Энэхүү амтат crockpot буюу хүрэн коктуны вау (улаан дарс тахианы) жор нь нүүрс ус, уураг ихтэй байдаг. Энэ нь нэг тогоонд хоол хийж болох цөцгийгүй хоол юм.
Би энэ жорыг өвлийн саруудад хийх дуртай бөгөөд оройн хоолон дээрээс эхэлдэг болохоор оройн хоолондоо гэртээ ирэхэд бэлэн болсон. Өвөл ногоо тарих, цэцэгт байцаа зэрэг өвлийн ногооны талыг хослуулах.
Хоол тэжээл: Нэг хүнд ногдох 200 калори, 34 грамм уураг, 2 грамм өөх, 3 грамм нүүрс ус агуулдаг.
6 нэгжийг бий болгодог
Найрлага
6 5 унцитай boneless арьсгүй тахианы хөх буюу түүнтэй тэнцэх хэмжээний тахианы арьсгүй тахианы тендер
1 1/2 аяга өөхгүй тахианы шөл
3/4 аяга улаан дарс
4 унцыг хэрчсэн мөөг
8 сувдан сонгино эсвэл 1 аяга ногоон хэрчсэн ногоон сонгино
1/2 халбага гахайн мах, эсвэл хиймэл гахайн мах
1 халбага хатаасан ганди
Дараа нь 2 teaspoons cornstarch
2 халбага хүйтэн ус
амт нь давс, чинжүү
Сонголт: 1 фунт хүүхдийн төмс, төмс нэмнэ. Энэ нь нүүрс ус, калориудыг нэмдэг боловч уламжлалт бүрэн хоолонд багтдаг.
Сонголт: Миний нөхөр сонгины хоол харшилтай байдаг учраас би тэднийгээ орхиж явдаг.
Бэлтгэл
- Crockpot арга: тахианы мах, тахианы шөл, дарс, мөөг, гахайн мах, гоймон (хэрэв хүсвэл төмс) байрлуулна.
- Саврын арга: Тахианы мах, тахианы шөл, дарс, мөөг, гахайн мах, давсалсан шош (хэрвээ хүсвэл төмс) том гүн саванд хийн 15-20 минутын турш буцалгаад тахиа чанаж өгнө.
- Тахианы мах, төмс, мөөгний ихэнх хэсгийг устган, тогоо эсвэл crockpot дахь шингэнийг хадгал. Хэрэв та crockpot ашиглах бол crockpot хүртэл өндөрлө.
- Аяга дээр нь царцдас, хүйтэн усыг хольж, хадгалсан шингэн болон хутгана.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭСЭГ Уян хатан байлгана Давс ба чинжүү хүссэн.
- Хөхнийхөө нэгийг саусаар хоолло.
Зөвлөмж болон Тэмдэглэлд үйлчлэх
Уур, жигнэмэгийн талбайнуудаар үйлчил. Брокколи, шаржигнуулсан брюсэл нахиа, цастай вандуй гэх мэт ногоон хүнсний ногоо өнгөлөг, гоёмсог тавагтай. Хэрэв та шинэхэн салатаар үйлчлэхийг хүсч байгаа бол энэ нь хоолоор дамжин бүтэцтэй сайхан өөрчлөлтийг хийдэг.
Хэрэв та цацагт хяруул, булцууг бүрэн орхиогүй бол жаахан талх, эсвэл оройн хоол нь соусыг сайн чанаж өгнө.
Та дараагийн өдөр нь үдийн хоол эсвэл оройн зоог барих боломжтой. Богино хугацаанд бичил долгионы зууханд нэг минут буюу түүнээс дээш хугацаагаар халаана. Сармагчин гель хэлбэртэй, гадаад төрхөөрөө бага зэрэг сонирхолтой байдаг тул зочдод таашаал авахаас илүүтэй хувийн цэнгэл эдлэхэд хамгийн тохиромжтой.
Үүний дараа үлдсэн хэсгийг лаазанд үлдээхийн тулд хөлдөөж болно.