Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Тооцоолол - 74
Өөх - 4.5г
Carbs - 10g
Уураг - 0г
Нийт цаг 20 мин
Бэлэн 5 мин , Күүк 15 мин
Сахалууд 2
Турман бол эртний зоогийн газар юм. Энэ нь Дорнын орнуудад хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд хэдэн мянган жилийн турш хэрэглэж ирсэн эртний амтлагч юм. Түүний алтан зоос, дулаахан шинжүүд нь "алтан амтлагч" нэртэй болсон.
Ази тивээс олон зууны турш эрүүл мэндийн болон эдгэрэлтийн зорилгоор яст мэлхийг хэрэглэж байсан ч энэ амттан саяхан Барууны соёлд алдартай болсон байна.
Ямар ч хоол иддэг шиг яст мэлхий, эмчилгээ биш, зарим нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Polyphenolic compound curcumin-ийн ачаар яст мэлхий нь бактерийн эсрэг үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант үйл ажиллагаа батлагдсан байна. Мөн энэ нь хоол боловсруулахад туслана. Туркийн олон тооны саналууд бас байдаг боловч тэдгээрийг батлах хангалттай нотолгоо байхгүй байна.
Энэхүү амттай "алтан сүү" нь шинэхэн яст мэлхий, цагаан гаа, хар чинжүүтэй наргилын сүүний халаагуураар хийгдсэн бөгөөд энэ нь таны биеийг яст мэлхийн шингээх чадварыг нэмэгдүүлж, гайхамшигтай амтыг нэмэгдүүлдэг. Cinnamon болон зөгийн балны амт нь амтлаг, илүү их нянгийн эсрэг эрчим хүч нэмдэг.
Найрлага
- 2 аяга чихэрлэг кокосын ундаа
- 1 халбага шинэхэн цагаан гаа (эсвэл 1 халбага)
- 1 халбага сараалжтай шинэ turmeric (эсвэл 1 халбага)
- 1 2-инчийн шанцай мод (эсвэл 1/2 халбага шанцай)
- 4-5 чинжүү
- 1 халбага зөгийн бал
Бэлтгэл
- Бүх найрлага бага буцалгаад авч, 10 минут simmer, хамрагдсан. Дулаанаас аваад 2 эгнээ болгоно уу. Дулаахан сайхан өнгөрүүлээрэй
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Өөрийнхөө сонгосон сүүг ашиглаарай. Хэрэв та кокосын сүүг хэрэглэж байгаа бол кокон дахь бүйлсний сүүний ундаа (бүйлсний сүүний буюу согтууруулах ундааны ойролцоо олддог) худалдаж авна.
Хэрэв та гарт байгаа бүх юмыг бүгдийг нь шинэхэн яст мэлхий, цагаан гаа, бүхэлд нь шанцайтай саванд хийж байвал илүү амттай болно.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Хэрвээ та хүсвэл алтан сүүг хөргөж, мөсөн дээр хийнэ.