Олон янзын хувилбаруудаас энгийн сонголтууд
Хэрэв та каказын өвчин юм уу целлюлозын мэдрэмтгий мэдрэмжтэй хүмүүсийг хамгийн талхладаг талх бүтээгдэхүүн гэж асуувал олон хүмүүс "багтана" гэж хариулдаг. Яагаад гэвэл уламжлалт уутелууд нь цөцгий дүүрэн янз бүрийн найрлагатай байдаг бөгөөд тэдгээр нь амт, бүтэц нь гурил доторх цавуулаг дээр тулгуурладаг.
Цөцгийгүй багийг анхных нь амттай болгох нь хэцүү байдаг. Гэхдээ 4 алдартай плутийн үнэгүй талх нарийн боовныг туршиж үздэг бөгөөд ихэнхдээ сайн уутанд хийж чаджээ. Цөцгий бяслагтай болтол нь боов, эсвэл илүү дээр нь цацагт хяруулын гадаргууг нэмж, ялгааг нь хэлж чадахгүй.
Цавуулаггүй уутанд байгаа зүйлүүд:
1 - Canyon Bakehouse
Canyon Bakehouse нь сармис, сонгино, намуухан үр, наранцэцгийн үрийг агуулсан "бүх зүйл," гэсэн цэлцэггүй ангижрагийн хоёр сортыг санал болгодог. Тэдгээр нь улаан лоолийн гурил, бор будаа гурил, төмсний цардуул, өндөг, өндөгний холимогоос бүрддэг.
Canyon Bakehouse-аас эдгээр уут нь Gluten-Free Certification Organization (GFCO) -аар баталгаажсан gluten-free-ийг баталж байгаа бөгөөд энэ нь саяхан (ppm) gluten тутамд 20-аас цөөн хэсэг тест хийхийг шаарддаг. Тэд бас гэрчилгээтэй Kosher.
2 - Глутино
Глутино нь энгийн бөгөөд кунжутын хоёр өөр төрлийн уутыг санал болгодог. Бүгд л шар буурцаг, сүү, өндөг агуулж байгаа бөгөөд таван багийг саванд худалдаалж байна.
Глутино сая сая цөцгий тутамд 20-с цөөн ширхэгийг агуулж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд бүтээгдэхүүнээ туршиж үздэг.
Эдгээр багууд нь том, эрүүл мэндэд чиглэсэн хүнсний дэлгүүрүүдийн цацагт хяруулгүй хөлдөөсөн хүнсний хэсэгт байдаг. Үүнээс гадна, тэдгээрийг онлайнаар захиалж, тэдгээрийг ачуулах боломжтой.
3 - Katz Gluten-Free
Кетз, Цавуулаггүй талханд мэргэшсэн Нью-Йоркийн компани нь (шүүгдсэн бүтээгдэхүүнийг оролцуулаад) цөцгийгүй цацагт хярсгүй энгийн ууттай, шанцай, самрын үр, бүх зүйл (кунжутын үр, намуухан үр, сармис, болон сонгино).
Багууд нь цагаан будаа, бор будаа, төмс, шар буурцаг, эрдэнэ шишийн гурил агуулсан цагаан цуутай хольсон гурилын холимогоор бүтээгдсэн ба өндөглөдөг. Катз нь цавуулаггүй чөлөөт сертификатын байгууллагаар баталгаажсан gluten-free-ийг баталж байгаа бөгөөд энэ нь сая сая цөцгий тутамд 20 зүйл агуулагддаг.
4 - Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods нь энгийн гурил, шанцайны үзэм, нэрс гэсэн гурван төрлийн багийг гаргадаг. Бүгдийг "зөөлөн" уут гэж нэрлэдэг бөгөөд элсэн чихэр, эрдэнэ шиш, мөөгөнцөр, өндгөнд ордог ч сүү, шар буурцаг, самар, төмсний найрлагатай. Багууд нь цагаан будаа гурил, улаан цардуулын цардуул дээр суурилдаг.
Kinnikinnick Foods нь Celiac Sprue Association-ийн GF сертификатын нэг хэсэг болох сая сая gluten тутамд 5-аас цөөн хэсгийг агуулдаг. Kinnikinnick ашиглахын тулд уутыг хөлдөөж хөлдөөх, дараа нь хамгийн сайн бүтэцтэй, амтыг нь бичил долгионы зууханд хийхийг зөвлөж байна.
5 - Trader Joe's
Quirky жижиглэн худалдааны Trader Жо нь дэлгүүрт брэндийн цөцгий үнэгүй уутыг худалдаалдаг: энгийн. Та тэдгээрийг талх нарийн боовны хэсгээс олох болно. Тэдгээр нь хүрэн будаа, соурийн гурилын холимогоос бүрддэг бөгөөд ташуурийн цардуул, тэдгээр нь өндөг агуулдаг.
Trader Joe's bagels нь цагаан идээ, шар буурцаг, самаргүй байдаг.
6 - Udi's Gluten Free Foods
Udi нь цацагт хяруулгүй уутны таван төрлийн амтыг бий болгодог: энгийн (хамгийн энгийн аргаар багтана), шанцай үзэм, бүх үр тариа, бүх зүйл дотор (шар будаа, маалингын үр, намуухан үр, сонгино, сармистай) Багууд (наранцэцгийн үр, хатаасан cranberries, шар будаа, маалингын үр, хулууны үр, шанцай зэрэг). Бүх хүрэн бор будаа, такта, төмсний цардуул, мөөгөнцрийн өндөг зэрэг багтана.
Цөцгийрүүд нь Gluten Free Free Certification байгууллагаас gluten-free- ийг баталж, сорилтыг сая сая цөцгий тутамд 20 зүйлээр шаарддаг. Тэд бас цагаан идээгүй, шар буурцаггүй, сертификаттай.