Шар буурцагны цөцгийн тос ба түүний эрүүл мэндийн ашиг тус
Хэрэв таны эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхийг хүсч байвал таны хоол тэжээлийн талаар сайн мэдэх уу? Хэрэв та зарим хоолны дэглэмийн шинжээчийн зөвлөгөөг уншдаг эсвэл зарим чиг хандлагатай сонин хэвлэлээс уншвал та самрын тос нь таны бэлхүүсийг тайрч, хүсэл тачаалаа хязгаарлах ид шидийн эрх мэдэлтэй гэдэгт итгэж болно. Гэхдээ та нар газрын самрын тосны ашиг тусыг тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв та хэтэрхий их самрын тос идвэл, хоолны дэглэм нь асуудалтай байх болно.
Шар буурцагны цөцгийн тос ба хоол тэжээлийн талаарх баримтууд
| Газрын самар молийн хоол тэжээлийн баримт | |
|---|---|
| Үйлчлэх хэмжээ 2 халбага (32 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Талууд 190 | |
| Өөхний кальци 144 | |
| Нийт тослог 16г | 25% |
| Бичил уураг 2.5г | 13% |
| Polyunsaturated Fat 3.6g | |
| Monounsaturated Өөх 6.6g | |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натри 140мг | 6% |
| Калийн 189 мг | 5% |
| Нүүрс ус 8г | 3% |
| Эмийн Fiber 2G | 8% |
| Sugars 3g | |
| Уураг 7г | |
| А витамин 0% · Витамин С 0% | |
| Кальци 2% Төмөр 22% | |
Эрүүл идэш тэжээл нь газрын самрын тосны өндөр өөх тос, калорийн агууламжийг мэддэг байх ёстой. Хэдийгээр энэхүү карбоны хоол багатай уураг нь уураг ихтэй, зарим төрлийн эслэгээр хангадаг бол тэдгээрийг өтгөн, өлөн зүсэм идэх дуртай хоол хүнс хэрэглэдэг.
Барааны брендийн самрын тос
Самарны тос нь илчлэг ихтэй тарианы талх бөгөөд та сэндвичэн дээр тавьж болно. Самарны тос нь хоёр хоолны халбагат 190 калори, 16 грамм тос агуулдаг. Илчлэгийн тоо, элсэн чихэр грамм , өөр өөр самрын тосны брендүүдийн өөх тосны агууламж маш бага байдаг.
Тослогны самрын тосны бууралт нь ижил тооны калоритой боловч өөх тос багатай байдаг. Мөн "байгалийн" гэсэн шошготой брэндүүд нь калори илчлэг бага байх албагүй.
- Jif Peanut Butter (Creamy, Regular or Extra Crunchy): 190 калори, 16 грамм өөх, 3 г сахар, 7 грамм уураг
- Jif Байгалийн самрын шар буурцгийн тос (өтгөн эсвэл хэрчсэн): 190 калори, 16 грамм өөх, 3 грамм сахар, 7 грамм уураг
- Jif Байгалийн самрын шар буурцагны тос ба зөгийн бал: 190 калори, 15 грамм өөх, 5 г сахар, 7 грамм уураг
- Зүгээр л Jif Creamy Peanut Butter: 190 калори, 16 грамм өөх, 2 г сахар, 7 грамм уураг
- Jif-ийн өөх тосны самар бууруулсан: 190 калори, 12 грамм өөх, 4 г сахар, 7 грамм уураг
- Jif Омега-3 самрын тос: 190 калори, 16 грамм өөх, 2 г сахар, 7 грамм уураг
- Skippy Creamy Peanut Butter: 190 калори, 16 грамм өөх, 3 г сахар, 7 грамм уураг
- Skippy шаржигнуурт Honey Nut Газрын самар : 200 калори, 16 грамм өөх, 3 г сахар, 7 грамм уураг
- Skippy нь өтгөн тослог самрын тосыг бууруулсан: 180 калори, 12 гр өөх, 4 гр сахар, 7 грамм уураг
- Trader Joe's Creamy Salted Natural Peanut Butter: 190 калори, 16 грамм өөх, 1 г сахар, 8 грамм уураг
- Жастины сонгодог самрын тос: 190 калори, 16 грамм өөх, 2 г сахар, 8 грамм уураг байдаг
- Маскууд Байгалийн бууруулсан өөх тос Манганы тос : 190 калори, 12 гр өөх, 2 гр сахар, 8 грамм уураг
Үйлчилгээний хэмжээг ярихдаа, хамгийн сүүлийн удаа та талханд тараасан самрын тосыг хамгийн сүүлд хэмжсэн үү? Хэр их халбага хэрэглэдэг вэ, эсвэл саванд дахиж буцалгах уу? Сүүт цөцгийн тос нь бидний идэх дуртай хоол хүнсний нэг юм.
