Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 101
Өөх - 3г
Carbs - 9г
Protein - 10г
Нийт цаг 10 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 0 мин
Сахалууд 2
Тунагийн салат нь хамгийн дуртай зууш (эсвэл үдийн хоол) сэнс юм. Гэхдээ сонгодог майонезаар бүтээсэн хувилбар нь үргэлж тэжээллэг байдаггүй. Өндөг, өөтөтөч сальгын майонезаас жижиглэсэн шинэхэн cilantro-г нэмж, туна салат нь хэтэрхий хүндгүйгээр баялаг, амттай байдаг.
Найрлага
- 4 унц лаазалсан туна загас , бага хэмжээний натри, хатаасан
- 1/4 боловсорсон салаа
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага улаан болгосон сонгино
- 1-2 халбага нилээд цилантро жижиглэсэн
- Улаан өнгийн чинжүү ширхэгтэй
- Шинэ cilantro, нэмэлт, чимэн гоёг
- Халуун амтлагч, нэмэлт, чимэн гоёг
- 4 бор будаатай бялуу
Бэлтгэл
Жижиг саванд туна, салаа, нимбэгний шүүс, улаан сонгино, жижиглэсэн цилантро, улаан чинжүүний ширхгийг нэгтгэнэ. Салаатай хольж холино.
Бор цагаан будааны бялуу дээр туна салатыг үйлчил. Шинэхэн цилиндртэй, цэврүүтэй халуун цуу бүхий цөөн тооны сормуустай.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Төгс бүрдсэн ногоог олж харах нь онцгой чухал. Алимны салстыг маш сайн орлуулагч нь урьдчилан захиалга хийдэг guacamole юм.
Зөвхөн төдийгүй улаан хивсний найрлагад зориулж бэлтгэсэн guacamole-ийг орлуулахын тулд хоолны дэглэмтэй холбоотой байх ёсгүй. Хэрэв та салатыг бүрэн гүйцэд боловсруулж чадвал туна салат хийхийг хүсэхгүй байвал зохино.
Урьдчилан боловсруулсан guacamole-ийг худалдан авахдаа бүх төрлийн найрлагатай бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг хайж олоход бэлэн бол бүрдсэн ногооны салат, нимбэг, шохойн шүүс, давс, заримдаа сонгино, амтат чинжүү хэрэгтэй.
Лаазалсан хулд энэ жороор сайн ажиллана, хулд загас нь тархины эсийн омега-3 тосны хүчлийг маш сайн боловсруулдаг эх үүсвэр юм. Тунагийн нэгэн адил усан дахь лаазалсан сортыг сонгосон ба натри бага эсвэл давсгүй нэмнэ. Би мөн илүү тогтвортой, омега-3 баян загас байдаг загасны амтыг ашиглах дуртай. Үүнийг үзээрэй-та үнэхээр таалагдах болно!
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Бор будаатай будаа нь энэ туна салатыг гоё сайхан баазтай байхад бүхэл бүтэн үр тарианы жигнэмэг, эсвэл шарсан талхаар, эсвэл жигнэмэг эсвэл түүхий ногоотой тэжээллэг дүрсэнд чөлөөтэй өгдөг.
Хэрэв та үдэшлэгт зориулж үйлчилвэл, эсвэл зүгээр л өдөрт илүү олон ногоо тарихыг хүсвэл "өргөст хэмхний аяга" дээр туна салатыг идээрэй. Нэг цагт өргөст хэмхийг уртасгах боловч зөвхөн "цаг" гэж нэрлэнэ.
Нэг талаас нь өргөст хэмх рүү харж байгаа гэж үзье. Та арван хоёр цагт өргөст хэмхний уртыг хальтирч эхлэв, нэг цагт алгасч, хоёр цагт нэг өөр зурвас хийнэ, гурван цагт алгасах болно. , бүх талаараа үргэлжлүүлээрэй.
Зарим арьсыг зөвхөн өргөст хэмхний аяга сайн барихад төдийгүй, харин үлдсэн арьсыг идэхийн тулд идэх хэрэгтэй.
Исэлдэлтийн улмаас, авокадууд нь тасалдсаны дараа хурдан борного үүсгэдэг. Та энэ жороор ¼ нь ишний (эсвэл хагас хэсгийг) хэрэглэж байгаа болохоор нэг өвөрмөц шийдэл нь үлдсэн улирлын цэвэр цэнгэлийн шинэ усанд туслах болно. Цөцгий талыг бага зэрэг тавган дээр тавина. Арьсны ирмэг хүртэл усыг 24 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.