Түргэн хоолны дэглэмийг хялбархан хийхэд дэлгүүрээс худалдаж авсан зүйлсийг алгасаад гэртээ эрүүл сода хийнэ. Элсэн чихэр, жимсний шүүс, ургамлын гаралтай амтат ус нь эрүүл мэндэд ноцтойгоор нөлөөлдөг фитохимийн урвалыг түргэсгэнэ. Өөрөөр хэлбэл, байгалийн амттай содыг сонгох нь согтууруулах ундааны хэрэглээг багасгахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан ухаалаг алхам юм.
Хэдийгээр та өдөр тутмын сод-сорогч биш ч гэсэн зөөлөн ундаатай холбоотой эрүүл мэндийн эрсдлүүд байдаг. Сайхан чихрийн шүүдэг нь чихрийн шижин, зүрхний өвчин, таргалалт гэх мэт эрүүл мэндийн гол асуудлууд болох ясны эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар хоолны дэглэм хүртэл эрүүл мэндэд нь бэрхшээл учруулж болзошгүй юм. 2017 онд сэтгүүлд хэвлэгдсэн Страчи сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар өдөр тутмын хоол тэжээлийн содыг ууж байсан хүмүүс цус харвалт, цочмог хөгжлийг бараг гурав дахин их хийдэг байв.
Өнөөдөр таны дуртай амтат усыг нэмэхэд дараахь зургаан төрлийн найрлагатай байна:
1 - Ginger
Цагаан гааны хүчлийг эрүүл тохой болгохын тулд цагаан гааны сироп ашиглан өөрийн клубын содыг түрхэнэ. Эмчилгээний шинж чанараараа удаан хугацаанд үнэ цэнэтэй бөгөөд цагаан гаа нь үрэвслийг багасгахад тус болох хэд хэдэн бодис агуулсан байдаг. Зарим судалгаагаар тогтмол цагаан гааны хэрэглээ нь чихрийн шижин, остеоартрит гэх мэт хүмүүст тустай байдаг.
Та бэлэн хүнсний ногооны дэлгүүрт бэлэн бэлэн цагаан гаа шүүс эсвэл сироп худалдан авч, өөрийн шүүс, сироп (шинэ цагаан гаа, ус, элсэн чихэр зэргийг буцалгана) худалдан авч болно.
2 - Grapefruit Juice
Хамгийн их сэргээсэн сод орлуулагчийн нэг бол усан үзэм, шүүстэй селтцер юм. Антиоксидант нөлөөг санал болгосноор витамин С нь дархлаа хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үнэндээ, витамин С хэрэглэснээр биеийн идэвхтэй хүн амд нийтлэг хүйтэн тохиолдох нь багасч, нийт хүн амын хүйтний хугацааг богиносгодог.
Урьдчилсан судалгаагаар усан үзмийн шүүсийг дүүргэх нь жинг нэмэгдүүлж, цусны сахараа хадгалахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Цаашилбал, усан үзэмний чухал үнэртэй тос (амьтан хальсан дээр нь олж авах) амьсгалах нь таны сэтгэл санааны байдлыг дээшлүүлэхэд тусална.
3 - Жимс
Витамин С-ийн өөр нэг эх үүсвэр нь жимс нь антоцианин гэж нэрлэгддэг нэгдлүүдээр дүүрдэг. Шинээр илрэх судалгаагаар antosyanins нь артерийн бөглөрхийн товруу үүсгэхтэй тэмцэх гэх мэт хэд хэдэн аргаар зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж болох юм.
Тухайлбал, 2013 онд Circulation сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар, 93,600 эмэгтэйч дийн талаарх мэдээллийг судалж үзсэн бөгөөд тэд бүгд дөрвөн жил тутамд 18 жил хооллодог. Судалгааны зохиогчид ихэнх нэрс, гүзээлзгэнэ идсэн эмэгтэйчүүд зүрхний шигдээсийн эрсдэлд 32% -ийг бууруулсан нь эдгээр жимс жимснээс идсэн эмэгтэйчүүдийг сард нэг удаа дор хаяж бага хэмжээгээр бууруулсан байна.