Гэвч илчлэг ихтэй, өөх тосны агууламжаас шалтгаалан эдгээр илчлэгийн нийт хоолны илчлэгийн хэмжээг тооцоолох боломжтой.
PB болон J дэх калориуд
Тэгэхээр та самрын тосыг хамгийн алдартай найрлагатай хоолоор эсвэл зуушаар холих үед юу болдог вэ? Газрын самрын тос болон вазелин сэндвич дэх илчлэгүүд нь хэрэглэж буй талх, чанамалаас хамаарч өөр өөр байж болно. Гэтэл та гайхамшигтай талхны хоёр зүсмэлийг хэрэглэдэг бол Smucker-ийн Усан үзмийн вазилийн нэг халбага, самрын тос Энэ зууш нь 380 калори илчлэг агуулдаг.
Бусад алдартай хослолууд нь:
- Газрын самрын тос, 1/2 алим: 240 калори
- Газрын самрын тос, 5 давс: 250 калори
Эрүүл мэндийн ашиг тус
Зарим судлаачид самрын тос нь танд сайнаар нөлөөлдөг гэж үздэг тул эмнэлзүйн судалгаагаар самар, самар иддэг хүмүүс зүрхний эрүүл мэндэд илүү сайн байдаг гэж үздэг. Судлаачид самар, самар бага хэмжээгээр хэрэглэдэг зарим хүмүүс зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Гэхдээ та нар газрын самрын тос иддэг бол та зөвхөн самарнаас илүү иддэг.
Газрын самрын тосны ихэнх арилжааны брэндүүд нь элсэн чихэр, устөрөгчжүүлсэн тос нэмсэн. Ихэнх байгалийн болон органик сортууд нь бидний ихэнх нь таашаал авахын тулд өтгөн бүтэцтэй болгохын тулд чихэр, нэмэлт тос нэмж болно. Та нар самрын тос идэх үед зүрхний эрүүл тосыг хэрэглэж байгаа ч таны хоол хүнсэндээ нэмэх нь таны хувьд сайн биш байж болох юм.
Манганы тос ба самартай харшилтай
Хэрэв та тодорхой самар харшилтай бол аюулгүй хоол хүнс сонгох нь эргэлзээтэй байж болно. Жишээ нь, хэрэв та самрын тос харшлын тос хэрэглэдэг үү? Peanut Institute нь самар самар биш, харин "самар" нь тэдний нэрийн нэг хэсэг гэдгийг тайлбарладаг. Самар нь буурцагт ургамал бөгөөд мод ургадаг самартай адил газар доор ургадаг.
Газрын самрын харшлын хүмүүс нь самрын тосоос зайлсхийх ёстой. Харин Хүнсний Харшлын Судалгаа, Боловсрол (FARE) нь самартай харшилтай хүмүүст зориулж самар хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Учир нь "үйлдвэрлэлийн болон боловсруулах явцад модны самартай холбох магадлал өндөр байдаг."
