Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 112
Өөх - 5г
Carbs - 13g
Уураг - 4г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Савлагаа 10 (1 ширхэг тухай)
Эдгээр бүх улаан буудайн самрын тос гадил жимсний crepes сонирхолтой, Франц мэдэрдэг амтат амттангаар хийх боловч 25 минутад бэлэн байна! Шинэхэн жимсгэний самар цөцгийн тосыг дүүргэх, өнгөлгөөгөөр сонгох янз бүрийн сонголттойгоор энэхүү жор нь энгийн, өөр өөр төрлийн амтанд тохирсон байдаг. Дээр нь, тэд нэг килограмм нүүрсхүчлийн 15г-аас доош байдаг тул та хоёроос гурван таашаал авах боломжтой бөгөөд чихрийн шижинтэй хоолыг бүрэн дүүрэн хэрэглэж болно.
Найрлага
- 1 аяга сүү
- 1 аяга бүхэлд нь улаан буудайн гурил
- 1 том өндөг
- Чимх давс
- 5 хоолны газрын самрын тос
- 1 том гадил, нимгэн хэрчсэн
- Нунтагласан харанхуй шоколад, заавал хийх ёстой чимээ
- Нэмсэн самар, нэмэлт, чимэн гоёг
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн аяганд гурил, сүү, өндөг, давс зэргийг нэгтгэнэ. Гөлгөр хүртэл холино. Эцсийн тогтвортой байдал нь Хуушуурын зуурмагаас арай илүү нимгэн байх ёстой бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмээд сайтар тууштай нийцэх хэрэгтэй.
Нимгэн гал тогооны алчуур бүхий аяга таваг, 5 минутын турш тавина.
Дунд зэргийн дулаан дээр том бус иштэй дулааныг халаана. Хадгалах тосыг сайтар шүрших эсвэл хайлуулахын тулд цөцгийн тосыг бага зэрэг нэмнэ. Цөцгий бүрт нэг ¼ аяга зуурагчийг хэрэглэж, халаасан саванд хийж, нөгөө гараараа нөгөө хажуу тийш гүйлгэж, савыг хутгана . Күүкийг 1-ээс 2 минут хүртэл, доод тал нь алтан, ирмэг нь борноос эхэлж, дараа нь хусуураар хутган нөгөө талыг 30-60 секундын турш алтан болгож, чанаж болгоно.
Үлдсэн зуурсан баймаа давтан хийж, цөцгий бүрийг хооронд нь холбохдоо цөцгийн тос эсвэл цөцгийн тосыг бага зэрэг нэмнэ. 10 орчим нимгэн crepes үүсгэдэг.
Зуурмагийг 1-ээс 1 ½ халбагатай цөцгийн тосоор тарааж, үйлчлэхэд хагас эсвэл дөрөв дахин нугалав. Гадил жимсний зүсмэлүүд, жижиглэсэн самар, мөн хар шоколадтай шүршүүрт орно.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Bananas-ийн оронд өнгөт урамшуулал болон антиоксидант эрүүл тунг агуулсан дээд crepes. Эсвэл, илүү сайн жимсгэнэ нь crepes дотор Mash жимсгэнэ, PB & J crepes хийх, peanut цөцгийн тос, жор нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд адилхан баяртай байх жор.
Газрын самрын тос, алим нь тэнгэрт хийсэн тоглолт юм. Банан, шоколадны холимог биш харин халуун талх нарийн боовны шанцай алимны дээд crepes нь намрын уналтанд орсон өглөөний цайнд зориулсан. Нимбэгний уутанд нэг хальсалж, нимгэн зүсмэл алим, бор элсэн чихэр, шанцай, самар зэргийг нэгтгэж, цув руу шиднэ. Apple-ийн алимны зүсмэлүүд тендер хүртэл дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тос болон 1 халбага усанд алга болох дундуур сав нэмнэ.
Аль ч самар цөцгийн тосыг энэ жороор ашиглаж болно, тухайлбал, самар, эсвэл бүйлс цөцгийн тос, ижил самар (түүхий болон unsalted) нь барзгар шилдэг нь жижиглэсэн байна. Эсвэл модны самар харшил зовоож байгаа зүйл бол наранцэцгийн үрийн тос бол гайхалтай самаргүй сонголт юм.
Альманда , сүүн тэжээл зэрэг сүүний сонголтгүй сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг сүүний сонголтоос ангид сүү, сүүнээс өөр ямар ч төрлийн орлуулагчийг орлуулахыг хүсч байна.
Эдгээр сүүний өөр төрлийн сүү нь үнээний сүүтэй ижил хэмжээний уураг агуулдаггүйг санаарай. Хэрэв ургамлын сүүг хэрэглэж байгаа бол элсэн чихрийг хайж олохгүй бол хайж үзээрэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Хоол хийх crepes нь өвөрмөц байж болно, ялангуяа анх удаа та үүнийг өгөх болно. Бинтерийг нимгэн хальсан хэлбэртэй болгохын тулд савыг нээнэ, залгихаас гадна халбагийг жигд тарааж, жигд хооллоход хангалттай том skillet ашиглах нь чухал.
Хадгалагдсан crepes нь хөлдөлтөөс хамгаалж, цаас бүрийг хальтиргаатай болгоно. (Хөлдөөсөн самар цөцгийн тос байхгүй бол), хөлдөөгчийн аюулгүй Ziploc уутанд хийнэ.