улаан чинжүү чинжүү
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 2 халбага Цавуулаг үнэгүй гурил (заавал биш)
- 2/3 аяга unsweetened шар буурцгийн сүү эсвэл бусад чихэрлэг сүү
- 1/3 аяга хүнд тос
- 1 аяга тахианы шөл
- 3 аяга чанасан тахианы махыг шоожээ
- 16 унци багийн хөлдөөсөн ногоон шош
- 1 жор
- Цавуулаггүй жигнэмэг зуурмаг
Бэлтгэл
- 400F зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- Том саванд цөцгийн тосыг дунд дулаанаар хайлуулна. Зөөлөн зөөлрөх хүртэл цөцгийн тосыг сонгино.
- Жижиглэсэн чинжүү, хар чинжүү нэмээд 1 минутын турш хооллоорой. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол цөцгийгүй гурилыг нэмнэ. 1 минутын турш хооллоорой.
- Сүү, тос, шөл нэмнэ. Хэрэв та guar, xanthan бохь эсвэл бусад тусгай бүтээгдэхүүн хэрэглэж байгаа бол түүнийгээ нэмнэ үү. Тахианы мах, дараа нь ногоон шош нэмнэ. Зарим ус нь хоол хийх үед буурцагнаас гарч ирдэг тул энэ цэгт зузаан нь жаахан цуу байх ёстой. Давстай амттай улирал. Холимог халаагаад буцалгана, жигнэмэг зуурмагийг хийж өгнө.
- Бялуу жигнэмэг хийж, шавар бялуу хольж халуунаар дүүргэж, 2-quart casserole тавган дээр саванд хийнэ.
- Дээд тал нь жигнэмэг зуурмагийг дусааж, өргөжүүлэх зайг орхи. (Хэрэв та зуурсан гурилтай бол хөнгөн цагаан тугалган цаасыг шавар савтай хамт хооллож болно.)
- Жигнэмэг алтан хүрэн хүртлээ 10 орчим минутын турш байлгана.
Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Энэ хоолонд өтгөрүүлэгч хэрэглэх нь сонголттой байдаг ба суманд нягтруулах олон найрлагатай байдаг . Хэрэв та цөцгийгүй гурил хэрэглэдэггүй бол буурцагны гурил, цагаан будаа гурил, эсвэл Carb Тоолуур, ThickItUp гэх мэт илүү тусгай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой.
Сүү, цөцгий, эсвэл шар буурцагны сүү, бүйлсний сүү хэрэглэж байгаа эсэх нь танд үнэхээр тохирох хоол хүнс юм. Хамгийн цөөхөн хэдэн carbs нь баялаг нь тос нь unsweetened буурцаг (эсвэл бүйлс) сүү хольж.
Тахианы шөлний оронд "chickeny" амтыг илүү сайн Bouillion шөлнөөс илүү сайн ашиглаж болно. Багцлахыг шаарддаг концентрацийг хоёр дахин нэмэгдүүлж, бөглөхөд ямар нэгэн давс нэмдэггүй.
Мөн хөргөгчинд үлдсэн байгаа бол тахианы маханд цацаг барина уу. Хэрэв та саванд боов, лууван, вандуй нь ногоон шош анхаарал халамж тавихгүй бол.