Peanut Butter-ийн жин надад жин хасах уу?
Өөх тос, илчлэг ихтэй хоолыг идэх нь ихэвчлэн ухаалаг турах сонголт биш юм. Тэгэхээр хоолны дэглэмийн хувьд самрын тос идэхэд үнэхээр муу юм байна уу? Хэрэв илчлэг нь цорын ганц асуудал байсан бол хариулт нь тийм байх болно. Гэхдээ хоол идэх нь чухал. Satiety нь хоол идсэнийхээ дараа бид бүрэн дүүрэн сэтгэл хангалуун байх мэдрэмжийг хэлдэг. Хэрвээ бид сэтгэл хангалуун байгаа бол бид хэтэрхий идэж уухгүй. Бидний ихэнх нь самрын тосыг хангадаг.
Гэхдээ самрын тосны цөцгийн тосыг сэтгэл хангалуун байлгахын ач холбогдол нь эцсийн шийдвэр биш юм. Зарим судалгаагаар самрын тос идэх нь хоолны дэглэмийг сайжруулж , хоол идсэний дараа хоол идэхийг зогсооход тусладаг. Гэхдээ судалгаанууд нь хамрах хүрээг хязгаарладаг бөгөөд жингээ хасах гэж оролддог хүмүүсийг үргэлж оруулдаггүй.
Хэрэв та самрын тосоор хийсэн самрын тос нэмэх эсвэл самрын тосоор хоол хийх дуртай бол газрын самрын тосны уураг нунтаг хэрэглээрэй. PBFit шиг брэндүүд ундаа уух эсвэл маффин, жигнэмэг, бинканд хийж болох жирийн болон шоколадтай амтат самрын тосыг хийж өгдөг. Та мөн бага илчлэг хийж өөх тосыг тараахын тулд усаар нунтаг хольж болно. PBFit-ийн хоёр халбага нь 50 калори, 1.5 грамм өөх тос, 4 г нүүрс ус, 6 грамм уураг өгдөг.
Доод тал нь: Та самрын тос сайн уу?
Хэрэв бага хэмжээний самрын тос идвэл танд бүрэн дүүрэн мэдрэх болно. Хэрвээ өдөрт бага иддэг, идэх юм бол идэх хэрэгтэй! Газрын самрын тосны уураг нь булчингаа үргэлжлүүлэн хадгалахад тусална. Гэхдээ та нар туранхай , самрын тосыг өдөр тутмын цэс дээрээ хийж байгаа бол үүнийг хаяж , туранхай уургийн бусад эх үүсвэрүүдийг сонгох хэрэгтэй .
Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал сөрөг энергийн тэнцвэрт хамгийн их анхаарах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Таны калорийн хэрэглээ, илчлэгийн зарцуулалтыг зохицуулалгүйгээр зохицуулагдахгүй ид шидийн идэш тэжээл гэж байхгүй . Газрын самрын тос нь өөр зүйл биш юм. Хэрэв та самар дуртай бол, зүрх сэтгэлийнхээ эрүүл мэндэд хүрэхийг хүсч байвал бүйлсний нэг шөл идэж болно. Илүүдэл жин бага зэрэг буурч, транс өөх эсвэл элсэн чихэр нэмэгдэхгүй.
Эх сурвалж:
> Schouten LJ, vanden Brandt PA. Нийтлэг ба шалтгаанаар нас баралт бүхий модны самар, самрын болон самрын шар буурцгийн харилцан хамаарал: Кохорт судалгаа ба мета-анализ. Олон улсын эпидемиологийн сэтгүүл . 2015 оны 6-р сар: 39. doi: 10.1093 / ije / dyv039.
> Taliun D, Fotolia. Nuts болон Peanuts - > Гэхдээ самрын тос - > Бага насны хүүхдийн эндэгдлийн түвшинд хандах, судалгааны олдворууд. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.