Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 215
Өөх - 13g
Carbs - 8g
Protein - 18г
Нийт цаг 30 мин
15 мин бэлтгэнэ , Күүк 15 мин
Сервэрүүд 6 (царцдасын 1/6)
Пицца хийхдээ бага карбоны хоолны дэглэм дээр ажиллахыг хүсч байна уу? Энэ пиццаны царцдас танд зориулагдана. Энэ нь шар буурцаг гурилыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь улаан буудайн гурилд суурилсан пицца царцдасаас илүү уураг, уураг ихээр агуулагддаг.
Хэрэв та улаан буудайн гурилтай зуурмагаар ажиллаж байсан бол энэ зуурсан гурил нь илүү наалддаг. Хэрэв та гараа угааж байвал зуурмагийг хялбархан хийх болно.
Та үүнийг дугуй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй болгох боломжтой. Би силикон шалны дэвсгэр дээр нь жигд хуудсан дээр гонзгой хэлбэртэй болгохыг хүсч байна. Үүний зэрэгцээ та тосыг илгэн цаасаар холбож болно. Уурагны нунтаг нь шар буурцагны гурилыг бага зэрэг амттай болгодог.
Шар айрагны пиццан дээр анхаарлаа хандуулаарай. Нэмсэн сахаргүйгээр пиццаны амтлагчийг хайж, чингэлэг, амтат чинжvv, мөөг, сонгино зэрэг нухаш-карбогидратын тослог нэмнэ.
Найрлага
- 1 аяга шар буурцгийн гурил
- 1/2 аяга саармаг амталгааны шар сүүний уураг
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1 1/2 teaspoons oregano эсвэл өөр нэг Италийн амтлагч
- хар чинжүү болон / эсвэл cayenne эсвэл бусад халуун чинжүү хавчих
- 1/2 халбага давс
- 1 пакет stevia
- 2 том өндөг, хөнгөнөөр зоддог
- 3 халбага чидун тос
- 1/4 аяга ус (ойролцоогоор)
Бэлтгэл
- Дулаан зууханд 375 градус хүртэл байна.
- Том саванд шар буурцгийн гурил, уураг нунтаг, сармисны нунтаг, органano, чинжүү, давс, сахар орлуулагч зэргийг хутгаад хийнэ.
- Шингэн хэмжих аягатай хамт өндөг, тос, усаар салаатай байлгана.
- Гурил хольц, хутгана дээр өндөг холимог хийнэ. Зуурмаг нь наалдамхай боловч наалдсан байх ёстой. Хэрвээ хэтэрхий хатуу бол та бага зэрэг ус нэмж болно.
- Шилэн аяганд эсвэл зуурмаг дэвсгэр эсвэл илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавь. (Би пиццаны чулуунд хэзээ ч оролдож байгаагүй, гэхдээ энэ нь бас ажиллах болно). Гараа эсвэл хусуураа норгоод тэгшитгэж болно.
- 10-оос 14 минутын турш зууханд хийж, эсвэл цайвар хүрэн хүртэл хийнэ.
- Шарсан талбайнуудыг салгаж, пиццаны оройг хамарна. Зууханд хийж, жигнэмэгийг хийж дуусгах (илүү хурдан дуусахын тулд broiler ашиглана уу).