Та холимог жимсний нухаштай жимс жимсгэнэ эсвэл өөрийн жимсний сиропыг бүтээдэг. Өөрийн сонголттой жимс, нимбэг, шохойн шүүс, амтат жүржийн хольцыг (хэрэв хүсвэл) хийж болно.
4 - Тарвасны шүүс
Амтат зуны ундаа, амтат устай шүүстэй ус нь lycopene хэмээх антиоксидант найрлагатай баялаг юм. Ликопен нь түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалахад тусалж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахад хэд хэдэн судалгаа харуулжээ.
Жишээ нь, 2014 онд АНУ-ын АГ-ийн сэтгүүлд хэвлэгдэн гарсан бага хэмжээний судалгаагаар тарвасны хэрэглээ нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийн цусны даралтыг ихээхэн бууруулсан байна.
Үр тарианы цөөн тооны хэсэг хэсгүүдийг цэвэрлэсний дараа целлюлозыг арилгахын тулд шүүлтүүрийг хэрэглээд дараа нь өөрийн селтцеррүү шүүсийг нэмнэ. Нэмэлт амт, витамины С-оролдогын шим тэжээлийг шинэхэн шохойн шүүс таны сод руу шахаж авна.
5 - хан боргоцойн шүүс
Халуун орны сод орлуулагчийн хувьд таны селтцерийг хан боргоцой шүүсээр холихыг хичээ. (Хэрэв та хөөсөрхөг хан боргоцойны амтлагчийг хайж байгаа бол). Витамин С-ээс гадна хан боргоцой нь bromelain-ийн цорын ганц байгалийн эх сурвалж юм. Үүнд: үрэвслийг багасгах ферментийн холимог.
Bromelain-ийн боломжит ашиг тусын талаархи судалгаанууд нэлээд хязгаарлагдмал байдаг боловч судалгаагаар osteoarthritis, бронхит, синусит зэрэг түгээмэл халдварын үед эмчилгээг амлаж байгааг харуулж байна. Энэ нь дархлааны тогтолцоог идэвхжүүлж болно.
6 - Cherry Juice
Там булчирхайн ургамал тарихаас сэргийлсэн алдартай арга, интоорын шүүс нь үрэвслийг үрэвсүүлж, архаг өвдөлтийг намдаадаг. Эрүүл мэндийн боломжит үр ашгийн судалгаа нь 2016 онд антиоксидантуудад хэвлэгдсэн урьдчилсан судалгаагаар интоорын интоорын уусмал исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг болохыг олж мэдсэн.
Өөрийн өөрийн интоорын шприцерийг хийхийн тулд шүүсийг шүүсээр шингэлж, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн интоорыг чимдэг. Шинэхэн шахагдан нимбэг, шохойн шүүс нь амттай сайхан амтыг хайрладаг хүмүүст маш их нэмэр болдог.
Эх сурвалж:
"Chudnovskiy R, Thompson A, Tharp K, Hellerstein M, Наполи JL, Stahl A." Усан үзмийн шүүсийг тодруулах хэрэглээ нь өндөр өөх тосыг инсулины эсэргүүцэл ба хулганы жинг нэмэгдүүлдэг. "PLoS One. 2014 оны 8-р сарын 8, 9 (10): e108408.
> Канех KS. "Cherry шүүс нь антиоксидант, өвдөлтийг багасгах зорилготой." Med Sport Sci. 2012; 59: 86-93.
> Пас УИХ, Химали ЖЖ, Beiser AS, бусад. "Сахар - болон Олдоц амттай ундаа ба Incident Stroke ба Dementia-ийн эрсдлүүд: Ирээдүйн кохорт судалгаа". 2017; 48: 1139-1146.
> Паван Р, Жэйн С, Шраддха, Кумар А. "Брокертийн шинж чанар ба эмчилгээний хэрэглээ: хяналт." Biotechnol Res Int. 2012; 2012: 976203.
> Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээс зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээг орлохгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, сөрөг нөлөөг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.