Самарийн цөцгийн тос нь насны хувьд ойрхон боловч одоо циений цөцгийн тос, бүйлсний тос зэрэг самартай боовны өрсөлдөгч байдаг. Та зүрхний эрүүл мэндэд сайн самар сайн гэж сонссон байх. Гэхдээ шинэ, илүү үнэтэй самартай боовнууд нь газрын самрын тосоос илүү сайн зүйл юм уу? PBJ сэндвичээс ABJ эсвэл CBJ руу шилжих цаг болжээ уу?
Хоол тэжээлийн мэдээлэл нь бүйлс, эсвэл цөцгийн тос нь жаахан арай илүү сайн байж болохыг харуулж байна.
Эдгээр гурван төрлийн самар цөцгийн тухай баримтууд энд байна.
Газрын самар молийн хоол тэжээл
Газрын самар тос нь уураг, моно-ханаагүй өөх тосны хүчил маш сайн эх үүсвэр бөгөөд магни, кали, селени, цөөн тооны витамин агуулдаг. Газрын самрын тосны нэг халбага 94 калори, 4 грамм уураг, 8 грамм өөх тос агуулдаг.
Almond Butter Nutrition
Бүйлсний тос нь самрын тосыг бодвол арай илүү өөх тос агуулдаг боловч үүнээс илүү нь моноун унтаа өөх , хагас ханасан тосны хэмжээг агуулдаг . Almond цөцгийн тос нь илүү олон эслэг, цөөхөн нүүрс устай байдаг тул энэ нь ижил хэмжээний тооны калоритай байдаг .
Almond цөцгийн тос нь селени агуулаагүй самрын тосоос илүү эрдэс бодис агуулдаг. Газрын самар тос илүү их В витамин агуулдаг.
Cashew Butter Nutrition
Мексикийн цөцгийн тос нь мөн ижил тооны калори, өөх тосыг самрын тос гэж үздэг боловч уураг багатай, илүү их тоосонцор байдаг. Мета цөцгийн тос нь илүү их төмөр, магни агуулсан байдаг.
Мачены тос ч бас нилээд моно-ханасан өөх тос агуулдаг.
Бүх самрын боовны ашиг тус
Газрын самар, cashew, бүйлсний тос бүгд амьтны холестерины ургамлын хувилбарууд болох phytosterols агуулдаг. Холестеролоос ялгаатай нь phytosterols нь хүний цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Хамгийн гол нь эдгээр нь уураг, эрдэс бодис, эрүүл өөх тосны эх үүсвэрүүд юм.
Хэрвээ та амтыг амтлах бол кетчуп болон самар цөцгийн тосыг зарцуулж болно. Гэхдээ та хоёр, гурав дахин их үнэтэй хоол тэжээлийн үнэлэмжийг нэмэгдүүлж чадахгүй.
Нэмэгдлүүд ба найрлагаас зайлсхийх
Зарим брендүүд танд хэрэгтэй биш нэмэлт сахар агуулсан учир та самрын тос худалдаж авахад бага зэрэг болгоомжтой байх хэрэгтэй байж магадгүй юм. Олон супермаркет, эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд самартай самартай самрыг самнах боломжтой ихэнх хэсэгтэй. Энэ нь ямар ч хүсээгүй найрлагаас зайлсхийдэг. Гэртээ, та давс, зөгийн бал, элсэн чихэр эсвэл бусад чихэрлэг амтыг нэмж болно.
Сахат бойлеруудад харшил үүсгэдэг
Газрын самрын харшилтай хүмүүст модны самар харшлын эрсдэл өндөр байдаг тул бүйлсний тос, эсвэл цөцгийн тос зэрэг нь орлуулагч байж чадахгүй. Хэрэв та эсвэл танай гэр бүлийн аль нэг гишүүн самрын самартай харшилтай бол эмчтэйгээ ярилц.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яам Үндэсний Статистикийн Мэдээллийн Тогтвортой Өгөгдлийн Мэдээллийн бааз, Хувилбар 27. "Газрын самар цөцгийн тос, гөлгөр хэв маягийн, давстай." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яам Үндэсний Статистикийн Мэдээллийн Тогтвортой Өгөгдлийн Мэдээллийн бааз, Хувилбар 27. "Almond цөцгийн тос, жигд хэв маяг, давстай." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768.
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яам Үндэсний Статистикийн Мэдээллийн Тогтвортой Өгөгдлийн Мэдээллийн бааз, Хувилбар 27. "Cashew butter, smooth style, давстай." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758.