Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Тооцоолол - 110
Өөх - 1г
Carbs - 20г
Protein - 6г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Хадгалалт 8
Брокколи, төмс зэрэг хүнсний ногоо нь зүрхний цохилттой хүмүүст сайн мэдээ юм. Эдгээр хоол нь шинж тэмдгийг улам хүндрүүлэх хандлагагүй шим тэжээлээр дүүргэдэг. Бага өөхний бяслагны гэрлийг шүрших нь эдгээр амтыг илүү амттай, өөх тос багатай болгодог.
Найрлага
- 4 дунд төмс, шатаасан талбайн хагасыг нь багасгасан
- 1 аяга цэцэгт байцааны цэцэг, жижиглэсэн
- 1 аяга бага өөхт каддарын бяслаг, хэрчиж байна
Бэлтгэл
- 350F хүртэл халаана.
- Талбай дээр тавган дээрээ тайрах төмс тавьж, талыг нь таслах.
- Жимс тус бүрийг цэцэгт байцаагаар тарааж, бяслагаар цацна.
- 10-15 минутын турш бяслаг хайлж дуусах хүртэл жигнэх.
- Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Төмс эрүүл бус байдалтай нэр хүнд муутай байдаг ч тэд витамин, эрдэс бодис, шилэн эстэй байна. Амтат төмс нь шим тэжээлийн өөр өөр самбарыг санал болгодог боловч тэжээллэг чанартай байдаг.
Тэд мөн энэ жороор орлуулж болно.
Жимс, цэцэгт байцааны, эсвэл бусад төрлийн шар айрагны найрлагатай ногоог орлуулах (ихэвчлэн улаан лооль гэх мэт). Цөцгий хайрлагчид нь өөх тос, уураг дүүрсэн энгийн грек тараг, нөгөөх нь дээд өөх тосыг орлуулж болно.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Энэ хоолыг үдийн цай эсвэл оройн хоолны талбар дээр тавь. Бэлтгэл дээр цаг хэмнэхийн тулд төмс түрхэж, 4 хоног хүртэл хөргөгчид хадгална.
Төмс түрүүлж ургуулахын тулд гуужуулж, 350 минутын зууханд 45 минутын турш үйсэн, эсвэл сэрээг нь чангаруулах хүртэл түрхэнэ. Зуухнаас салгах ба холихын өмнө дор хаяж 15 минутын турш хөргөнө.